AOC Buzet

un premier nez sur la cerise, vite relayé par de puissantes notes grillées et torréfiées. Un boisé soutenu qui persiste dans un palais puissant, suave et vineux. Un buzet de caractère qu'il faudra sav ...

Premier millésime et première sélection dans le Guide pour Thierry Calbo avec un buzet de belle facture, ouvert sur les fruits noirs bien mûrs (cassis, myrtille et mûre). En bouche, l'attaque est soup ...

Un rosé mi-merlot mi-cabernet qui penche vers le clairet avec sa robe foncée. Le nez se révèle bien fruité (cerise, poire), tout comme le palais, bien équilibré entre gras et vivacité. ...

Vitatge vielh? Vieilles vignes en occitan. Des ceps de merlot et de cabernet-sauvignon (50-50) âgés de quarante-cinq ans à l'origine d'un vin centré sur les fruits noirs, mâtinés de quelques notes toa ...

La robe est soutenue, façon clairet, et le nez chaleureux, centré sur les fruits mûrs, griotte en tête. La bouche, à l'unisson, se montre plutôt vineuse, ronde et suave, équilibrée par une pointe de f ...

au nez, des arômes chaleureux de confiture de figues, de pruneaux et d'épices. En bouche, un bon équilibre fraîcheur-alcool et des tanins ronds qui autorisent une petite garde. ...

un vin riche et complexe (poivre blanc, violette, cassis, café), ample, robuste et bien tenu par un apport boisé dosé comme il faut. Un bon vin de garde assurément. ...

Un vin qui met en valeur le merlot, seul maître à bord ici. Les traits de caractère du cépage se manifestent dès l'olfaction, intense, centrée sur le cassis et la myrtille mûrs, la violette et les épi ...

au nez, des fruits rouges et d'agréables notes végétales; en bouche, une aimable rondeur, du fruit, des tanins souples et frais et toujours ce petit côté végétal qui apporte du nerf. ...

une dominante de cabernet franc dans ce vin aux arômes généreux et harmonieux de confiture de fraises et de boisé grillé, ample, dense et charpenté par une structure tannique puissante et élégante, et ...

Le défi de cette cuvée mi-sémillon mi-sauvignon est la non-utilisation de sulfites (la première du genre pour la «coop»), ce qui suppose une vinification très rigoureuse. Le pari est réussi. Dans le v ...

Le merlot et les deux cabernets sont à l'origine de ce rosé en robe claire, le nez bien ouvert sur les fruits rouges mâtinés d'une touche de bonbon anglais. Le palais se montre vif et intense, un brin ...

le rosé haut de gamme de la cave est issu du merlot (60%) et du cabernet franc. Le résultat est très plaisant: robe fraîche et claire, nez fruité, amylique et épicé, bouche fine, tendre et ronde. ...

un rosé mi-merlot mi-cabernet franc limpide et brillant, fruité (grenade et fraise mûres), chaleureux et riche. ...

une cuvée au nez de cassis, plaisante par son attaque fraîche et ses tanins puissants et enrobés, encore un peu sévères en finale. ...

un «vin plaisir» friand, fruité, rond et élégant, aux tanins bien fondus. ...

D'une belle couleur framboise, ce rosé, assemblage des deux cabernets, de merlot et de malbec, livre un nez puissant de fruits rouges et noirs, et de bonbon anglais. La bouche, tout en fruit et légère ...

un nez fin et complexe de fruits frais (groseille, mûre) aux accents vanillés, épicés et légèrement mentholés. Un palais souple à l'attaque, aux tanins soyeux, dans le même registre que le nez. Du car ...

Ce 2013 libère à l'aération d'élégants parfums de fruits rouges. Rond et souple à l'attaque, il déroule un fruité généreux sur une structure tannique encore ferme qu'on laissera s'arrondir. ...

Le grenat intense annonce une riche matière. D'une belle complexité, le nez mêle les fruits noirs (mûre, cassis, fruits à l'eau-de-vie) à des notes vanillées, boisées et grillées, héritées de son élev ...