VARNIER-FANNIÈRE Extra-brut Blanc de blancs Cuvée Jean Fannière Origine • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

un nez subtil sur les fleurs et les fruits blancs, le pain beurré, la craie ; un palais à la fois épanoui et tendu, à la longue finale minérale. Une discrète élégance, belle expression de grand cru de la Côte des Blancs.

Champagne Varnier-fannière : Le vigneron

Un domaine viticole fondé en 1860. Jean Fannière fut le premier récoltant manipulant de la famille en 1950. Guy Varnier, son gendre, lui succéda en 1965. Son fils Denis, nologue, s'était installé en 1988. Après sa disparition prématurée en 2017, son épouse Valérie poursuit son uvre. À la tête de 4 ha de vignes très bien situées dans la Côte des Blancs, la famille reste fidèle au petit pressoir Coquart carré, devenu rare dans le vignoble.

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Détail du vin Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Varnier-fannière Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Jean Fannière Origine blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : turbot au beurre blanc.

Garde :

2018 - 2021

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VARNIER-FANNIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :