CLOS DE NOËL Cuvée Tradition 2020 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Clos De Noël Cuvée Tradition 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La cuvée Tradition doit tout au merlot. Encore jeune, elle montre des reflets violets et apparaît discrète dans son expression aromatique centrée sur les petits fruits rouges bien mûrs, nuancés de sous-bois. Dans le même registre, la bouche séduit par son ampleur et par sa finale déjà assouplie, de belle longueur.

Gaec De Noël : Le vigneron

Noël ? Dans ce Bergeracois à l'habitat dispersé, un hameau du village de Faurilles, au sud-est de l'appellation, du côté d'Issigeac. Michelle et Thierry Eynard exploitent avec leur fils 19 ha. Les anciennes générations vendaient leur production au négoce. Yohan, le cadet, et sa compagne Camille commencent en 2018 à la commercialiser en bouteilles. Ils plantent du cot, du gros manseng et du chardonnay. Au chai, pas de levurage, des sulfites à faibles doses, des élevages en cuve ou en fût de réemploi pour une meilleure expression du terroir.

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Détail du vin Clos De Noël Cuvée Tradition 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De Noël Cuvée Tradition 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De Noël Cuvée Tradition 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De Noël Cuvée Tradition 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De Noël Cuvée Tradition 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De Noël Cuvée Tradition 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De Noël Cuvée Tradition 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

GAEC DE NOËL

la Fiche du producteur

Appellation :