DOMAINE DE LA MORDORÉE La Reine des bois 2020 - rosé

Vallée du Rhône • Tavel

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Cinq cépages, dont 20 % de blanc, composent ce tavel issu d'un terroir de galets roulés. La robe a la couleur cristalline de petits fruits rouges frais et le bouquet, solaire et gourmand, décline le sirop de grenadine et la fraise confiturée associés à une touche de thé fumé. En bouche, l'intensité des arômes de fruits rouges mûrs se fait caressante et accompagne une matière ample et suave, soulignée d'un zeste de vivacité qui apporte longueur et vitalité. Irrésistible.

Sca Dom. De La Mordorée : Le vigneron

Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, le domaine de 60 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et 8 communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

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Détail du vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2020 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Volailles.

Garde :

2021 - 2024

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SCA DOM. DE LA MORDORÉE

la Fiche du producteur

Appellation :