AOC Crémant-d'alsace

Présidée par Pierre Berger, la coopérative de Beblenheim regroupe 278 ha de vignes et exporte plus du tiers de sa production. Son crémant brut porte l'empreinte aromatique du cépage auxerrois. Franc à ...

Les lointaines origines de cette maison familiale remontent au XVI e s. Aujourd'hui, Éliane et Erwin Moser gèrent l'affaire de négoce qui dispose de son propre vignoble. La société, qui s'est développ ...

À la tête de l'exploitation familiale depuis 1986, Hubert Hartmann a quadruplé la superficie du vignoble: le domaine compte aujourd'hui 24 ha couvrant d'excellents terroirs dans la partie sud de la ro ...

Châteaux et Terroirs est un groupe formé par la cave de Pfaffenheim, la maison Dopff et Irion de Riquewihr et le château d'Isenbourg. Cette cuvée fait référence à ce dernier, qui domine Rouffach. Anim ...

Jérôme Tappe a rejoint en 1994 son père Christian sur l'exploitation familiale: 7 ha de vignes sur le territoire de deux communes: Sigolsheim, au nord de Colmar, et Zimmerbach, près de Turckheim. Son ...

Installé dans le vignoble de la "Couronne d'or" de Strasbourg, à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de la capitale régionale, Thomas Vogt conduit l'exploitation familiale depuis 1998. Il vinifie av ...

Souvent distingué dans le Guide, plus d'une fois aux meilleures places, ce producteur est établi dans une des maisons Renaissance qui font le charme de Mittelbergheim. Extra-dry? Un style de vin à bul ...

Le domaine a son siège à Saint-Hippolyte, l'un des villages dominés par le Haut-Koenigsbourg. Il signe un crémant né sur un terroir granitique, et qui a bénéficié après la prise de mousse d'un élevage ...

Cette exploitation de 14 ha, qui a son siège dans un corps de ferme du XVII e s., est exploitée aujourd'hui par Guy et Pascal Ruhlmann, qui représentent la deuxième génération. Les fidèles lecteurs du ...

Vous trouverez ce vigneron-négociant à Dambach-la-Ville, cité bas-rhinoise aussi renommée pour les vieux pignons de ses maisons anciennes que pour ses terroirs d'arènes granitiques qui donnent du cara ...

La marque Jean Weingand perpétue le nom d'un parent de Jacques et Jean-Marie Cattin, qui a légué son vignoble aux deux frères. Ces derniers complètent la récolte de la propriété familiale par des acha ...

La famille Ecklé, qui exploite près de 9 ha autour de Katzenthal, petit village à 5 km de Colmar, a quatre coups de coeur à son actif. Le plus récent a justement couronné son crémant 2005. Le 2007, à ...

Un crémant que l'on pourra déguster sur une vieille terrasse pavée, à l'ombre de vénérables pigeonniers, dans une ancienne cour dîmière située à l'intérieur des murs de la cité médiévale d'Eguisheim. ...

Depuis 1999, Rémy Lutz exploite les 7,5 ha du domaine familial situé dans le Bas-Rhin, non loin de Barr. Son crémant rosé s'habille d'une robe claire, parcourue d'une fine bulle, et délivre quelques n ...

Un nouveau nom dans le Guide: Mosbach. Situé à Marlenheim, port nord de la route des Vins, le domaine, lui, n'a rien de nouveau, puisqu'il fait remonter ses origines à 1577! Le propriétaire actuel, au ...

Bien connue pour son klevener-de-heiligenstein, cette exploitation familiale affirme son savoir-faire en crémant. Après un 2006 remarquable l'an dernier, ce 2007 décroche une belle étoile. Pinot noir, ...

Avec Jean-Yves Fahrer, une nouvelle génération prend les rênes de ce domaine implanté dans l'ancienne résidence du bailli du Haut-Koenigsbourg. Assez présent dans ces villages dominés par la célèbre f ...

Grâce à ses sources, exploitées dès le XVII e s., le village de Soultzmatt, au sud du vignoble, est connu pour ses eaux pétillantes, ses limonades et ses sodas. Il ne faudrait pas oublier les vins à b ...

Un nom incontournable en matière de crémant: la marque de la coopérative d'Eguisheim. Fondée en 1902, la cave a été pionnière en matière de méthode traditionnelle. On retrouve cette année sa cuvée Pre ...

Ammerschwihr possède l'un des plus vastes territoires viticoles d'Alsace, où se trouve notamment le grand cru du Kaefferkopf. Le négociant Albert Schoech propose un crémant jaune pâle aux reflets bril ...