AOC Meursault

L'histoire débute au début du XIXes., lorsque Honoré Gavignet, vigneron à la Romanée-Conti, fonde son domaine à Nuits-Saint-Georges. Maurice, son fils, prendra la suite, puis son petit-fils Jean-Claud ...

Lui est fils de boulanger et de viticultrice, elle, petite-fille de la plus ancienne famille vigneronne de Meursault, les deux se sont unis en 1981 pour fonder ce domaine 100% familial, les deux fils ...

Ce meursault provient de l'activité de négoce développée par Pierre Morey en 1992 pour étendre la gamme de son domaine. Un vin «une étoile et demie», certains l'ayant jugé «très réussi» (un rien de lo ...

L'une des références de l'appellation, et plus largement de la Côte de Beaune et du Chablisien, qui collectionne les étoiles, côté cave (négoce et domaine), mais aussi côté hôtellerie: quatre pour son ...

Un nouveau nom dans le Guide, ce n'est pas fréquent sur Meursault. Pascal Clément signe ici son premier millésime et décroche sa première étoile avec un meursault généreux. La robe est profonde et dor ...

Derrière cette étiquette, une marque de la maison de négoce Corton André. Dans le verre, un vin jaune pâle aux reflets verts, qui livre des parfums de boisé grillé et de fruits frais (agrumes notammen ...

À Meursault, si vous cherchez un Bouzereau, pensez à donner le prénom. Ici, nous sommes chez Philippe, propriétaire du château de Cîteaux, qui commercialise sous son nom des vins issus de son négoce c ...

Après seize mois de barrique, ce 2011 se présente dans une livrée claire et limpide, le nez empreint de senteurs… boisées, mais aussi florales (aubépine) et fruitées. La bouche évoque la cannelle, la ...

Un domaine régulier en qualité, établi dans la plaine de Meursault. Sur les 10ha que compte le vignoble, 50ares sont réservés à ces Tillets. La robe est cousue à l'or fin. Le nez évoque les fleurs bla ...

La famille Roux exploite un coquet vignoble de 32ha (auquel s'ajoute une activité de négoce) répartis sur quelque 35appellations et une cinquantaine de cuvées. Plusieurs d'entre elles sont régulièreme ...

Vincent Girardin et son épouse Véronique ont décidé en 2012 de vendre leur domaine à l'un de leur partenaire historique, la Compagnie des Vins d'Autrefois. Un changement dans la continuité puisque l'é ...

Si le domaine –Latour-Labille et Fils devenu Domaine Vincent Latour en 2011– est ancien (1792), la partie négoce (Maison Vincent Latour) est bien plus récente (2008). Ce Charmes en est issu. Un vin d' ...

Michel Bardet est l'héritier d'Albert Grivault, un ancien distillateur devenu vigneron, connu pour avoir donné en 1904 une vigne de meursault 1 er cru Charmes aux hospices de Beaune. Il exporte 80 % ...

Perché sur les hauteurs de Saint-Romain, Arnaud Germain contemple la Côte de Beaune qui s'ouvre devant lui. Il a créé sa société de négoce en 2009, pris les rênes du domaine familial, et signe ici son ...

Ce lieu-dit tirerait son nom du chemin qu'empruntaient les chars et charrettes pour livrer pierre et matériel. Les deux frères Bachey-Legros ont, eux, pris la route qui les mène de leur cave de Santen ...

"Installé depuis 2005 à Beaune en tant que négociant après plusieurs expériences dans différents domaines bourguignons et en Nouvelle-Zélande, David Butterfield déclare être à la ""recherche de l'expr ...

"Guillaume Lavollée, directeur du domaine, et ses équipes ont commencé en 2010 des essais en biodynamie après avoir engagé la conversion de l'exploitation à l'agriculture biologique. En attendant la c ...

"Les anciennes forges de Meursault autrefois étaient installées à proximité de la rivière; revendiquant la partie haute de ce climat, le domaine créé par Georges Prieur propose un beau 2009 à la robe ...

"Depuis le millésime 2007 sous la responsabilité technique d'Emmanuel Sala et la direction de Cécile Lepers, le ""château du vin"" le plus connu de Bourgogne entonne d'autres appellations dans ses fût ...

Ce domaine murisaltien de 9 ha est installé dans une demeure seigneuriale du XV e s. classée Monument historique, qui accueille un gîte d'étape d'une capacité de dix-huit personnes. Bertrand Darviot y ...