AOC Vouvray

Un vin d'une facture classique dont on apprécie la belle couleur dorée et le nez léger et agréable de fruits frais. La bouche se montre puissante et riche sans lourdeur, malgré la présence de 12g/l de ...

Une fermentation spontanée d'une durée de six mois en barrique a laissé quelque 70g/l de sucres résiduels. Il en résulte un vouvray riche, dont les seyants reflets dorés animent une robe pâle. Des not ...

Une robe chatoyante, jaune pâle et brillante, habille ce vin qui s'exprime avec élégance sur des notes d'agrumes. En bouche, ce brut tendre ne manque pas de vivacité et finit sur d'agréables amers qui ...

Jaune pâle et brillant, ce sec étincelle dans le verre. Encore sur la réserve, le nez laisse s'échapper à l'aération des notes de pêche blanche. En bouche, la première impression est tonique et vive, ...

La mousse est fine, légère, peu abondante et la robe très pâle, presque blanche. De fines notes de pomme apparaissent au nez. Le palais se montre charnu et dense, ouvert sur les fruits mûrs et des arô ...

Après que les levures indigènes ont fait leur travail, le vin est resté six mois sur lies fines. Dans le verre, un demi-sec jaune pâle, au nez typé de pomme verte, prolongé par un palais au caractère ...

une jolie robe jaune aux reflets argentés, un nez riche de fleurs d'acacia, d'abricot, de pêche et de vanille, une bouche équilibrée, à la fois fraîche, ample et ronde, où s'invitent le miel et le car ...

La robe d'un jaune pâle brillant donne envie de poursuivre. Le nez, encore sur la réserve, délivre à l'agitation des parfums de fruits blancs frais. Une attaque souple et ronde introduit un palais qui ...

L'effervescence est légère et la couleur pâle. Le nez, discrètement fruité, prolonge cette impression de légèreté. Un caractère plus affirmé apparaît en bouche avec des notes de fruits mûrs soulignées ...

la couleur dorée et le nez fruité et légèrement toasté sont caractéristiques d'un doux. Un vin encore en devenir, qui commence à se révéler autour d'arômes de fruits du verger (abricot et coing); il f ...

Troisième coup de cœur depuis l'édition 2012 pour Damien Pinon, et second pour cette cuvée Tuffo, pour laquelle un bâtonnage hebdomadaire des lies a encore enrichi le vin en cours d'élevage. Le jury n ...

un brut riche issu de raisins bien mûrs. Les reflets d'or, les notes briochées, cuites et beurrées lui confèrent ce style particulier, prolongé par un palais rond et gras. ...

Les fines bulles forment une mousse légère et entraînent avec elles des notes élégantes et délicates de fleurs blanches et de miel. En bouche, le vin offre un beau volume, se montre riche, gras et lon ...

D'un jaune-vert pâle, le vin attire l'œil. Il se déclare sans fard avec des senteurs de fleurs, de fruits et de miel. La bouche, fraîche et équilibrée, met l'accent sur le fruit. ...

Voilà un vin qui a réjoui le jury par son authenticité. Son nom, il le tient de la parcelle d'où proviennent les raisins. Ses atouts: une jolie robe pâle, un intense nez floral, un palais gras, soyeux ...

La robe pâle a des reflets argentés. Le nez s'exprime avec délicatesse, sur les fruits exotiques, le nougat, le miel et les fruits secs. Le palais se déploie tranquillement, rond et soyeux, sur des ar ...

encore très jeune pour un moelleux de Vouvray, dont on connaît l'extrême longévité, ce vin se présente sous des allures de jeune homme: robe très pâle, arômes légers de fleurs blanches, de vanille et ...

Le jury ne tarit pas d'éloges à toutes les phases de la dégustation: robe d'or précieuse, nez riche évoquant l'abricot, le coing, la vanille et le miel, bouche ronde, grasse sans lourdeur, longue et é ...

plus un «sec-tendre» comme on dit ici qu'un vrai sec (il reste quelques traces de sucres laissés lors de la fermentation). Cela lui donne une aimable rondeur mariée à un bon fruité. ...

La robe d'un jaune clair à reflets verts est traversée d'une effervescence fine. Le nez, expressif, est légèrement citronné, adouci par une note de miel. Rond et d'une bonne longueur, le palais se mon ...