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AOC Corbières
LES VINS D’APPELLATION Corbières
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Vin rouge tranquille
Un magnifique 2003! Pour réussir cette cuvée, Frédéric Roger associe aux traditionnels grenache, mourvèdre et syrah du carignan et du cinsault: cela donne une robe particulièrement réussie, un nez com ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
A mi-chemin de l'abbaye de Fontfroide et de la cité de Carcassonne, ce château tient son nom de l'arbre Juniperus Sabina, présent sur le lieu-dit depuis l'Antiquité romaine. Cette cuvée se compose de ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Perché sur les hauteurs de Gruissan, entre pinède et mer au pied des falaises de La Clape, tout proche de la chapelle Notre-Dame des Auzils, protectrice des marins, le domaine Le Bouïs a produit un vi ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
C'est sur le terrain des oliviers, aujourd'hui château des Ollieux, que fut fondée la première abbaye cistercienne de femmes. Ce vin est particulièrement intéressant par la présence de 45 % de carigna ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le château Meunier Saint-Louis se distingue cette année par son vin blanc assemblant quatre cépages; le grenache blanc, majoritaire, est cultivé sur des terrasses de galets roulés. Friand, de couleur ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Sur des argiles rouges méditerranéennes sont nées roussanne et marsanne assemblées ici à parts égales. Remarquable, la robe séduit d'emblée, tout comme le nez explosif auquel l'élevage en fût a apport ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ces vieilles vignes avaient aussi obtenu une étoile pour le millésime 2002. A l'inverse de la récolte précédente, la couleur de ce 2003 est pourpre intense et brillant. Le nez est puissant et la bouch ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si vous aimez les promenades dans les endroits sauvages, le château Prieuré de Bubas vous comblera d'aise. Situé en pleine garrigue, il est protégé par le massif de l'Alaric. L'exploitation de 37 ha e ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce petit domaine de 9,5 ha situé aux portes de Narbonne a été complètement réaménagé en 1992. Coup de coeur avec son 2001, il est à nouveau distingué mais cette fois-ci avec un 2003: c'est dire si Eli ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Sur ses 22 ha, ce producteur s'est fait un nom sans renier celui de son grand-père, le célèbre aventurier écrivain Henri de Monfreid. Nous jugions l'an dernier sa cuvée Altaïr; cette année c'est la cu ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
C'est à L'Etang des Colombes que vous pourrez déguster ce vin blanc issu de quatre cépages. Brillant, limpide, traversé de reflets verts, il enchante par ses arômes de fleurs blanches, de sureau, de p ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Créé en 1869 sur le site gallo-romain de la villa Major, ce domaine de 39 ha est situé sur l'un des plus fameux terroirs des Corbières, celui de Boutenac, qui a obtenu en 2005 l'appellation du même no ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les dominicains ont créé ce domaine en 1604 avant de s'établir à l'abbaye de Lagrasse. Reprise en 2000 par la famille Bonfils, la propriété compte 120 ha. La cuvée Prestige est le fruit d'un travail m ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Marie Teisserenc est revenue depuis 1998 sur cet ancien relais de poste situé sur le passage de la voie romaine via Aquilania, où elle a créé la ligne Château Veredus. Ce domaine de 100 ha cultive sur ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Situé aux abords de la D 611 reliant Fontfroide et Lagrasse, le village de Villerouge-la-Crémade est dominé par un château en ruine dont il ne reste qu'un mur; cela donne une impression de décor de th ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Une chapelle du XII e s. a donné son nom à ce domaine. Issu de vieilles vignes (soixante-dix ans) de carignan (60 %) et de grenache noir (40 %), ce 2003 est intéressant. D'une robe grenat émane un pet ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Sous le nom de Cellier Joseph Delteil se cache la cave coopérative de Serviès-en-Val située dans le Val de Dagne, à l'ouest de l'appellation, au pied des hautes Corbières. Des viticulteurs attachés à ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Les efforts payent pour la cave coopérative d'Ornaisons: une nouvelle fois retenue, la cuvée Sextant est le fruit d'une sélection rigoureuse de carignan et de syrah à parts égales, vinifiée en macérat ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Créée en 1988, pour le centenaire de la mort de Charles Cros, natif de Fabrezan, qui inventa avec Edison le phonographe, cette cuvée de la coopérative de Fabrezan est constituée de deux cépages (syrah ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Bon terroir ne saurait mentir et Boutenac se distingue une nouvelle fois, grâce à la famille Laboucarié. Trente jours de fermentation à 18 °C ont été nécessaires pour obtenir ce gris de gris issu de q ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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