AOC IGP Coteaux de Béziers

Une longue cuvaison de 30jours et 6mois de fûts pour cet assemblage de syrah, merlot et cabernet-sauvignon. D'abord discret, le nez livre à l'aération des notes de cassis et de garrigue sur un fond ba ...

Derrière une robe grisée aux reflets pêche se livrent des arômes intenses de pamplemousse sur fond de notes amyliques. Fringant, croquant de fruit, voilà un rosé parfaitement frais, avec une pointe de ...

Chardonnay, sauvignon et viognier composent ce blanc habillé d'or, au nez charmeur centré sur les fleurs blanches et le fruit frais. Équilibré, tonique, fruité, long, sans faiblesse, le palais achève ...

Un pur cinsault d'une teinte saumon. Timides au nez, les arômes de fruits rouges et de végétal frais montent d'un cran dans un palais à la fois tendre et dynamique. Un rosé tendu et tonifiant, qui ser ...

Carabènes? Les roseaux en occitan. Ils entourent une parcelle plantée de syrah de 30ans d'âge à l'origine de ce rouge en robe foncée, ouvert sur des arômes frais de fruits rouges. Arômes qui irriguent ...

90% de syrah dans ce rosé pâle et éclatant, au nez délicat, floral et lacté. Aucune faiblesse dans cette bouche friande, fraîche, souple et élancée. Facile à aimer, un vin qu'on ouvre dès l'apéritif. ...

Un rouge en dentelle, habillé de pourpre, aux senteurs croquantes de violette, de fruits noirs et de Zan. Un fond mentholé donne encore plus d'allégresse à un palais délié, croquant de fruit, tout en ...

Un blanc tout en chair, assemblage original de vermentino, sauvignon, viognier et chardonnay. On en retient la robe limpide aux reflets verts, le nez muscaté et très floral, et la bouche caressante, t ...

Chardonnay et viognier à parité dans ce blanc doré, au nez de pain d'épices et de vanille qui porte la marque du fût. L'élevage enrobe un peu plus une bouche cossue, riche, qui diffuse longuement et i ...

Chardonnay, sauvignon et viognier très complices dans ce 2021 au nez printanier, centré sur les fleurs blanches. Ample, grasse mais sans mollesse, la bouche s'entiche d'une note saline stimulante en f ...

Pas moins de six cépages associés dans ce rouge élevé 12mois en fûts. Le nez nous le rappelle avec ses notes marquées d'épices douces et de vanille sur fond de fruits rouges. Appuyée sur des tanins bi ...