Bordeaux
Également propriétaire en Sauternais, Jacques Perromat a reconstitué au sud des Graves un vignoble légué à sa famille par Albertine Peyri. Il rend hommage à son aïeule à travers cette cuvée de blanc é ...
Guide 2014
Depuis deux ans, Xavier Perromat et son épouse Caroline se sont lancés dans une rénovation complète de leurs crus, dont le château de Cérons est le plus célèbre. Avec succès, comme le montre ce 2010. ...
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Producteurs à Monprimblanc sur la rive droite de la Garonne, les Réglat possèdent des vignobles dans les Graves, dont celui-ci qui nous offre un vin gourmand et aromatique, né de pur sauvignon, cité p ...
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Une propriété créée ex nihilo par les Négrier en 1992, voisine de Sociando-Mallet, s'étendant aujourd'hui sur 26 ha. Médocain sans réserve dans sa belle robe «sang de bœuf», ce 2010 proche de l'étoile ...
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Issu d'un joli vignoble d'un seul tenant couvrant 25ha sur un plateau argilo-calcaire, ce vin montre qu'il est de bonne origine par son bouquet discret mais plaisant de fruits frais, avant de dérouler ...
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Ce petit vignoble du Taillan (6,80 ha) est le témoin du passé viticole d'un secteur aujourd'hui rattrapé par l'urbanisation galopante de l'agglomération bordelaise. Certes, sa production nécessairemen ...
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Œnologue conseil, Stéphane Courrèges s'est lancé dans l'activité de négociant-éleveur en 2009. Son premier vin, mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, fait une belle entrée dans le Guide. Ce 2010 dévoile un ...
Guide 2014
Ce cru, l'une des plus anciennes propriétés viticoles de la commune, fait partie de la trentaine de vignobles de Gironde acquis depuis quelques années par des investisseurs chinois; 99% des quelque 56 ...
Guide 2014
Un joli nom pour ce vin chaleureux et encore un peu sévère en finale, mais intéressant par sa texture ronde et par son fruité généreux aux nuances de fruits à l'alcool. Un vin vineux et d'une aimable ...
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Possédant une jolie palette de terroirs, ce cru de 23ha a opté pour un encépagement tripartite (merlot, cabernet-sauvignon et petit verdot). Agréable par son bouquet de fruits noirs légèrement rehauss ...
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Des vestiges trouvés sur la propriété témoignent d'une activité à l'époque gallo-romaine sur ces terres de Gaillan-en-Médoc. À chaque nouveau millésime, les Bernard donnent à leur cuvée de prestige le ...
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Ce cru fait partie de ceux qui ont souffert de la grêle en 2010, mais cela ne l'empêche pas de proposer un vin de belle facture, au bouquet riche mêlant fruits mûrs (cassis) et toasté de la barrique. ...
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Fait rare en Médoc, ce vignoble est planté de merlot à 70%, ce qui n'empêche pas son 2010 de présenter un style classique. Robe bordeaux soutenu; bouquet un peu fermé, quelques notes de vanille, d'épi ...
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Quatre générations de Francisco ont œuvré sur ce vignoble de 32ha situé sur l'un des points culminants du Médoc. Et bien œuvré comme le montre ce vin grenat intense à reflets pourpres. Suit un bouquet ...
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Établi sur une croupe calcaire très filtrante propice à la maturité du cabernet-sauvignon, ce cru associe 70% de ce cépage au merlot à un soupçon de cabernet franc. Un assemblage des plus médocain qui ...
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Vignoble familial à cheval sur les graves et sur la partie argilo-calcaire de l'appellation, ce cru propose un 2010 séduisant dans sa robe jaune pâle. Le bouquet marie harmonieusement les fruits exoti ...
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Situé à quelques centaines de mètres de la Citadelle, ce vignoble fut la propriété du duc de Saint-Simon, auquel LouisXIV rendit plusieurs fois visite et dont il buvait aussi le vin, dit-on. Cette Cuv ...
Guide 2014
Les vignes du domaine se répartissent sur le coteau argilo-calcaire exposé au sud de Gazin et sur un versant tourné vers l'estuaire de la Gironde, le lieu-dit Mondésir. Une part non négligeable de mal ...
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Établi sur l'une des voies dite «secondaire» de la route de Compostelle, ce domaine ancien, fondé en 1620, étend son vignoble sur 30ha. Il propose un vin au nez plaisant de fruits noirs agrémentés de ...
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Le bastion d'origine de la famille Thienpont, acquis en 1946 par Georges Thienpont, le père de Nicolas (voir Charmes Godard). Ce dernier, aux commandes depuis 1983, en a fait un cru incontournable de ...
