AOC Ladoix
LES VINS D’APPELLATION Ladoix
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Vin rouge tranquille
Un vin rond, attrayant, fleurant bon la fraise des bois, tendre et coulant. Il sait néanmoins se rappeler en finale à notre bon souvenir par une pointe de vivacité des plus heureuses. Une réussite dan ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Domaine passé de 1ha en 1947 à 16ha aujourd'hui. Maurice Maratray a épousé la fille de Pierre Dubreuil, figure de Pernand. Du corton-charlemagne en dot. Si la robe de ce 2001 ne pose pas de problème p ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Rouge vif et soutenu, un 2001 au nez tendre mais d'une grande discrétion. Fin, rond et fruité, les tanins plutôt soyeux, il n'est pas construit comme le Colisée mais –malgré son amertume qui peut se d ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Michel Mallard a été l'un des premiers viticulteurs du cru à faire de la bouteille, à trouver des relais pour vendre son vin, à créer un caveau (Saint-Bacchus). Son Clos Royer vient au monde juste au ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Lorsque André Nudant vit le jour en 1929, son grand-père lui trempa les pieds dans une cuve de vendange. Si on ne fait pas un bon vigneron avec ça! Coup de coeur l'an passé pour ce même 1 er cru du mi ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Une famille qui a eu bien raison de quitter la Bresse il y a déjà longtemps pour épouser la vigne. Cerise et violine, un vin au nez expressif de fruits conservés dans l'alcool. Dépourvu d'astringence, ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette famille a tourné le dos à la polyculture en 1950 pour se consacrer entièrement à la vigne. Son ladoix blanc est assez boisé mais c'est un vin de plaisir: son gras et sa longueur justifient sa pr ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ses millésimes 95, 96 et 99 ont obtenu le coup de coeur. Du sérieux! Le vin retient l'attention par sa robe jouant entre la cerise et le cassis, son nez peu exubérant mais offrant une certaine complex ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Agréable, complet, équilibré: on pourrait s'en tenir à ces commentaires cueillis sur les fiches de dégustation. Ce 2000 or pâle est de belle tenue et bien posé en bouche. La dominante est fine et flor ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Les Gréchons voient les choses de haut. Tout au sommet du coteau, un climat d'altitude: faut-il s'étonner s'il remporte le coup de coeur? La voilà, la jolie robe. Miel, beurre, noisette, son bouquet p ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Après le Clos des Langres en venant de Nuits, et avant le hameau de Buisson, vous avez quelques lieux-dits sur votre droite. L'un s'appelle La Mort: on ne l'a jamais lu sur une étiquette... Puis ces M ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une bouteille légère et friande, précoce et que l'on ouvrira en début de repas dès à présent, sur des oeufs en meurette par exemple. Frais en attaque, bien fruité, pourvu d'un léger boisé, il exprime ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La Corvée se situe entre Corgoloin et le hameau de Buisson, à cheval sur la "frontière" des Côtes de Nuits et de Beaune. Dans sa robe rubis appuyé, cette cuvée distille des arômes d'épices douces (les ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Il s'inscrit tout de suite dans un style bourguignon et de tradition par sa couleur. Son nez pinote bien, diffusant beaucoup d'arômes complémentaires, la framboise, le cassis. En bouche, sa vivacité d ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Dix-huit mois de fût pour ce vin où cerise pâle et poivron vert établissent un dialogue intéressant à suivre entre l'oeil et le nez. Puis la conversation s'engage sur le fond. Vif sur des tanins prése ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Au milieu du XIX e siècle, le Dr Lavalle se contente de citer Ladoix (Ladouée écrivait-on alors) sans mentionner ses crus. La situation est aujourd'hui bien différente et ladoix a su se faire un nom. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Coup de coeur l'an passé pour son 98 rouge, ce domaine de 5ha élève en cuve et en fût (un tiers, deux tiers des dix-huit mois). Son 99 affiche un rouge grenat limpide. Un peu d'évolution au nez où l'o ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
François Parent et Anne-Françoise Gros, son épouse, viennent de reprendre la direction de ce domaine, conjointement à leurs domaines respectifs. Ce ladoix blanc fait ses premiers pas dans le monde sou ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
L'une des plus heureuses surprises de la dégustation. Or gris-vert pâle, ce chardonnay séduit par l'expression d'arômes frais et profonds. Riche et puissante, la bouche légèrement épicée est dotée d'u ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un domaine familial de 14ha. Un ladoix d'un rouge relativement clair. Peu serré, comme l'on dit. Le nez n'est guère bavard à ce stade de son histoire. Les tanins se manifestent en bouche. Un 99 traité ...
11 à 15 €
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