SOURDET-DIOT - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Sourdet-diot rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe légère aux reflets tuilés pour ce rosé qui assemble les trois cépages champenois à parts pratiquement égales et qui incorpore du vin rouge (10 %). À un nez de fruits rouges d'une grande finesse répond une bouche élégante, à la fois riche et fraîche. De l'harmonie et de la présence pour ce champagne que l'on pourra servir de l'apéritif au dessert.

Champagne Sourdet-diot : Le vigneron

Le vignoble de la Chapelle-Monthodon est situé sur la rive gauche de la Marne. Raymond Sourdet a planté là ses premiers ceps en 1962. Son fils Patrick, installé en 1975, élabore désormais ses propres champagnes. Ludivine, sa fille, et son époux Damien ont rejoint en 2004 la propriété, qui compte aujourd'hui 10 ha.

Détail du vin Sourdet-diot rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Sourdet-diot rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sourdet-diot rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sourdet-diot rosé ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sourdet-diot rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sourdet-diot rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sourdet-diot rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Sourdet-diot rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fraises à la menthe.

Garde :
2015 - 2018
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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