DOMAINE CHAMFORT La Planne 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une parcelle d'argile et de galets roulés sur le lieu-dit La Planne est à l'origine de ce rouge, déjà repéré l'année passée. Intense et raffiné, le nez associe un joli fruit ensoleillé à un fond de plantes aromatiques. Une attaque fraîche introduit un palais à la fois puissant et délicat adossé à des tanins bien enrobés. À laisser un peu respirer en cave.

Scea Famille Perdigao : Le vigneron

Situé au pied des Dentelles de Montmirail, ce domaine de 27 ha a été repris en 2010 par Vasco Perdigao, œnologue formé dans la vallée du Rhône septentrionale. Conseillé depuis 2018 par Philippe Cambie, le domaine privilégie une approche bio et a franchi le pas de la conversion en 2018.

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Détail du vin Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chamfort La Planne 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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