DOMAINE DE ROCHEMOND Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Rochemond Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Tout d'abord, la cuvée élevée en fût de chêne qui, comme son nom l'indique, révèle un nez doucement boisé accompagné de fruits mûrs légèrement vanillés. La bouche est très harmonieuse, pleine de charme et conviendra parfaitement au salmis de bécasse. Le blanc 2002, une étoile, est issu à 100 % de viognier, et le résultat est à la hauteur de ce cépage roi lorsqu'il est bien maîtrisé. Beaucoup de nuances pour ce vin à la fois fruité et floral qui trouvera sa place sur un poisson en sauce ou, pourquoi pas, sur un banon.

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Détail du vin Domaine De Rochemond Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rochemond Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rochemond Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rochemond Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rochemond Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Rochemond Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

PHILIP-LADET

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône