Bourgogne

Un élevage traditionnel en pièces bourguignonne (tonneaux de 228l) pour cette magnifique cuvée, dont 40% de bois neuf. Un vin né de chardonnays bien mûrs, qui fait preuve d'un équilibre parfait, d'une ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Un coup de cœur qui récompense aussi, indirectement, la persévérance des membres de l'ODG pouilly-fuissé, qui ont longuement «bataillé» pour obtenir un classement en 1ers crus des meilleures parcelles ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Un terroir du nord de l'appellation côté Vosne-Romanée: une partie du vignoble nuiton d'où proviennent généralement les vins les plus flatteurs. Cette cuvée n'échappe pas à la règle et se met en évide ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
20 à 30 €

Récolté mûr à point, ce givry a été élevé en fût de chêne durant 11mois (90% du vin). De nombreux reflets ourlent sa robe jaune paille. Il n'est pas avare à l'olfaction: le silex côtoie la noisette, q ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Cet irancy dévoile beaucoup d'intensité au nez avec une dominante de cerise que les 11mois d'élevage en fût laissent s'exprimer sans réserve. La framboise et des notes florales viennent en complément ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
20 à 30 €

Un coup de cœur qui fait suite à celui obtenu l'année passée pour un corton Bressandes. Deux-tiers de raisins égrappés et un élevage en fût de 12mois (15% de bois neuf) ont façonné un nez marqué par l ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
20 à 30 €

Une toute jeune vigne plantée en 2015 et déjà un coup de cœur pour cette cuvée classiquement vinifiée et élevée en fût (30% de bois neuf). Un nez délicat et fin, floral et épicé, donne le ton d'une bo ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Un remarquable village vinifié et élevé en fût de chêne pendant 16mois. On appréciera l'éclat de la robe, ainsi que les intenses senteurs de cerise mûre, de Zan, de cuir et de violette, le tout parfai ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
20 à 30 €

Le jury a été conquis par ce 1er cru pourpre intense, pailleté de rubis. Au nez, un caractère épicé, rappelant le poivre noir et la cannelle, se marie harmonieusement aux notes fruitées (myrtille et g ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
20 à 30 €

Le millésime 2020 semble avoir souri à Agnès Dewé de Launay, qui signe deux cuvées remarquables, dont ce superbe village couleur cerise noire, au bouquet intense et complexe de mûre, de cassis et de c ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
20 à 30 €

Née d'une parcelle de près de 3ha de pinot noir récoltés manuellement à la mi-septembre, cette cuvée a grandi en fût de chêne pendant une année et en cuve pendant cinq mois. D'un rubis superbe se déga ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
20 à 30 €

Des chardonnays trentenaires en conversion vers l'agriculture biologique, vendangés à la main et vinifiés en fût de chêne, ont donné ce vin éclatant, à la parure bronze. Le bouquet fin et élégant conv ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Ce montagny étincelant déploie une palette aromatique intense et complexe alliant les agrumes, le silex, la menthe et le poivre blanc. La bouche, riche et ample, fraîche et structurée, se révèle très ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Deuxième coup de cœur consécutif pour ce village qui lorgne du côté des 1ers crus. Acacia, aubépine, le nez fin et floral s'entiche d'une note fumée et minérale. Une matière dense, riche, mais sans au ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

En finale l'an passé, il décroche le Graal dans cette édition. Connu des amateurs, ce climat trace la limite avec les 1ers crus de Meursault. Acacia, aubépine, églantine, touche discrète de fruits exo ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Souvent en vue dans le Guide, le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à ce 1er cru d'altitude (entre 300 et 400m). Des parfums à la fois mûrs et toniques de mirabelle, de citron et de pamplemouss ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Coup de cœur dans l'édition précédente pour la Pucelle 2019, la famille Briday réitère l'exploit avec son 2020. Un vin éclatant dans sa robe couleur lingot aux nuances amande. Au nez, la camomille et ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Paré d'une robe or clair, ce rully est lumineux et étincelant, au sens propre comme au figuré. Au nez, l'ananas confit et le gingembre se mêlent aux notes fraîches de la menthe, composant un ensemble ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Avec plus de 18ha, ce climat calé au sommet de la colline est l'un des plus vastes de l'appellation. Jean-Baptiste Jessiaume en tire un nectar qui a enthousiasmé le jury. Ce dernier a pris beaucoup de ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Le domaine signe un nouveau coup de cœur avec cette cuvée racée, d'un éclat enthousiasmant. Ouvert, fringant, précis, le nez se pare de notes de fleurs blanches et de fruits à noyau sur un fond minéra ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
30 à 50 €

Ce grand cru atteint les sommets, mariant l'élégance et la puissance. Le nez, à la fois intense et délicat, fait son marché au rayon fruits (citron, pamplemousse, groseille), en ajoutant quelques aman ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
30 à 50 €

