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AOC Vins de pays/IGP Cité de Carcassonne
LES VINS D’APPELLATION Vins de pays/IGP Cité de Carcassonne
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Vin blanc tranquille
De la poire à la mangue, en passant par l'ananas et la pêche, ce vin nous emmène dans un voyage aromatique complet aux quatre coins du goût. En bouche, c'est tout aussi intense, suave sans lourdeur. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un vin issu de merlot et de cabernet franc, né à quelques encablures de la Cité de Carcassonne, sur les terres d'une ancienne tannerie. Au nez, des notes d'épices et de framboise écrasée. En bouche, d ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Né de cinsault et de grenache, un rosé pâle et scintillant, centré sur les petits fruits rouges acidulés et les agrumes, frais et équilibré en bouche. Friand. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Jo est l'arrière-grand-père du vigneron, qui acquit le domaine en 1919. La syrah et le cabernet franc sont assemblés dans cette cuvée très sombre, dominée au nez par des notes de toasté, de sève de pi ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
marselan (85%) et merlot pour ce vin fermé à l'olfaction, puissant, concentré et riche en bouche, bâti sur des tanins costauds, encore très boisé mais prometteur. Patience ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La Méditerranée et l'Atlantique se côtoient dans l'encépagement de cette magnifique cuvée, avec un net penchant pour le second: grenache (18%), cabernet-sauvignon (32%), cabernet franc (30%) et merlot ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
L'originalité de cette exploitation familiale: une cave construite en 1867 qui abrite six cuves en pierre de 1,80m d'épaisseur. Mais c'est dans des cuves modernes en Inox et à température régulée qu'a ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Il y a trente-cinq ans, Pierre Degroote, belge passionné de vin, est venu faire ses premières vendanges dans le Languedoc, région qu'il n'a plus quitté…Il signe ici un 2012 composé majoritairement de ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
À la tête de ce vignoble situé au pied de la cité de Carcassonne, Jean-Luc Sarrail signe une jolie cuvée dédiée à sa femme. Issu d'un assemblage à parts égales des trois cépages bordelais (cabernet-sa ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Qui de Julien ou de Julia a donné naissance à ce carignan, vinifié pour une moitié en macération carbonique et de façon traditionnelle pour l'autre? Au nez, une explosion de cassis et de mûre: ces vig ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Après un succès certain en tant que négociant en vin, Pierre Degroote s'installe comme exploitant sous le climat méditerranéen. La réussite est au rendez-vous et le domaine s'étend aujourd'hui sur 130 ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Situé sur une ancienne voie reliant l'abbaye de Lagrasse à Verzeille, le domaine hébergea jadis un riche seigneur nommé Saint-Martin qui, en remerciement, laissa aux hôtes quelques pièces d'or et son ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Carcassonne, c'est le grand ouest du Languedoc, là où les influences océaniques commencent à se faire sentir et où les appellations (cabardès, malepère, limoux) s'enrichissent de cépages bordelais. On ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Au XIII e s., le château produisait déjà du vin pour les comtes de la région et pour l’Église. Depuis trois générations, les Sarrail perpétuent la tradition. Ce 2008 est un pur cabernet-sauvignon qui ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un assemblage de chardonnay (60 %), de viognier (30 %) et de chasan (10 %), un terroir argilo-calcaire bien drainé, des brises nocturnes rafraîchissantes, une rencontre de six mois avec le chêne, voic ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Situé à 5 km des remparts de Carcassonne et 10 km des rives du Canal du Midi, le Dom. des Sautès signe, à partir d'un assemblage de merlot et de grenache, un 2006 rubis, au nez fin, fruité et épicé. S ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Neuf communes et 860 ha sont réunis autour de la coopérative de Carsac, qui réalise ici un joli doublé. Tout d'abord ce 2007, vêtu d'un bel habit doré aux reflets d'argent. Le nez est intense, sur les ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Un vin bien travaillé (six mois d'élevage en fût, pigeages répétés et microbullage), issu de l'assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon, de syrah et de petit verdot. De la couleur, il n'en manque p ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Balayés par la tramontane, les plateaux graveleux sillonnés par le canal du Midi offrent de bonnes terres pour la vigne, sur lesquelles se situe le vaste domaine de Millegrand. Ce 2005 couleur grenat ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Sur ce domaine créé dans l'entre-deux-guerres, Sabine Le Marié perpétue la tradition familiale depuis maintenant dix ans. À dominante de merlot (60 %) vendangé à pleine maturité, complété de cabernet ...
5 à 8 €
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