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Établi sur le point culminant de l'appellation, un plateau calcaire bien exposé et bien drainé, ce petit cru de 4ha propose un 2010 de belle facture, paré d'une robe pourpre sombre. Sur la réserve, le ...
Guide 2014
Le château de Lugagnac, aux allures féodales, a fière allure. Quant à ce vignoble de l'Entre-deux-Mers, c'est une valeur sûre du Guide, avec trois coups de cœur à son actif. La cuvée principale assemb ...
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Ce cru établi à Cénac, dans les coteaux de Garonne, propose une cuvée confidentielle née du seul merlot, qui n'a pas encore trouvé son expression aromatique définitive, l'empreinte du merrain dominant ...
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La robe très sombre, tirant sur le noir, de ce 2010 annonce un bouquet chaleureux et intense de fruits confiturés, de vanille et d'épices. Dense, généreuse et soutenue par des tanins fondus, la bouche ...
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Ce vaste vignoble de 45ha en coteaux entoure un joli château du XVes. entièrement restauré. Souvent distingué pour sa cuvée Caractère, le cru s'illustre cette année avec ce Nectar à large dominante de ...
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Hervé Roux, à la tête de ce domaine de 23ha depuis 2005, présente un 2010 né du seul merlot. Le nez marie aux fruits rouges des notes de cannelle, de vanille et de tabac. On retrouve ces arômes dans u ...
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Un Bourguignon en Bordelais: Nicolas Dabudyk conduit depuis 2009 cet ancien domaine fondé par les chevaliers de l'ordre de Malte au XVIIes. Les dégustateurs ont retenu deux cuvées issues du seul merlo ...
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Installée depuis un an à la tête du domaine familial, Aude Bussier signe un vin au fruité généreux, agrémenté de notes fumées et épicées. La bouche affiche un bon volume et une structure solide. Encor ...
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Arnaud Roux-Oulié a repris en 2003 ce petit domaine de 4ha, dont la moitié est dédiée à ce vin issu du seul merlot. La robe est grenat intense. Le nez mêle de fines notes de moka à des nuances de sous ...
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Né du seul sémillon, ce vin met en confiance par sa robe bouton d'or. Son bouquet ne s'est pas encore totalement épanoui, mais on décèle déjà de plaisantes notes de miel et de fruits exotiques. Bien é ...
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Jean-Pierre Toxé a pris la succession de son beau-père Marcel Petit en 1998. Il signe un 2010 né sur sables et graves, associant le merlot aux deux cabernets. Au nez, les fruits rouges sont relayés à ...
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Sur son vignoble de 27 ha, Patrick Gonzalès, fils de vignerons en Champagne, a sélectionné 8 ha de merlot pour élaborer ce 2010. Le nez, de bonne intensité, mêle notes vanillées et fruitées. La bouche ...
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Philippe Faure a sélectionné deux des 16 ha de son vignoble pour élaborer ce 2010 né sur un sol de petites graves. La robe est sombre et intense. Le nez s'ouvre à l'aération sur de délicates notes fru ...
Guide 2014
Né de la fusion dans les années 1950 de deux propriétés familiales, ce cru étend ses vignes sur un peu plus de 12 ha au sud de l'appellation. Issu de 1,7 ha de merlot et (d'un peu) des deux cabernets, ...
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Ce domaine, acquis en 1997 par la famille Moquet, tire son nom de l'un des saints protecteurs de Saint-Émilion. Il étend son vignoble de 13ha d'un seul tenant sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sul ...
Guide 2014
Construit au XVes., Tour de Capet fut longtemps le four à pain communal de Saint-Hippolyte avant d'être transformé en chai de vinification. Depuis 2009, le domaine est entré dans le giron du groupe Ad ...
Guide 2014
Cette propriété achetée par le grand-père au retour de la Grande Guerre est établie sur un dôme argileux difficile à travailler, au-dessus du hameau de Chatain, tout près de Pomerol. Y naît un joli vi ...
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La famille Ollet-Fourreau a constitué un beau vignoble de 35ha répartis sur les différents terroirs de l'appellation, ce qui lui offre une belle palette pour élaborer ses vins. Ici, un 2010 en robe ro ...
Guide 2014
Un vrai château entouré d'un beau parc et d'un vignoble d'une vingtaine d'hectares, aux confins de Lalande, Pomerol, Saint-Émilion et Montagne. Son nom lui a été donné par le général de Moncets, propr ...
Guide 2014
Jean-Noël Boidron, figure bien connue du vignoble libournais, et son fils Hubert ont extrait des terres argilo-calcaires de Calon un beau vin de terroir, plaisant et équilibré. Au nez s'épanouissent d ...
