DOMAINE DU CORIANÇON 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Vinsobres

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du Coriançon 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine familial, créé dès les années 1900, conduit son vignoble de 31 ha en biodynamie. Beaucoup de soin a été apporté à la longue macération et à l’élevage pour élaborer ce vinsobres au nez marqué par le sous-bois. La bouche aux arômes un peu sauvages évolue vers la figue et les fruits à noyau. Souples à l’attaque, les tanins devront s’assagir en finale: on attendra deux ans avant de servir ce vin sur un civet de lapin aux pruneaux ou, plus inattendu, au chocolat.

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Détail du vin Domaine Du Coriançon 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Coriançon 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Coriançon 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Coriançon 2007 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Coriançon 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Coriançon 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

FRANÇOIS VALLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Vinsobres