CLOS D'YVIGNE Le Prince 2020 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Clos D'yvigne Le Prince 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

C'est au Clos d'Yvigne que la Britannique Patricia Atkinson engagea, à partir de 1990, une carrière réussie de néo-vigneronne. Elle confie aujourd'hui ses raisins à la cave de Sigoulès, qui en tire de remarquables cuvées, comme celle-ci, élue coup de cœur comme le 2019. Le 2020 privilégie le merlot (65 %), complété par le cabernet-sauvignon. Après un élevage de 12 mois en barrique, il affiche une robe profonde et jeune et laisse des larmes sur les parois du verre. Le boisé, de belle facture, laisse toute sa place au fruit (de la mûre et du cassis). Harmonieuse, ronde et persistante, la bouche confirme le mariage réussi des raisins et du merrain.

Sca Cave De Sigoulès : Le vigneron

Fondée en 1939, la coopérative de Sigoulès regroupe aujourd'hui 75 viticulteurs, qui cultivent 950 ha de vignes au sud de Bergerac. Les arrière-petits-enfants des premiers adhérents ont à cœur le respect de l'environnement : certaines exploitations sont certifiées HVE, d'autres sont conduites en bio.

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Détail du vin Clos D'yvigne Le Prince 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos D'yvigne Le Prince 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos D'yvigne Le Prince 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos D'yvigne Le Prince 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos D'yvigne Le Prince 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos D'yvigne Le Prince 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos D'yvigne Le Prince 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCA CAVE DE SIGOULÈS

la Fiche du producteur

Appellation :