DOMAINE OVERNOY-CRINQUAND Pupillin Savagnin 2008 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Overnoy-crinquand Pupillin Savagnin 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cela fait maintenant de nombreuses années que l'exploitation est certifiée en agriculture biologique. Elle propose un savagnin élevé en fût, sans ouillage, pendant quarante mois. Autant dire qu'il ne s'agit pas d'un primeur! Le nez, intense et fruité, fait aussi appel aux épices (curry). La bouche, chaleureuse, s'assoit sur une belle acidité qui assure à ce 2008 un grand avenir. Riche en matière aromatique, long et puissant, c'est un vin qui a de la personnalité à revendre et qui devra s'assagir avec cinq ans de garde.

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Détail du vin Domaine Overnoy-crinquand Pupillin Savagnin 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Overnoy-crinquand Pupillin Savagnin 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Overnoy-crinquand Pupillin Savagnin 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Overnoy-crinquand Pupillin Savagnin 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Overnoy-crinquand Pupillin Savagnin 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Overnoy-crinquand Pupillin Savagnin 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOMAINE OVERNOY-CRINQUAND

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois