DOMAINE JEAN-PAUL CHAMPAGNON Les Moriers 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Jean-paul Champagnon Les Moriers 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les Moriers sont l'un des climats emblématiques du fleurie, situés à la limite du moulin-à-vent et cités par André Jullien au XIXes. Sylvie Champagnon y exploite 3 ha de gamay ; elle fait macérer le plus longtemps possible sa vendange afin d'obtenir un vin structuré. Après quinze jours de cuve, ce 2011 a passé un an en foudre, le temps de se polir et de s'arrondir. Il en résulte un vin généreux, au nez de fruits rouges et d'épices, à la bouche sur la cerise, ronde, ample et puissante. On pourra le déguster dans un an. Une étoile également pour le Clos de l'Amandier 2011 (11 à 15 € ; 2 000 b.), un vin puissant, riche, intense, au nez de cuir et fruits noirs, à attendre deux ans.

Détail du vin Domaine Jean-paul Champagnon Les Moriers 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-paul Champagnon Les Moriers 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-paul Champagnon Les Moriers 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-paul Champagnon Les Moriers 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-paul Champagnon Les Moriers 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-paul Champagnon Les Moriers 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fleurie
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jean-paul Champagnon Les Moriers 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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