COULY-DUTHEIL Clos de l'Écho 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Véritable institution chinonnaise, autrefois propriété des parents du grand Rabelais, le Clos de L'Écho affirme avec ce millésime 2019 une présence faite de pureté et d'intensité. Présence affinée par de longues cuvaisons et par une douce extraction des tanins. Ces derniers, soyeux et fins, viennent en soutien d'un chinon centré sur les fruits noirs, très équilibré, charnu et long, d'une envergure remarquable.

Couly-dutheil : Le vigneron

La maison Couly-Dutheil a été créée en 1921 par Baptiste Dutheil ; elle est aujourd'hui dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud. Avec un vignoble de près de 94 ha, dont les prestigieux Clos de l'Écho et Clos de l'Olive, un chai moderne aménagé dans le roc et des caves impressionnantes du X^es. situées sous le château de Chinon, elle fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Une référence incontournable.

Vins de Chinon

Achetez vos vins de Chinon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2028

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

COULY-DUTHEIL

la Fiche du producteur