Bourgogne
Cette vigne a appartenu jusqu'en 1938 à Gaston Roupnel (l'auteur de l'Histoire de la campagne française) avant d'être acquise par cette famille il y a plus d'un demi-siècle. Elle fournit ici un vrai g ...
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L'origine du mot griotte n'a rien à voir avec la cerise aigre. c'est une déformation de criot, crai, terrain pierreux. Cela dit, voici un petit bijou. Il se donne parfois la peine, comme ici, de répon ...
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Sa robe, d'un rubis brillant et foncé, est plus profonde que le célèbre puits de Gevrey (27m). Torréfaction puis fruits rouges, le cheminement aromatique ne surprend pas. Equilibrée, la bouche se veut ...
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D'une couleur bien marquée à reflets mauves, un mazis assez vanillé qui associe à la fête les petits fruits rouges. Bien rond dès la première impression, il bénéficie d'une persistance convenable et d ...
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La Combe d'Orveau prolonge le musigny en direction des échézeaux. Admirablement placée, elle donne un 1 er cru de haut niveau affichant ici des ambitions fondées, présentant beaucoup de couleur et des ...
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Couleur appuyée pour ce 1 er cru issu de vieilles vignes. Ses parfums mêlent la griotte et la vanille. Au palais, sa vinosité fait merveille et on y prend plaisir. Richesse et puissance au coude-à-cou ...
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En 1850, Fernand Naigeon est tonnelier à Gevrey-Chambertin; il achète quelques vignes et fonde sa dynastie. Rouge pourpre aux jambes assez grasses et d'intensité soutenue, ce chambolle évoque au nez l ...
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La maison vient de souffler deux cents bougies sur son gâteau d'anniversaire. Quant à ce corton-charlemagne, il applique la devise proclamée sur l'étiquette: loyauté fait ma force. Doré clair, il fleu ...
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On comprend pourquoi les fils de Charlemagne se sont disputé l'héritage européen. Cette bouteille accueille un beau vin classique, équilibré, sur la réserve, mais évoluant à la perfection. Assez pâle, ...
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Jolie robe paille, mais le jaune annonce une maturité. Notes de fougère, de citron, de calisson même. On en a vite plein la bouche, comme l'on dit simplement. Gras et puissant, ce vin assez typé ne se ...
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La seule étiquette, à notre connaissance, à montrer l'empereur Charlemagne, sa barbe et son sceptre. Pour un 2001 impérial: du gras, de la matière, de la longueur, du fruit mûr mais peu de fraîcheur. ...
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Un vin, à attendre cinq ans, auquel un dégustateur voulait attribuer un coup de coeur! La couleur or jaune à reflets verts signe une bonne concentration. Le nez joue l'angélique et l'amande sur un fon ...
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Louis Trébuchet a désormais pris du champ au sein de l'association formée avec Jean Chartron. Ces Morgeots sont de bonne composition mais à attendre un peu. Comme la plupart des 2001, et notamment dan ...
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Fermenté en fûts de chêne, dont 25% neufs, élevé pendant douze mois, ce vin, sous son uniforme garance intense et soutenu, semble fait pour une longue garde. D'autant qu'avec son acidité marquée, ses ...
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Parcelle de 72ares, provenant des acquisitions Liger-Belair en 1889, située du côté Vosne-Romanée et Flagey, le long du mur méridional, et donnée en métayage à Denis Mugneret et Fils depuis 1969. Derr ...
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Rubis à reflets bleutés, il sort de chez un bon tailleur. Le nez reste discret même si on l'agite un peu. On y lit, un peu plus tard, les deux caractères habituels: la griotte et la vanille. L'attaque ...
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Marie-Andrée et Chantal Gerbet conduisent le domaine familial de 12ha. Ce grand cru à la robe carminée profonde révèle un nez de compote de fruits noirs saupoudrés de vanille. Structurée, riche, encor ...
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Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2000, ce cru vient du climat Musigni reconnu ainsi depuis des siècles, en haut du clos. Sous couvert de cerise noire très extraite, un bouquet de pruneau, ...
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46ares en clos-de-vougeot, sur une partie de l'ancien domaine Charles Noëllat. Au niveau du grand cru, un vin rubis moyen, ouvert sur le noyau de cerise et sur le fût. L'attaque est nette avec une bon ...
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Rubis intense à reflets violacés, ce vin est produit sur quatre ouvrées à peine. Un petit bijou, car sa couleur est fraîche. Un beau 2001 assez sévère, mais d'une belle maturité dans un esprit classiq ...
