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AOC Touraine
LES VINS D’APPELLATION Touraine
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Vin rouge tranquille
Ce domaine régulier situé dans le joli village viticole de Pouillé, réputé pour ses sols perrucheux (argile à silex), voit deux de ses cuvées rouges retenues. Ce cot complété d'une pointe de cabernet ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Non loin de la ville d'Amboise et de son château, ce petit domaine de 9ha propose un sauvignon de belle facture, qui livre des arômes discrets de fruits mûrs sur fond de bourgeon de cassis. Du volume, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Des actes notariés attestent l'existence de cette propriété viticole dès le XVIIIes. Dominique Girault, à la tête du domaine depuis 1983, a ses habitudes dans le Guide. Il signe ici un assemblage de c ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Après avoir acquis son expérience dans différents vignobles de France (Alsace, Bordelais, Bourgogne…) et du Nouveau Monde, Arnault Ponlevoy a rejoint en 2006 le domaine familial: 16ha qu'il cultive av ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Valeur sûre de l'appellation (souvent avec son sauvignon), le domaine des Corbillières signe un assemblage très réussi, qui place cot et cabernet sensiblement à parité et incorpore 20% de pinot noir. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Épaulée par son mari Yohann, technicien viticole et fils de vigneron, Anne-Cécile Roy a repris en 2005 les rênes du domaine familial, qu'elle conduit en agriculture biologique. Dans leur salle de dégu ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce domaine fondé en 1820 a été repris en 2011 par Nicolas Mazzesi, qui peut se féliciter de sa reconversion dans le secteur du vin. Ce 2012 jaune pâle aux reflets argentés s'exprime joliment sur des n ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Luc Poullain, ancien ingénieur agricole et commercial, n'a pas, à l'instar de tant d'autres, repris une exploitation familiale. Installé depuis 2000 à Pouillé, sur la rive gauche du Cher en amont de C ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Philippe Boucher, héritier de huit générations de vignerons, a créé en 2006 cette exploitation, dont le nom évoque deux imposants éléphants en céramique qui se dressaient autrefois sur la route du dom ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Acteur incontournable au service de la région viticole, Jean-Luc Mardon a activement milité pour la reconnaissance de l'AOC touraine-oisly par l'INAO, acquise en 2011. Ce beau terroir de sables et d'a ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Après avoir visité le château de Chaumont-sur-Loire, célèbre pour ses jardins, vous pourrez faire une pause à l'entrée du domaine pour y admirer le vieux pressoir, avant de découvrir cette cuvée très ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Géré par les frères Olivier et Éric Garnier depuis 1989, ce domaine est aussi connu pour ses valençay. Il se distingue ici avec un effervescent brut très réussi, élaboré selon la méthode traditionnell ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ne vous déplaise, cette «Jajavanaise» à la très belle robe rubis vous fera tourner la tête au rythme des notes fruitées de l'olfaction. Le palais, rond, adossé à des tanins soyeux, tient le tempo frui ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Installé depuis vingt ans cette année à Mareuil-sur-Cher, Jean-Christophe Mandard est l'une des valeurs sûres de la vallée du Cher, ce que confirment les trois cuvées retenues dans cette édition. Une ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Deux hectares de cot (80%) et de cabernet-franc, un séjour de huit mois en cuve et le talent de José Marteau ont donné naissance à ce remarquable 2011 très sombre aux reflets bigarreau. Avec un nez co ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Voici dix ans que Florence Veilex a acquis ce domaine situé sur les coteaux sud du Cher. Elle signe à partir de vignes de gamay de vingt ans plantées sur un sol argilo-siliceux une cuvée au bouquet pr ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Dominant le Cher, le château de Fontenay (XVIIe et XIXes.), entouré de son vignoble, de ses prés et de ses bois, bénéficie d'une situation idéale. Ce Sauvignon, paré d'une robe jaune pâle aux reflets ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce groupement de producteurs exploite quelque 200ha de vignes et propose régulièrement de belles cuvées, tel ce sauvignon né de vignes trentenaires. De beaux arômes variétaux (buis, herbe coupée) sur ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Fondées en 1886, les caves Monmousseau sont spécialisées depuis longtemps dans l'élaboration de vins effervescents, et notamment en vouvray. Cette filiale de la société Ackerman de Saint-Hilaire-Saint ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Cette union de producteurs créée en 1925 vinifie les raisins de nombreuses exploitations situées aux portes des châteaux d'Amboise et de Chenonceaux. Depuis peu, elle exploite ses propres vignes, repr ...
- de 5 €
Les vins du guide
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