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AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux
LES VINS D’APPELLATION Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Vin rouge tranquille
Habitué du Guide, le château du Juge offre ici sa cuvée Quinette, élevée en fût. Si elle est encore marquée par le bois, celle-ci montre par son bouquet fruité comme par sa bonne matière qu'elle a des ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si les Merlaut possèdent une belle collection de grands crus, Dudon est sans doute l'un des plus chargés de valeur sentimentale à leurs yeux. La qualité de cette cuvée spéciale le prouve. Richement bo ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Siège des établissements Médeville, maison de négoce cadillacaise, ce cru nous offre une fois encore une belle illustration de son savoir-faire avec cette cuvée aussi plaisante par son palais, souple ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Elevé en fût, ce vin est très moderne car il fait une large place au bois. Toutefois, la structure est suffisante pour permettre au merrain de se fondre, et le bouquet incite à la patience (pendant tr ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin est à l'image de sa robe, légère mais chatoyante. Souple et bouqueté, il se montre très agréable, notamment par la bonne intégration du bois. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce cru semble avoir trouvé son rythme de croisière. Son 98, composé de 90% de merlot né sur argilo-calcaire, affronte sans difficulté la dégustation, qui mène d'une belle robe grenat à une longue fina ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Avec cette cuvée numérotée élevée en fût, La Bertrande, beau domaine de 20ha, connaît une jolie réussite: d'une belle teinte foncée, ce 98 révèle un bouquet naissant des plus expressifs (fruits rouges ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Premier millésime intégralement signé par les deux jeunes oenologues qui ont repris la propriété, ce 98 s'annonce très prometteur pour l'avenir du cru. Son bouquet, encore jeune, où le bois se fond da ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Partisan de la lutte raisonnée, ce cru entend concilier la préservation de la nature avec l'amélioration de la qualité. Cuvée spéciale, ce très joli 98 montre qu'il est sur la bonne voie: l'intensité ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Situé dans un bel environnement, au-dessus de Saint-Macaire, ce cru offre ici un vin bien fait, que sa rondeur et ses tanins soyeux rendent plaisant. Une vinification fort réussie. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Reconstruit en 1848 après un incendie, ce château avait été édifié au XVI e s. Le cru propose un 98 qui reflète la spécificité de l'encépagement, à 80% de merlot, par sa souplesse et sa rondeur. Compl ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si Martine Palau a acquis un cru en Libournais, elle ne néglige pas pour autant Laroche. Sa cuvée Eugénie, qui fait sa malo en barrique, atteste le sérieux de son travail, tant par son bouquet, aux pa ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Appartenant à la cuvée spéciale élevée en fût, ce vin porte encore la marque de l'élevage. Mais celui-ci a été bien dosé et n'étouffe pas le bouquet dont le jury a pu apprécier la complexité. Ample, g ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un tout petit cru mais qui a eu le privilège d'appartenir à Jean Ribéreau-Gayon. Le célèbre oenologue n'aurait pas eu honte de signer un vin comme celui-ci. L'intensité et la complexité du bouquet, au ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Joliment bouqueté mais encore marqué par les tanins et la barrique, ce vin (proposé par un Centre d'aide par le travail) doit s'assouplir d'ici un an ou deux. Il ne faudra alors pas l'attendre davanta ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Année de l'achat du cru par des sujets de Sa Très Gracieuse Majesté, 1998 aura été un millésime faste pour Lezongars. Bien servi par sa présentation avec de délicats parfums de fruits rouges et de gri ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si beaucoup de châteaux des premières côtes ont régulièrement changé de mains, les Modet, quant à eux, exploitent leur vignoble depuis cinq générations. L'attachement au terroir se lit dans la qualité ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Surtout connu pour ses blancs liquoreux, ce cru offre aussi un très joli vin rouge. Agréable à l'oeil, il reste encore discret par son bouquet mais déjà apparaît sa complexité au travers des notes de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Apparu en 1998, ce tout nouveau cru fait une entrée spectaculaire dans le Guide. Elle pourrait même sembler étonnante si ce vin n'était signé par la famille Despagne, qui va de succès en succès. Une r ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Courtier, Stéphane Fouquet est un fin connaisseur des vins de Bordeaux. Riche et concentré dans son expression aromatique aux notes de moka et de torréfaction, son 98 est dans l'esprit bordelais par s ...
8 à 11 €
Les vins du guide
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