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Chez les Amiot, d'une extrême courtoisie, on fait mentir le blason du village représentant des... loups. Leur vin est distingué dans sa robe à reflets bleutés. Vanillé au premier nez, le bouquet adopt ...
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Installé depuis 1980 à Gevrey-Chambertin, ce domaine atteint aujourd'hui plus de 10ha. Cette petite cuvée se révèle d'emblée très jeune dans sa robe presque noire. Le nez est à l'unisson, animal et ép ...
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Parcelle achetée en 1984 à la maison Charles Viénot. Tout invite à conserver ce vin pour un repas de fête, en famille. La bouche est jeune, mais pleine de vertus sérieuses et durables. Les tanins rest ...
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Le plus représentatif des cortons, sinon le roi, écrit Claude Chapuis: il s'agit bien sûr du Clos du Roi! On comprend pourquoi le roi se réservait ces cuvées: rouge pourpre, au nez de cassis et de cui ...
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Marie-Françoise Guillard et Patricia Chevillon sont les filles de M.Dupont. En quelques décennies, ce domaine a atteint les 24ha (dont ces 32 ares en corton-rognet) sur ses bases gibriacoises. Violine ...
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Créé en 1952 par Daniel Maillard, ce domaine compte 18ha répartis sur sept villages. Ce grand cru, dont la robe est absolument classique, révèle un bouquet empli de nuances végétales et animales et te ...
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Anne et Catherine Parent viennent de souffler le vacherin au cassis pour le bicentenaire de ce domaine. Ces Renardes, d'un rouge profond, presque noir, correctement bouquetées, respirent en bouche la ...
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Les Fiètres sont un climat méconnu du grand cru. Juste au-dessus du village, il touche à Aloxe. Pour un vin qui apparaît comme une âme simple sous un manteau d'apparat. Cerise mûre ou à l'eau-de-vie, ...
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Les Grèves en corton sont peut-être moins connues que celles de l'AOC beaune, mais elles ont de quoi plaire. Rouge noir très profond à reflets nets et brillants, elles offrent ici un nez qui ne demand ...
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Grand cru, assurément. Du feu de Dieu, si le vicomte de Cholet et le comte de Mayol de Lupé nous pardonnent d'outre-tombe ce blasphème (il s'agit de nos jours de la maison A.Bichot, également fort hon ...
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De bonne intensité et d'un pourpre naissant, un 2000 où le boisé côtoie le cassis et les fruits rouges et qui dispose d'atouts non négligeables. Le fruit existe. L'élégance s'affirme sur des tanins as ...
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Ces Millandes portent encore à leur boutonnière le coup de coeur décerné dans l'édition 1996. D'un beau velours grenat, fleurant bon la mûre vanillée, le corps est enrobé de fruits. Le dessin est d'un ...
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A voir sa robe vieil or, nous sommes sûrs que ce 2001 est issu d'une vendange bien mûre. Ses arômes où dominent les fruits blancs, le miel et le grillé confirment l'impression visuelle. La bouche est ...
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Ce domaine a été fondé par AXA Millésimes en 1986 et confié à Jean-Pierre deSmet qui lui a voué sa vie. C'est d'ailleurs une bouteille de ce même 1 er cru découvert chez Bernard Loiseau qui mit cet ES ...
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Confié naguère en métayage et vente en raisin à Bouchard Père et Fils, ce clos était alors la propriété du directeur de la Librairie générale de droit et de jurisprudence, éditeur par ailleurs des Ave ...
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A l'emplacement d'anciennes carrières, près de la falaise calcaire de Premeaux, ce climat a produit un vin offrant un bon potentiel de garde pour le millésime. Sous une robe très appuyée, le nez joue ...
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Une partie des pierres qui ont servi à construire, au XVIII e s., cette cave provient du cloître des Carmes de Dijon. Les Pruliers doivent sans doute leur nom à des pruniers sauvages qui, dans le temp ...
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En voyant cette étiquette (nos jurés, eux, ne la voient pas), on a toujours une pensée pour Marc Misserey qui fut longtemps l'un des piliers du Tastevin. La famille Lanvin a repris cette maison, signa ...
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Le village Vieilles Vignes 2000 (23 à 30€) obtient une étoile, ainsi que ces Boudots. Tout cela est bon, et bon, et bon, comme l'assure la chanson. Bonne impression en effet pour un 2000 qui a du ress ...
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Les murgers sont ces tas de cailloux retirés des vignes depuis des siècles et qu'on voit souvent dans la Côte. D'où le nom de ce 1 er cru rouge foncé à disque violacé. Le bouquet se compose de notes d ...
