DOMAINE JÉRÔME GALEYRAND Vieilles Vignes En Croisette 2005 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Jérôme Galeyrand Vieilles Vignes En Croisette 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Installé en 2002, et présent dans le Guide depuis son premier millésime. Un homme à suivre, sur qui il faudra compter, écrivions-nous. Jérôme Galeyrand avec ce coup de coeur se montre à la hauteur de la confiance placée en lui. En Croisette, un climat tout en haut de Brochon, accroché à la roche. Ce jeune viticulteur n'en possède pas même cinq ouvrées, et il est de Saint-Philibert. Relire Nono de Roupnel... Tout impressionne dans cette bouteille mûre-cassis très foncée, admirable en bouche sur un triptyque tanins, alcool, acidité parfaitement maîtrisé. Arômes (fruits mûrs, épices, réglisse), volume, longueur, tout est en place. Aurez-vous le courage de patienter deux ou trois ans? Une étoile pour le Billard 2005 (15 à 23 €).

Détail du vin Domaine Jérôme Galeyrand Vieilles Vignes En Croisette 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jérôme Galeyrand Vieilles Vignes En Croisette 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jérôme Galeyrand Vieilles Vignes En Croisette 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jérôme Galeyrand Vieilles Vignes En Croisette 2005 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jérôme Galeyrand Vieilles Vignes En Croisette 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jérôme Galeyrand Vieilles Vignes En Croisette 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jérôme Galeyrand Vieilles Vignes En Croisette 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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