DOMAINE HENRI MAIRE Savagnin 2017 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un coup de maître pour le premier millésime du nouvel nologue de la maison, Denis de la Bourdonnaye. Ce savagnin à la robe jaune très claire n'a été élevé que six mois, et en cuve. Très loin des vins sous voile auxquels le cépage est généralement associé, il a élaboré ici un vin d'une très grande fraîcheur, aux parfums aériens de fleurs blanches. La bouche, tout aussi élégante, associe richesse, rondeur et fraîcheur, mais offre aussi une belle présence aromatique sur une ligne florale et iodée. Une remarquable synthèse qui pourrait aisément se substituer à un rosé frais des beaux jours.

Scv Henri Maire : Le vigneron

Né en 1917, Henri Maire fut le pionnier de la vente de vin grâce à laquelle il fit prospérer après-guerre sa petite maison de négoce. Également propriétaire de vignes, la société est depuis 2015 sous le contrôle de l'entreprise bourguignonne Boisset. Un acteur important du vignoble jurassien.

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Détail du vin Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Henri Maire Savagnin 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard grillé.

Garde :

2018 - 2022

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCV HENRI MAIRE

la Fiche du producteur