Coup de cœur avec un saint-bris 2019 dans l'édition précédente, la maison Moreau s'impose ici avec un superbe 1er cru de la rive gauche vinifié sur ses lies et pour un tiers en fûts. Le nez, intense, ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
30 à 50 €

Encore une belle pluie d'étoiles pour Benoît Droin et sa gamme de grands crus dans le millésime 2020. La palme revient au Valmur, déjà distingué d'un coup de cœur dans sa version 2018. Un vin d'une gr ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
30 à 50 €

Coup de cœur pour son Morgeot blanc 2015, le domaine récidive en rouge dans ce millésime généreux. Au nez, on respire un grand bol de framboises et de cerises à peine teintées de chêne. Fruité que l'o ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
30 à 50 €

Calé sous les 1ers crus, en plein coteau, le climat Les Chaillots, entendez les «cailloux», a donné dans ce millésime ensoleillé un pinot épatant de plénitude et de gourmandise. Des senteurs à la fois ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
30 à 50 €

Miel et camomille, pomme verte et prune fraîche, puis zeste de mandarine, le nez, magnifique, se livre par touches successives. La bouche offre tout ce qui fait un grand puligny: l'ampleur, la texture ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
30 à 50 €

Ce climat exposé au sud, bien connu des amateurs de pommard, a trouvé ici un formidable interprète. Très flatteur, le nez associe des notes juteuses de cassis frais et de cerise noire à un fond de Zan ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
30 à 50 €

Ce vin d'un seyant rubis profond aux reflets grenat livre des arômes intenses de griotte, de poivre blanc et de fève de cacao. Arômes que l'on retrouve avec la même intensité dans une bouche mûre et c ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
30 à 50 €

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, encore plus dans le millésime 2019. Ce qui a tant plu? Le nez ouvert et fringant sur la cerise noire et la groseille, et la bouche, surtout, fraîche, éclatante ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
30 à 50 €

Ce climat, le plus haut des 1ers crus de Santenay, l'un des plus vastes aussi, a trouvé ici un formidable interprète. Fin, le nez se dévoile par touches successives: pêche, fleurs blanches et notes mi ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
30 à 50 €

Habitué du Guide, le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à ce volnay d'un équilibre parfait. Petits fruits rouges, violette, fines notes toastées, le nez séduit franchement. Ample à l'attaque, é ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
30 à 50 €

Le climat Les Mitans, situé à mi-coteau comme son nom l'indique (le centre ou le milieu en vieux français), a trouvé un formidable interprète avec cette cuvée d'une finesse singulière. Délicat, sans o ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
30 à 50 €

Toute la complexité des Preuses dans cette remarquable cuvée née de vignes de 30ans. Agrumes, fruits blancs et notes vanillées dominent les arômes d'un nez intense et très harmonieux. On retrouve la m ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
50 à 75 €

Magie des grandes cuvées de 2020, ces vins sont à la fois denses et structurés sans manquer de fraîcheur pour autant. Ici, une pointe acidulée donne du relief à une matière extraite de raisins bien mû ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
50 à 75 €

Ce climat, qui peut donner des vins dans les deux couleurs, est aussi le plus vaste de la colline du Corton. Les sœurs Chevalier ajoutent là un nouveau coup de cœur à un palmarès déjà riche. Des nuanc ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
50 à 75 €

Un climat situé au nord de l'appellation, à la frontière avec Gevrey-Chambertin, où le domaine dispose d'une petite parcelle de 14ares. Le vin affiche déjà une grande plénitude. Sa trame riche et équi ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
50 à 75 €

Beaucoup de noms de climats en Bourgogne font référence à la pierre, au sol, aux cailloux; les Perrières désignent d'anciennes carrières. Le domaine exploite 77ares de ce clos délimité en haut de cote ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
50 à 75 €

Lauriane André "voit rouge" cette année (blanc aussi d'ailleurs: voir corton-charlemagne) et fait coup double avec ces Renardes, l'un des climats les plus cotés de l'appellation. Un nez fin et frais d ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
75 à 100 €

Bis repetita. Cette même cuvée a décroché la récompense suprême l'an passé. Cette version 2019 a fait à nouveau l'unanimité. La parcelle de 35ares est située sur le lieu-dit En Charlemagne, face au 1e ...

Guide 2023

Vin remarquable

Blanc tranquille
+ de 100 €

Un nouveau coup de cœur au palmarès déjà très fourni de Jérôme Castagnier. Ce denier élève cette cuvée en fût neuf pour 40%. La plus grande partie des 60 ares qu'il exploite dans le Clos est située da ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
+ de 100 €

Une cuvée élaborée avec 25% de vendanges entières et élevée pendant 18mois en fût (un tiers neuf). Le domaine dispose de 85ares dans le Clos sur deux parcelles récoltées à des dates différentes pour o ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
+ de 100 €

Coup de cœur dans le millésime 2018, ce clos, exploité par la maison depuis 1738, nous revient en grande forme en 2020. D'abord timide, le nez prend son temps pour libérer ses senteurs de fruits noirs ...

