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Bourgogne • Monthélie
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Eric Boussey 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

La production de monthélie blanc fut longtemps infime: guère plus de 10 000 bouteilles par an contre 500 000 en rouge. Elle se développe un peu en raison de l'attrait exercé par le chardonnay. Il faut l'admettre: ce sont souvent d'heureuses bouteilles, et on en veut pour preuve celle-ci. Dorée, brillante, elle a besoin d'aération dans le verre pour donner du nez (agrumes). Suave et équilibré, un 2000 qui réussit à faire de beaux premiers pas dans le siècle.

Vins de Monthélie

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Détail du vin Eric Boussey 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Eric Boussey 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eric Boussey 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eric Boussey 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eric Boussey 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eric Boussey 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Monthélie
la Fiche appellation

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