LE PERSAN DU DOMAINE SAINT-GERMAIN Princens 2020 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Le Persan Du Domaine Saint-germain Princens 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

L'un des plus vieux cépages savoyards trouve sa consécration dans cette cuvée « Princens » (selon la graphie originelle du persan). Des arômes alpins de myrtille, de mûre et de gentiane enrobés d'épices, une bouche suave et joliment tannique, très juteuse, avec beaucoup de fraîcheur et de fruit : « une infusion de bonheur », comme l'a résumé un dégustateur. Tant de plaisir déjà, mais un beau potentiel de garde : la signature des grands vins.

Dom. Saint-germain : Le vigneron

Étienne et Raphaël Saint-Germain conduisent en biodynamie leur domaine de 13,8 ha. Ils sont installés depuis 1999 à Saint-Pierre-d'Albigny, sur le côté « Bauges » du vignoble, exposé au sud-est et implanté sur le cône de déjection argilo-calcaire et caillouteux de la montagne.

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Détail du vin Le Persan Du Domaine Saint-germain Princens 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Persan Du Domaine Saint-germain Princens 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Persan Du Domaine Saint-germain Princens 2020 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Persan Du Domaine Saint-germain Princens 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Persan Du Domaine Saint-germain Princens 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Persan Du Domaine Saint-germain Princens 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Persan Du Domaine Saint-germain Princens 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2023 - 2030

Production :

6 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. SAINT-GERMAIN

la Fiche du producteur

Appellation :