LA SÉLECTION DU CHÂTEAU HAUT-PEYCHEZ 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le seul merlot compose ce vin ouvert sur des notes de myrtille et de griotte mêlées à un boisé légèrement fumé. La bouche est ronde et suave, portée par des tanins fondus et plutôt légers, malgré une petite dureté en finale. L'ensemble reste bien équilibré.

Éric Ravat : Le vigneron

Situé dans le Fronsadais, le Ch. Haut-Peychez est un petit cru de 3,3 ha établi sur un plateau calcaire offrant une belle vue sur la vallée de l'Isle. Dans la même famille depuis 1853, il est depuis 2008 dirigé par Éric Ravat, qui exploite aussi un petit hectare en canon-fronsac (Vinéa).

Détail du vin La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 070 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2020 - 2024
Production :
5 070 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fronsac
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC La Sélection Du Château Haut-peychez 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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