DOMAINE DE LA COMMANDERIE 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quincy

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Commanderie 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

D'une belle expression, le nez est dominé par les arômes de fruits exotiques (fruit de la Passion, mangue) et quelques touches de cassis. Le perlant apporte un élan de fraîcheur au palais. Sobre et droit, c'est un quincy de plaisir.

Dom. De La Commanderie : Le vigneron

Jean-Charles Borgnat est passé en 1983 des plateformes pétrolières à la viticulture, mettant également à profit dans cette nouvelle activité sa formation de géologue. Il travaille d'abord dans le domaine familial, puis crée ex nihilo cette exploitation en 1993 (près de 9 ha en quincy). En 2008, il acquiert un vignoble de 1,4 ha en reuilly. Son fils Étienne, après une expérience en Nouvelle-Zélande, est revenu sur l'exploitation pour reprendre le flambeau.

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Détail du vin Domaine De La Commanderie 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Commanderie 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Commanderie 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Commanderie 2018 blanc ont-elles été produites ? 65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Commanderie 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Commanderie 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Commanderie 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Commanderie 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2021

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE LA COMMANDERIE

la Fiche du producteur

Appellation :