Guide 2014
Associé aux deux cabernets (15% chacun), le merlot a donné ici naissance à ce vin encore un peu fermé au nez (notes discrètes de framboise et de cassis), plus expressif au palais. De bonne concentrati ...
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Ce petit domaine de 2,3ha a été acheté par le GFA Rodet-Récapet en 1996 (propriétaire du château Brûlesécaille en côtes-de-bourg). Son 2010, d'une belle couleur pourpre, dévoile des notes de fruits ro ...
Guide 2014
La Compagnie vinicole du baron de Rothschild, à la tête du château de Parsac, propose un 2010 uniquement élevé en cuve, à la robe grenat intense. Le nez dévoile à l'agitation des notes de fruits rouge ...
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Acquis par la famille Dubreuil en 1914, ce vénérable domaine (XVIIes.) propose un 2010 rouge sombre, qui s'ouvre sur les fruits rouges relevés d'une pointe de réglisse. La bouche est équilibrée, porté ...
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Thomas Thiou est à la tête de cette propriété qu'il gère en autodidacte depuis 1994. Il propose une cuvée 100% merlot, issue de vendanges manuelles et vinifié avec des levures indigènes. Paré de pourp ...
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Avec son mari Stéphane, directeur technique viticole, Myriam Dubès a repris en 2005 une partie de l'exploitation familiale. Tous deux ont conservé leur activité professionnelle et travaillent leur vig ...
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Cette cuvée, née de vignes de cinquante ans cultivées à faible rendement, est issue d'un assemblage classique à dominante de merlot. Douze mois d'élevage en fût neuf l'ont pourvue de jolies notes épic ...
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Issu de pur merlot, ce 2010 se pare d'une intense robe pourpre et dévoile à l'aération des notes de fruits rouges soulignées de nuances toastées et épicées. La bouche est souple, ronde, fruitée, porté ...
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Jean-François Berrouet a repris en 2002 la propriété de son père Jean-Claude, dont le nom est associé à l'illustre Petrus de Pomerol. Il signe un élégant 2010, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits ...
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Un nom fleurant bon le Sud-Ouest pour ce vin signé Philippe Porcheron, propriétaire depuis 1995 de ce cru de 15ha. Ce moulis se présente dans une belle robe grenat foncé. Déjà expressif et concentré, ...
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Brigitte et François Bernard sont les héritiers d'une famille vigneronne ancienne, établie sur les terres de Moulis depuis le début du XIXes. Ils proposent un 2010 au bouquet agréable et fin de fruits ...
Guide 2014
Principalement producteur à Listrac, Bernard Lartigue possède aussi des vignobles dans l'appellation «sœur» de Moulis. Il signe ici un 2010 quelque peu austère, qui devrait cependant donner une boutei ...
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Ce domaine, distingué l'an dernier par un coup de cœur pour son 2009, signe un 2010 moins ambitieux mais qui fait valoir quelques atouts. Les dégustateurs ont notamment apprécié son bouquet harmonieux ...
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Plus connu des lecteurs pour ses bordeaux, bordeaux supérieur et crémants, ce domaine propose aussi du fronsac depuis quelques millésimes. Une petite vigne de merlot de quelque 50 ares a donné naissan ...
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Si les Kressmann sont surtout implantés en appellation pessac-léognan, ils ne négligent pas pour autant ce cru, installé sur une belle croupe de graves de la commune forestière de Cabanac-et-Villagrai ...
Guide 2014
Ce graves rouge provient d'un petit domaine acquis en 1996 par la famille Lucas et situé à l'extrémité sud de l'appellation, du côté de Langon. Si l'élevage en barrique, qui s'est prolongé vingt-deux ...
Guide 2014
Au Pian-Médoc, commune située aux portes de Bordeaux, les vignes sont quelque peu cernées par l'agglomération. Heureusement, de nombreuses clairières aux sols de graves garonnaises, comme celle-ci, on ...
Guide 2014
À partir d'une majorité de merlot (60%), d'un quart de cabernet-sauvignon et d'un soupçon de petit verdot et de cabernet franc, Nathalie Meyre a élaboré un vin d'une belle couleur grenat, où les arôme ...
Guide 2014
Ce cru, resté dans la même famille et transmis par les femmes depuis sa création en… 1580, offre un terroir argilo-calcaire favorable à l'épanouissement du merlot, qui représente 56% de l'assemblage d ...
Guide 2014
L'un des rares haut-médoc bénéficiant de la certification en agriculture biologique, ce cru artisan est propriété de la famille Fédieu depuis 1970. Il confirme sa régularité avec ce vin aussi agréable ...