AOC Menetou-salon

Philippe Gilbert et son oenologue Jean-Philippe Louis forment une bonne équipe sur cette propriété fondée en 1768. Dès le premier nez, les arômes d'agrumes et de fruits exotiques de ce vin sont bien p ...

Gérard Millet officie principalement en Sancerrois. Il s'est diversifié par la reprise, en 1979, de vignes de menetou-salon appartenant à ses grands-parents. Cette cuvée plaît par ses nuances odorante ...

La famille Pellé a construit cet important domaine à partir de 1959, date de création de l'appellation contrôlée menetou-salon. Le jury a retenu cette année plusieurs vins du domaine. En premier, ce M ...

Jean et Denise Teiller dans les années 1950, puis Jean-Jacques et Monique Teiller et aujourd'hui leur fille Patricia et Olivier Luneau, son mari, voilà l'histoire des générations récentes de cette fam ...

Voilà vingt ans que la famille Gilbon a planté ses premières vignes et dix ans que Jean-François, le fils, s'est installé. Tout en subtilité, son 2005 révèle des odeurs florales et minérales. À la foi ...

Jeune vigneron, David Girard en est à son troisième millésime et, déjà, il obtient sa deuxième citation dans le Guide. Classique, son 2005 d'une teinte grenat, ouvert et franc, exhale des parfums de f ...

La première preuve formelle de l'existence du vignoble de Menetou-Salon date de 1063; il s'agit d'un acte mentionnant le clos de Davet, actuellement exploité par Isabelle et Pierre Clément. Les senteu ...

Au XV e s., Jacques Coeur, argentier de Charles VII, possédait la majeure partie du vignoble de Menetou-Salon. Peut-être quelques parcelles lui appartenaient-elles parmi celles que cultive Francis Aud ...

Un terroir de marnes argilo-calcaires porte le vignoble. Il a produit ce vin qui surprend par un premier nez explosif et gourmand: fruits très mûrs (ananas), pêche confiturée, fleur d'acacia. La bouch ...

Voici trois vins de Bertrand Minchin, dont la régularité dans la réussite se confirme. Ce Morogues tout d'abord, dont le nez encore un peu fermé laisse cependant entrevoir des notes de fruits rouges e ...

La cave de Pierre Jacolin est située dans un ancien prieuré bénédictin qui a donné son nom à ce vin. Coup de coeur pour le millésime 2003, pour sa cuvée des Bénédictins, ce domaine ne démérite pas. La ...

La réputation de la maison Henri Bourgeois, installée à Sancerre, n'est plus à faire. Un fruité complexe s'échappe de son menetou-salon, qui va de l'ananas à l'orange mûre, d'une touche anisée aux not ...

Accueillis pour la dégustation dans une petite cave voûtée, en pierre de taille, vous pourrez y apprécier ce menetou-salon blanc aux arômes de sauvignon, où les notes de buis, de genêt et de bourgeon ...

Installé au domaine en 1989, Christophe Turpin propose un Morogues de bonne facture. Le nez encore timide demande à s'ouvrir, mais libère déjà quelques notes de fruits mûrs nuancées de grillé. Bien co ...

Coup de coeur dans la précédente édition du Guide, Isabelle et Pierre Clément décrochent à nouveau deux étoiles et ne sont pas passés loin de la récompense suprême. Que de constance dans la qualité. L ...

Habillé d'un rubis violacé, ce vin livre des notes de fruits rouges surmûris (fraise, cerise) particulièrement intenses, relevées d'un soupçon d'épices. Rond et riche au palais, structuré par des tani ...

David Girard a obtenu un baccalauréat professionnel viticole et s'est installé en 2003 dans ce petit domaine de moins de 1 ha avec l'ambition de développer l'exploitation. Dans l'ancienne écurie aména ...

Francis Audiot accueille les visiteurs dans un bâtiment ancien où se trouvait autrefois un pressoir, tandis que la cuverie est de construction récente. Son 2004 vous séduira. Après agitation, les note ...

Voici la première cuvée vinifiée par Géraud de La Farge. Le nez de bonne intensité s'ouvre sur des arômes de fleurs et de pâte d'amandes. La bouche est tendre et ample; la fraîcheur tarde à se manifes ...

La tradition viticole remonterait à 1768 dans cette exploitation qui compte aujourd'hui 27 ha. Les vignes les plus âgées du domaine ont donné naissance à un 2003 d'un grenat dense à reflets violacés q ...