AOC Corse (vin de)

Gilles Seroin présente ici un assemblage de quatre cépages à dominante de sciaccarellu élevé douze mois en fût. Les notes boisées de l'élevage se marient aux notes poivrées du cépage et à des impressi ...

"La cave des Vignerons corsicans se trouve aux portes de Bastia, dans la commune de Borgo. Situation atypique pour ce négoce dont le vignoble se situe plus bas sur la côte orientale. Doté d'un outil t ...

Situé dans la vallée de l'Ortolo, au flanc de la colline dite de « Capaneddi», le domaine San Micheli, l'un des plus anciens de l'appellation, bénéficie d'un microclimat très sec et d'un terrain tantô ...

Au cœur de la vallée de l’Ortolo, la cinquième génération des Quilichini a repris depuis 2010 le domaine familial, en cours de conversion à l'agriculture biologique. Laurence et Élisabeth ont sélectio ...

Josée Vanucci et son mari Fabrice ont repris le vignoble familial il y a quelques années. Josée, amoureuse du sciaccarellu, met tout son cœur dans ses vins. Ce rosé vinifié par saignée assemble 70 % d ...

Le clos Lucciardi est situé sur la commune d’Antisanti, non loin d’Aléria. Josette et Joseph Lucciardi ont repris la propriété familiale en 2004. En l’honneur d’une tante qui a participé à la création ...

Après le départ en semi-retraite d’Élise Costa, Dominique Sirot a repris la direction du domaine tout en s’occupant des vinifications. Il réussit une jolie performance en obtenant deux étoiles pour de ...

Ce domaine à mi-chemin entre Bastia et Porto-Vecchio est implanté sur les hauteurs d'Aléria, sur un plateau argilo-calcaire qui offre une vue superbe sur la montagne et la mer Tyrrhénienne. Tout en éc ...

Marina Acquaviva a repris, il y a quelques années, cette propriété familiale fondée en 1966. Son père, Achille, au sourire légendaire, reste auprès d’elle pour lui prodiguer les conseils de «l’ancien» ...

La coopérative d’Aghione a été fondée en 1975, afin de mettre en commun un outil moderne de vinification au service de vignerons solidaires. Elle s’est particulièrement équipée pour la vinification de ...

Anne-Marie Casabianca a repris le domaine familial en 2009, impulsant modernité et dynamisme dans l’élaboration des différentes cuvées de ce magnifique domaine de 220 ha. Entourée d’une solide équipe ...

Le domaine Fiumicicoli fait partie des incontournables de l’appellation corse Sartène. Simon Andreani, vigneron et vinificateur de talent, présente un 100 % sciaccarellu, à peine rosé, au nez complexe ...

Les lecteurs du Guide connaissent bien Michel Raoust qui, cette année encore, reçoit une pluie d'étoiles. De la diversité naît ce rouge issu de quatre cépages (niellucciu, sciaccarellu, grenache, syra ...

Ce domaine est une petite propriété de 8 ha située sur le plateau d’Aghione, non loin d’Aléria. Anne Amalric s’occupe de ce joli vignoble et propose un aimable rosé issu majoritairement du sciaccarell ...

Pierre Richarme a repris l’exploitation familiale en 1993. Le vignoble de 24 ha est cultivé en biodynamie, et les vins sont vinifiés de manière totalement naturelle, avec un minimum de SO 2 . La cuvée ...

Il ne faut jamais hésiter à emprunter la route du cap Corse pour se rendre au domaine Pieretti, dont la cave se situe à Santa-Severa, à quelques mètres de la mer. Lina vous y accueillera avec sa bonne ...

Bernard Renucci possède 17 ha de vignes situées dans la plaine réputée de Feliceto. Issu d’un assemblage de sciaccarellu (70 %) complété de niellucciu, ce 2010 plaît pour ses arômes de poire williams ...

Le domaine Saparale a été fondé en 1845; c’était à l’époque l’une des plus importantes exploitations viticoles du Sartenais. Resté une longue période à l’abandon, il a été repris en 1998 par Philippe ...

Sur cette propriété de 12 ha, Florence Giudicelli et Jérôme Girard se passionnent pour leurs différents cépages, dont ils recherchent la meilleure expression. Leur cuvée Mélusine, 100 % niellucciu, du ...

Situé à Ponte Leccia, le domaine Vico est le seul domaine du centre de la Corse. Ainsi ne subit-il pas les influences maritimes, mais il est parfois victime des effets du gel printanier, dans cette ré ...