CHÂTEAU DES CORREAUX Vieilles Vignes 2004 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Château Des Correaux Vieilles Vignes 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

La famille Bernard exploite à Leynes depuis 1803 un vignoble de gamay et de chardonnay. D'immenses caves voûtées abritent les pièces bourguignonnes (228 l), récipients dans lesquels ces deux cuvées ont été élevées, durant une année. Si la cuvée Les Spires 2004 (11 à 15 €) en garde encore une empreinte marquée, la cuvée Vieilles Vignes a déjà bien digéré son bois. Elle exhale de nombreux effluves fruités (raisin mûr, pêche de vigne) et vanillés. Le palais assez gras apprécie la pointe citronnée de la longue finale. À déguster dans un an sur un fromage de chèvre affiné.

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Détail du vin Château Des Correaux Vieilles Vignes 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Correaux Vieilles Vignes 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Correaux Vieilles Vignes 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Correaux Vieilles Vignes 2004 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Correaux Vieilles Vignes 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Correaux Vieilles Vignes 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

CH. DES CORREAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran