AOC Saint-émilion grand cru

un 100% merlot très intense, ouvert sur un boisé chocolaté soutenu et sur les fruits noirs mûrs, concentré, riche et massif en bouche. À attendre. ...

Issu de merlot à 95%, ce 2012 offre tous les agréments attendus d'un saint-émilion. La robe est profonde et foncée. Au nez, un beau fruité, mûr et intense, est agrémenté d'un boisé fin qui sait rester ...

un second vin de belle facture, qui fait la part belle au merlot (90%). Le nez demande un peu d'aération pour s'exprimer sur des notes boisées et épicées. Le fruit s'exprime davantage dans une bouche ...

un second vin construit lui aussi sur une dominante de cabernets. Un 2012 plaisant par ses arômes fruités, poivrés et toastés, comme par son palais bien structuré, frais et fin, qui n'est pas sans rap ...

Une cuvée régulière en qualité, issue d'une sélection parcellaire (70% merlot, 30% cabernet franc), ce 2012 dévoile une large palette aromatique: fruits frais (cerise, mûre), violette, touche poivrée, ...

Ces vieux ceps ont soixante-dixans aujourd'hui. Ils donnent naissance à un 2012 fruité, épicé et toasté et un rien animal. La bouche se révèle à la fois ronde, charnue et fraîche, portée par des tanin ...

issue d'une vinification intégrale en barrique, cette cuvée fait la part belle aux cabernets (70%). Au nez, un doux vanillé et des fruits noirs. En bouche, une attaque large, ronde et chaleureuse, pui ...

un fort joli second vin, au bouquet pénétrant de fruits concentrés, de cuir et de merrain toasté et vanillé. Le palais se révèle ample, chaleureux, puissant, corsé, tout en offrant beaucoup de rondeur ...

Un 2011 équilibré. Au nez, fruits rouges et boisé se marient sans fausse note. En bouche, les tanins sont bien présents, sans écraser la chair et le fruit. Tout cela laisse une agréable impression d'h ...

Cet Aurélius, né de vieux merlot de près de cinquante ans, livre un bouquet intense de fruits rouges, de café et de cèdre. La bouche se révèle ample, fraîche et longue, étayée par des tanins ronds et ...

Les belles larmes tapissant le verre indiquent un vin riche et généreux. De fait, le nez dévoile d'intenses parfums de fruits compotés mâtinés d'épices douces, de tabac, de cuir et de violette. Une pa ...

Né du seul merlot, ce 2011 livre un bouquet intense et riche de violette, de mûre, de cannelle et de vanille. Souple et vive en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins jeunes et prometteurs. ...

Cette petite cuvée (par le volume) s'ouvre sur des arômes de pâte de fruits et d'amande grillée. Souple en attaque, elle prend ensuite de l'ampleur, portée par une bonne structure tannique et une fine ...

Sans doute à l'avenir un peu de cabernet-sauvignon entrera-t-il dans l'assemblage, des ceps ayant été plantés en 2006 sur les petites terrasses situées devant le château. Pour l'heure, les seuls caber ...

Issue d'une forte dominante de merlot (90%), ce grand cru dévoile un nez harmonieux de petits fruits légèrement compotés associés aux notes vanillées de la barrique et à une touche de menthol. La bouc ...

Le 2011 tient son rang. Paré d'une superbe robe bigarreau, il dévoile un bouquet complexe et généreux de baies rouges et noires mûres, de truffe, de chocolat et de vanille. Le palais, ample et dense, ...

Dernier millésime pour le cru et une sortie de scène des plus réussies. Un vin issu de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc, qui s'ouvre sur un fruité compoté généreux, souligné par un boisé fin ...

Une seyante robe pourpre aux reflets rubis habille ce vin déjà très expressif, associant à l'olfaction les fruits noirs cuits, la réglisse, les épices et la noisette grillée. Une entrée en matière gén ...

Une forte dominante de merlot dans ce grand cru (98%, complété de cabernet franc), qui évolue dans le registre de l'élégance plutôt que dans celui de la puissance. Si le nez se montre riche et généreu ...

L'encépagement est classique (80% de merlot, le solde en cabernet franc plantés sur calcaires à astéries); l'art du vinificateur a fait naître un vin hors du commun. Tout est d'une élégance rare dans ...