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On peut produire d'excellents vins en Oregon et demeurer fidèle à la fibre bourguignonne. Ce meursault En Luraule (climat voisin de la Goutte d'Or) représente le millésime et son terroir. Assez étoffé ...
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La famille Meurgey a repris en 1995 la vénérable maison Champy et contribue efficacement à l'épanouissement du patrimoine culturel de la Bourgogne. Son meursault 2000 (23 à 30€) inspire la sympathie e ...
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Un beau vin que j'aurais aimé faire, écrit l'un de nos jurés-dégustateurs. Un 1 er cru à son niveau, à boire ou à attendre, comme il vous plaira. L'or y brille et il a la finesse de l'aubépine. Ni tro ...
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Champ Gain s'appuie sur un sol très calcaire. Cette cuvée Signature de Bouchard Aîné et Fils affiche un or soutenu. Sous un vanillé léger, le fruit mûr s'en donne à coeur joie. L'attaque, un peu vive, ...
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Aujourd'hui maison Bollinger, cette marque propose un 1 er cru élevé en fût sur lies avec bâtonnage: la robe or pâle à reflet vert est classique. Puissant, le nez s'affirme sur des notes grillées de v ...
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Il y a des fous de Combettes comme des fous de chocolat noir ou d'asperges de vigne. Des passionnés qui en rêvent. Sur des affleurements de rochers mêlés à de profondes fosses de bonne terre, le sol d ...
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Fondé par la famille Marey-Monge, lieu de repos favori de Gaspard Monge, ce clos appartient actuellement au professeur Jean-Louis Laplanche, grande figure en Bourgogne et en Sorbonne. Seules les meill ...
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La robe de celui-ci est impressionnante, presque d'anthologie. Elle laisse présager beaucoup de densité. De fait, le nez est assez ample et il pinote sur la pivoine et la violette. La bouche se montre ...
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Un domaine partageant ses 15ha entre premiers et grands crus. Ces Jarollières portent un manteau d'apparat: profond avec des plis violacés et carmin. Le nez présente les mêmes caractères: discrètes, l ...
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Acquis par Albert Bichot, le Clos Frantin est l'un des domaines historiques de Vosne. Fondé par un officier de Napoléon, chevalier d'Empire, il a appartenu ensuite aux Frantin, éminents imprimeurs dij ...
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Le domaine Guyon a obtenu tant de coups de coeur qu'on ne les compte plus. En simple rappel, celui de l'an dernier concernait ce 1 er cru. Le millésime 2001, noir violacé, évoque au nez le cassis et l ...
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Fils de Jean et de Jeanine Gros, Michel a créé le cinquième domaine Gros à Vosne-Romanée. Il signe ici un vin d'avenir. Grenat à reflets violets, ce 2001 porte une robe profonde et joyeuse. Beau boisé ...
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Cette famille plonge loin ses racines dans le vignoble bourguignon. On a ici affaire à des Orveaux (une partie est classée en grand cru, parmi les échézeaux) d'un rouge intense et brillant. Les arômes ...
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Domaine fort illustre et –ce qui est rare en Bourgogne– antérieur à la Révolution française. La jeune génération a pris le relais, mais le bâtonnier de Montille garde un oeil attentif. Ces Mitans pour ...
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Une robe grenat profond et brillant l'habille. Le nez élégant laisse paraître les fruits rouges et une note vanillée. En première bouche, on trouve un peu de bois, mais après treize mois de fût, celui ...
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Parcelle de 13,20ares, Bachelet, Ramonet, des noms célèbres du cru. Deux étoiles l'an dernier sur le 2000. Limpide et lumineux à reflets plaisants, ce 2001 a été dégusté très jeune alors qu'il ne pouv ...
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D'un or éclatant, ce bâtard ne doit pas être dégusté avant plusieurs années, car la structure et l'harmonie n'ont pas encore atteint leur optimum. Au nez, la vanille, la cannelle, le pain grillé témoi ...
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Ce domaine, créé il y a une dizaine d'années à la suite d'une longue association familiale, fut coup de coeur pour le millésime 98. Un bâtard qui fait honneur à son père. Riche en fût, en miel et en a ...
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Un beau point de vue sur les criots puisque cette vigne représente en superficie plus du tiers du grand cru. Cette ancienne propriété Marcilly fut acquise par la famille Belland en 1982. D'un or pâle ...
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Climat situé au bas des Vergelesses, côté Pernand. Il s'exprime bien en 2001. Entre mauve et grenat, sa robe est racée. Le cassis pénètre prudemment le nez. L'attaque est franche et aromatique, sur de ...