AOC Canton du Valais

Johannisberg est le nom donné au sylvaner dans le canton du Valais. Ce cépage qui affectionne les sols gravelo-schisteux de Chamoson trouve une parfaite illustration de ses caractères dans ce 2004 tou ...

Dans le carnotzet (le caveau) de Véronique Bender et de Nicolas Thétaz, vous découvrirez cette petite arvine jaune clair brillant, aux arômes de pamplemousse jaune. Finesse et élégance, fraîcheur jusq ...

Maurice Giroud et son fils Xavier sont curieux de tout et notamment de cépages d'autres horizons. Ils ont ainsi planté du tannat, du merlot et... du chenin. Le plant préféré de la Loire a donné naissa ...

Jean-Martin Philippoz poursuit depuis 1989 l'aventure familiale commencée un siècle plus tôt. Le fendant demeure la vedette dans sa palette de vins pourtant très diversifiée. Ce 2004 est à classer dan ...

Le chasselas a la part belle sur les parcelles de Leytron cultivées par André, Freddy et Roger Philippoz. Les vins de ce cépage comptent parmi les vedettes du domaine. Celui-ci dépasse largement sa vo ...

Un chardonnay original, jaune clair brillant, qui allie des senteurs de petit pain frais à des arômes de beurre et de cassis. A la fraîcheur de l'attaque répond une structure fine et élégante, équilib ...

M.A.S.C. pour merlot, ancellotta, syrah et cabernet-sauvignon. Voici un vin dans l'air du temps, issu d'une vinification en barrique bien maîtrisée. De teinte sombre et intense, il charme par ses arôm ...

Sur les hauteurs de Sierre, Maurice Zufferey possède 8,5 ha de vignes, complantées de dix cépages. Le johannisberg reflète dans son bouquet d'amande et de noisette grillée le généreux soleil dont il a ...

Sylvaner, marsanne et pinot blanc récoltés à surmaturité sur un terroir calcaro-schisteux composent ce Présage. Un vin habillé de jaune à reflets dorés, qui offre des arômes délicats et frais, tout en ...

Le jury a été charmé par la rondeur et la souplesse de ce vin qui décline sous une robe rouge foncé des arômes de cerise noire et d'épices. Les tanins bien présents s'enveloppent dans la chair toute f ...

Du nouveau chez Pierre-Antoine Crettenand: le vigneron souhaite se lancer dans l'élaboration de vins d'assemblage. Avec ses dix-sept cépages plantés sur 7 ha: il a de quoi expérimenter. Son rosé, issu ...

Pas moins de 1 250 ha de vignes et 5 200 adhérents pour cette union de coopératives fondée en 1930. Dans la gamme Maître de chais, cette marsanne attire le regard par sa couleur de blé mûr. Si vous so ...

Vous aurez tout le loisir d'apprécier le paysage viticole en séjournant dans le château du XIX e s. qui abritait à cette époque un relais de diligences. Vous goûterez aussi ce cornalin rouge profond à ...

Régine Penon possède un tout petit vignoble de 1,5 ha dans la commune de Vétroz, mais les sols sont variés: brisés d'ardoise, moraines glaciaires, graviers d'alluvions. Parmi les huit cépages cultivés ...

Un cas d'école: une petite arvine qui réunit toutes les caractéristiques du cépage. Vous appréciez le parfum de la glycine en fleur? Retrouvez-le dans le bouquet expressif de ce vin, nuancé d'une touc ...

Cette propriété familiale créée à la fin du XIX e s. possède à La Cotzette les plus hauts murs de vignes au monde. Vous viendrez les admirer, sans oublier de goûter parmi la production cette dôle, ass ...

Jaune paille doré, ce johannisberg traduit la maturité de la vendange dont il est issu par des arômes intenses de fruits (ananas et compote de poires). Dès l'attaque, il impressionne par sa puissance ...

Le cornalin n'est pas un cépage aisé à cultiver, mais Thierry Constantin en apprécie le caractère et lui voue une passion. On ne s'étonnera donc pas du haut niveau de ce 2004: un vin de grande classe, ...

Depuis l'an 2000, cette coopérative, fondée en 1958, a fait peau neuve: les installations ont été modernisées, un nouveau caveau a été créé et de nouvelles gammes de vins lancées. Le classique a aussi ...

Plus que centenaire, cette maison familiale réputée de la région de Sion propose une humagne blanche typée, née sur les sols de schistes ardoisiers. Les senteurs de tilleul et de pomme bien mûre invit ...