Guide 2023

Vin remarquable

Rouge tranquille
+ de 100 €

Une première dans le Guide et quelle première! Un vin né de vignes de 45ans, au nez diablement flatteur et gourmand de miel, de fleurs blanches, d'amande et d'abricot. Une attaque vive et tonique ouvr ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce blanc de noirs se présente dans une seyante robe pâle et brillante, parcourue par une bulle très fine et persistante. Au nez, les petits fruits rouges se mêlent harmonieusement à la pêche blanche. ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc effervescent
5 à 8 €

Ouvert et intense, le nez de ce superbe aligoté né de ceps de 40ans convoque les fleurs blanches (chèvrefeuille), la vanille et la noisette. Une aromatique des plus gourmandes enrichie de notes brioch ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Les hautes-côtes du domaine sont régulièrement en vue, dans les 2couleurs. Honneur au rouge ici, avec un 2018 qui fait forte impression et décroche l'unique coup de?cœur?de l'appellation. Un vin d'un ...

Guide 2022

Vin remarquable

Rouge tranquille
8 à 11 €

Veuve Ambal fait mouche avec ce blanc de blancs couvert par une mousse onctueuse et animée par une bulle fine et régulière. Au nez, les fruits jaunes et les fleurs blanches s'unissent délicatement. La ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc effervescent
8 à 11 €

D'entrée, ce sauvignon joue la carte de la séduction avec sa robe étincelante aux reflets verts et dorés. La suite tient les promesses. Ce vin remarquable a tout pour plaire: un nez teinté d'exotisme ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Ce petit-chablis à la fois gras et minéral a tout d'un grand. Le nez, très élégant, associe harmonieusement les fruits jaunes à de fines notes poivrées. La bouche est un exemple d'équilibre. Ample, co ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

L'excellente «coop» d'Azé enrichit un palmarès déjà bien étoffé d'étoile et de coups de cœur avec cette cuvée Prestige. Sous une robe or clair brillante et limpide, des senteurs de raisins mûrs et d'é ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Un nouveau coup de cœur pour les Lenoir avec ce vin issu d'un terroir argilo-calcaire et élevé 10mois en fût de chêne. Sous une robe jaune clair à reflets pistache, il dévoile des parfums de fleurs bl ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

On appréciera d'abord le brillant de la robe or jaune, ainsi que les intenses senteurs d'aubépine, d'ananas, de pamplemousse et de pêche de vigne. Après une attaque légèrement suave typique de ce mill ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Un climat qui s'étire sur près de 6ha le long de la route qui mène à La Rochepot. Isabelle et Anne-Sophie Thomas en ont extrait ce magnifique saint-aubin qui, après 10mois de fût, livre un nez finemen ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Une parcelle réputée, un élevage en fût, un assemblage en cuve, il n'en faut pas plus à la famille Chalmeau pour produire cette cuvée remarquable. Le nez, intense et légèrement fumé, s'épanouit sur le ...

Guide 2022

Vin remarquable

Rouge tranquille
11 à 15 €

Un coup de cœur comme un clin d'œil aux ancêtres pour cette cuvée Saint-André, André étant le prénom de l'arrière grand-père d'Hervé Félix. Dans le verre, un vin remarquable pour son harmonie. Au nez, ...

Guide 2022

Vin remarquable

Rouge tranquille
11 à 15 €

Fidèle au rendez-vous (ses hautes-côtes sont très réguliers en qualité), Nicolas Thévenot-Le Brun signe ici un 2019 de haute expression. Une cuvée qui a la particularité d'être majoritairement composé ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Coup de cœur dans son millésime 2015, cette cuvée fait aussi bien dans sa version 2019. Le nez, très expressif, convoque les fleurs blanches et des notes citronnées sur fond de pierre à fusil. En bouc ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Des ceps de 50ans ont enfanté ce magnifique bourgogne brillant comme un rubis. Le nez, «explosif» associent en toute harmonie d'intenses notes de fruits rouges à une pointe de toast venue des 10mois p ...

Guide 2022

Vin remarquable

Rouge tranquille
11 à 15 €

Toute la puissance aromatique d'un sauvignon bien né se retrouve dans cette remarquable cuvée élevée en cuve et en fût pendant 15mois. Un vin élégant, bien ancré dans son terroir. Le nez intense se pr ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Il faut bien des pieds de vignes cinquantenaires pour que les racines puissent restituer toute la spécificité de ce sous-sol kimméridgien. C'est le cas de ce remarquable chablis qui n'en pas à son pre ...

Guide 2022

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €