CHÂTEAU DU VAL DE MERCY 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Du Val De Mercy 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce 2017 se présente avec intensité dans une seyante robe rubis. Le nez, élégant, évoque les fruits mûrs, la fraise confite notamment. En bouche, il se montre légèrement suave, d'un volume appréciable et bien épaulé par des tanins délicats. Jolie touche minérale en finale.

Dom. Du Ch. Du Val De Mercy : Le vigneron

En 1680, les vins étaient produits par le Clos du Château du Val de Mercy. Établi à Chitry, le nouveau propriétaire du domaine (30 ha) perpétue la tradition viticole au-delà de ses terres pour fournir des vins du Chablisien, de l'Auxerrois et de la Côte de Beaune. Une activité de négoce complète la gamme de la propriété.

Détail du vin Château Du Val De Mercy 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Val De Mercy 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Val De Mercy 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Val De Mercy 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 880 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Val De Mercy 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Val De Mercy 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Val De Mercy 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
1 880 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chorey-lès-beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Du Val De Mercy 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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