BRET BROTHERS En Combe 2004 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Bret Brothers En Combe 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Devenue incontournable en Mâconnais, cette petite structure de négoce propose maintenant une cuvée de saint-véran. Celle-ci, issue d'achat de raisins contractualisé au moment de la taille de la vigne, permet aux deux frères Bret de garder la maîtrise du processus d'élaboration. Une cueillette manuelle, un pressurage lent et un élevage sous bois d'un an fait le reste. Or pâle mais brillant, le nez frais et agréable marqué par le chêne du fût, ce vin harmonieux possède une matière dense dans laquelle on distingue des arômes de pain d'épice et de noisette grillée. Encore sous l'emprise du bois, il gagnera à être attendu deux à trois ans afin que l'ensemble s'harmonise.

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Détail du vin Bret Brothers En Combe 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bret Brothers En Combe 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bret Brothers En Combe 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bret Brothers En Combe 2004 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bret Brothers En Combe 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bret Brothers En Combe 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

SARL BRET BROTHERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran