AOC Saint-émilion

Élaboré par la coopérative, ce vin issu de merlot (76 %), de cabernet franc (16 %) et de cabernet-sauvignon nés sur un sol argilo-siliceux présente une teinte sombre aux reflets violines. La fraise de ...

Ce château tire son nom d'un lieu-dit évoquant un saint local, protecteur des vignerons. Comprenant 12 ha de vignoble d'un seul tenant, racheté en 1997 par la famille Moquet, il propose un 2005 allian ...

L'encépagement assez équilibré entre merlot (60 %) et cabernet franc apporte à ce vin de la complexité et de la finesse: son bouquet épanoui évoque les fruits à noyaux confiturés (cerise, pêche, prune ...

Issue d'un partage familial, cette micro-propriété est plantée uniquement de merlot. Habillé d'une robe sombre aux reflets carmin, ce vin livre un bouquet mêlant les fruits rouges et noirs à un boisé ...

Ce négociant bordelais réputé propose ce 2005 issu de propriétés sélectionnées, présentant les terroirs les plus intéressants et dont la production est suivie régulièrement par les oenologues de la ma ...

Propriétaire du château Les Gravières en grand cru, Denis Barraud propose en saint-émilion cette cuvée de pur merlot qui a obtenu pas moins de six coups de coeur. Derrière la robe rubis, le bouquet ex ...

Ce cru, autrefois château Mérissac, a changé de nom en 1997 pour mieux souligner la filiation avec le château Dassault, grand cru classé dont il est le second vin. Son 2005 s'exprime par un bouquet in ...

Propriété de la famille Garzaro, bien connue à Pomerol, ce cru propose un 2005 privilégiant le merlot (90 %). D'un rouge intense, ce 2005 séduit par son bouquet de fruits rouges mûrs et de sous-bois m ...

Sophie et Laurent Lavigne-Poitevin exploitent 11 ha en saint-émilion et en côtes-de-castillon. Assemblant 85 % de merlot à 15 % de cabernet franc, leur saint-émilion provient d'un terroir de sables su ...

Provenant du sud-est de l'appellation, ce 2004, assemblage de merlot (60 %) et de cabernet franc plantés sur sols argilo-siliceux, affiche d'emblée une belle présence: une robe rouge profond un rien é ...

Second vin du château Montlabert, ce 2004 assemble 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc issus de sols sablo-limoneux. Bien construit, il est fait pour maintenant, avec sa robe légère, un rien évol ...

Ce tout petit cru (moins de 1 ha) au terroir fait d'argile riche en crasse de fer, complanté de 80 % de merlot avec un appoint de cabernet-sauvignon, propose un vin bien structuré et équilibré, habill ...

Ce petit cru ne produit pas moins de trois vins sur ses 3,80 ha. La cuvée Mathilde, qui est son troisième vin, témoigne de l'art de Véronique et de Jean-François Julien, dont le savoir-faire tradition ...

Dans la famille Estager depuis 1848, ce petit vignoble (1,20 ha) est mitoyen de l'appellation pomerol. Plantés sur graves siliceuses et crasse de fer, merlot (80 %) et cabernet franc se partagent l'en ...

Cette cuvée n'est pas inconnue des fidèles lecteurs du Guide. Issu de sols sablonneux sur graves, le 2004 assemble 80 % de merlot et 20 % de cabernet-sauvignon. D'un pourpre sombre, il s'annonce par u ...

Établi au sud-ouest de Saint-Émilion, ce cru propose un 2004 fort bien venu, issu à 90 % de merlot planté sur un terroir sablo-graveleux. Une robe rouge tendre légèrement évoluée, un bouquet agréable ...

Le cabernet franc vient en renfort du merlot (85 %) pour composer cette bouteille dont la robe intense et brillante, d'un grenat soutenu, attire d'emblée. Le bouquet riche et complexe mêle les fruits ...

Établis à 2 km au sud de Saint-Émilion, Florence et Alain Xans exploitent 15 ha de vignes. Le cru, au terroir sablo-graveleux complanté à 80 % de merlot, est dans la famille depuis 1880. La réussite d ...

Un couple de courtiers a acquis en 2000 un petit clos à Saint-Laurent-des-Combes, village qui jouxte à l'est la cité médiévale. Ils signent une cuvée confidentielle, assemblage de 90 % de merlot et de ...

Ce cru de 6 ha a été racheté en 2001 par l'actuel propriétaire qui a fait rénover les bâtiments de vinification et d'élevage. Plantés sur terroirs sablo-argileux, merlot (80 %) et cabernet franc ont e ...