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AOC Châteauneuf-du-pape
LES VINS D’APPELLATION Châteauneuf-du-pape
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Vin rouge tranquille
Nous avions laissé le domaine sur un très beau coup de coeur pour son rouge 2010; nous le retrouvons avec une très belle cuvée Vieilles Vignes née de grenache (80%) et de mourvèdre. Méridional en diab ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
La dégustation débute par un joli nez bien typé de cerise mûre, de réglisse et d'épices. Elle se poursuit avec un palais chaleureux et rond au diapason de l'olfaction, épaulé par des tanins bien intég ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
2015, année bénie pour les Delorme, une de plus, avec trois coups de coeur: lirac, tavel et châteauneuf, donc; 2015: année triste, Christophe nous a quittés à l'entrée de l'été. Assemblage complexe de ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Cuir, épices, grillé de la barrique, fruits noirs et rouges mûrs, le bouquet de ce 2013 se révèle complexe, généreux et intense. La même palette aromatique caractérise le palais, ample, puissant, conc ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
La Clef de Saint-Thomas? Une référence à l'apôtre «qui a cru quand il a vu» - «Un homme de sensation», explique-t-on au domaine -, pour un «vin de sensations», peut-on ajouter à la dégustation du mill ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Les cépages sont ici vinifiés séparément: en foudre pour le grenache (70%), en barrique pour la syrah (25%) et en demi-muid pour le mourvèdre. Le résultat est des plus harmonieux. Des arômes de fruits ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une première sélection pour le domaine avec un 2013 qui n'a connu que la cuve. En découle un vin tout en fruit et tout en fraîcheur, au nez comme en bouche, finement structuré et d'ores et déjà agréab ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Première apparition dans le Guide pour le domaine, avec un assemblage grenache-syrah (80-20) bien construit. Le clou de girofle et d'autres épices, comme le poivre, accompagnent les fruits noirs et un ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Un nouveau nom dans le Guide. Une entrée très réussie, avec un blanc des plus harmonieux. Le nez, complexe et élégant, associe la menthe fraîche, le coing, la brioche et le miel. La bouche offre du vo ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Au nez, des notes de cuir se mêlent aux fruits noirs et aux épices. En bouche, le vin affiche une jeunesse encore fougueuse: il est puissant, corsé, long, tannique et encore sévère. Le temps et un met ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Une mourre est une petite colline en provençal, sur laquelle est situé le domaine à l'origine de ce 100% grenache. Un vin bien ouvert sur les fruits noirs et les épices, ample, frais, fruité et puissa ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Simple et agréable, ce châteauneuf s'ouvre sans réserve sur les fruits rouges et noirs mâtinés de nuances épicées. Une approche classique que prolonge un palais gras, équilibré, de bonne longueur, où ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Proche du coup de coeur, ce châteauneuf élevé dix-huit mois en cuve déploie un superbe nez de fruits rouges mûrs, de menthol et d'épices douces. Des arômes que l'on retrouve en parfaite harmonie dans ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Grenache et syrah se taillent la part du lion dans cette cuvée, le mourvèdre faisant l'appoint (10%). Au nez, les épices sont à la fête (poivre, curry) avec les fruits rouges et mûrs, et l'ensemble es ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Un beau représentant des blancs de Châteauneuf, couleur trop méconnue des amateurs. Grenache blanc, clairette et roussanne sont assemblés ici et donnent un vin miellé et exotique à l'olfaction. Gras, ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce 100% grenache, ce qui n'est pas si commun, livre de jolis parfums de fruits rouges (griotte) relevés de poivre noir. La bouche, à l'unisson, épicée et fruitée, se révèle ronde et suave, soutenue pa ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Très syrah au premier nez (épices, violette), plus grenache à l'aération (fruits mûrs), le nez de ce 2013 est harmonieux. Une attaque «hypersoyeuse» ouvre sur un palais souple, gras sans lourdeur, ave ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce pur grenache issu de vignes de soixante ans fait honneur à son appellation. La robe est brillante et limpide, le nez bien ouvert sur des notes réglissées et fruitées. Le palais est «tout velours et ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
ce vin laisse un peu de place à la syrah (10%) aux côtés du «roi grenache». Au nez comme en bouche, des arômes de fruits très confiturés, de la matière et de la densité, une belle assise tannique, san ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Discret au premier nez, ce châteauneuf s'ouvre plus nettement à l'aération sur des notes de fruits noirs et d'épices douces. La bouche, grasse et de bonne longueur, offre un bon équilibre entre alcool ...
20 à 30 €
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