Bordeaux
Au XVI e s., la famille De May, d'origine écossaise, reçut ce domaine pour services rendus à la France et y planta de la vigne. Il faut dire que le terroir argilo-graveleux du lieu est particulièremen ...
Guide 2009
La famille Guichard-Goldschmidt, descendante du baron Guichard, compagnon de la Libération et ministre du général de Gaulle, possède un petit vignoble sur Pomerol qui est sélectionné pour ses deux cuv ...
Guide 2009
Une des plus importantes unités de l'appellation, Rieussec appartient aux domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1985. De son terroir de graves situé à Fargues est né ce 2005 d'une belle couleu ...
Guide 2009
Coup de coeur l'an dernier pour le 2004, cette cuvée change de millésime et d'étiquette mais la qualité reste et l'on retrouve la patte de Bernard Magrez, propriétaire du cru classé Pape Clément. 100 ...
Guide 2009
Les vignobles Puzio-Lesage présentent deux cuvées de haut niveau. Ce 2005 est un pur merlot à la robe presque noire, aux arômes puissants et mûrs (fruits rouges, boisé toasté, cuir, cacao), à la bouch ...
Guide 2009
Ce 1 er grand cru classé monte la garde au pied de l'entrée sud de la cité médiévale. Ici, l'échelle du temps remonte haut. Son vignoble, sur lequel on trouve des vestiges gallo-romains, appartient à ...
Guide 2009
Ce cru classé ayant été acheté en mai 2006 par les frères Bouygues, ce millésime est le dernier à être signé par Jean-Louis Charmolüe. Le moins que l'on puisse dire, c'est que ce vin lui fait honneur. ...
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Caroline Frey dirige ce château racheté par le groupe familial en 2000. Conseillée par Denis Dubourdieu, son ancien professeur à la faculté d'oenologie, elle se donne pour mission de placer La Lagune ...
Guide 2009
Ancienne tenure du vignoble de La Tour Haut-Brion au Moyen Âge, ce cru n'a pratiquement pas varié en superficie au cours des siècles. Coup de coeur l'an dernier pour un 2005, il propose une fois encor ...
Guide 2009
D'une grande régularité, ce cru appartient depuis 2001 à un couple d'Irlandais. Accueillant le petit verdot (1 %) et le cabernet franc (2 %) dans son assemblage, ce 2005 grenat sombre laisse éclater a ...
Guide 2009
Les fidèles du Chevalier blanc n'auront aucune surprise avec ce 2005 dans lequel ils retrouveront l'élégance qui a fait la renommée du cru. Cette élégance apparaît dans la robe jaune pâle comme dans l ...
Guide 2009
Créée voici une vingtaine d'années pour renforcer la qualité de Lafite, cette étiquette affiche haut et fort son identité avec ce vin dont la personnalité tient à un encépagement original où le merlot ...
Guide 2009
Latour n'a pas attendu la mode relativement récente pour élaborer un second vin. Issu principalement de merlot, celui-ci développe un bouquet fruité (cerise, prune) où les épices (cannelle) se taillen ...
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Ce vignoble pomerolais signalé dès 1620 appartient depuis 1989 aux Domaines Barons de Rothschild, propriétaires entre autres de Lafite (Pauillac) et Rieussec (Sauternes). Il est devenu depuis cette ac ...
Guide 2009
Nous sommes ici sur le navire amiral de la famille Rolland, un cru situé dans le secteur de Maillet, près de la route de Lussac, à la limite de Saint-Émilion. Complanté de merlot (80 %) et de cabernet ...
Guide 2009
Ce 1 er grand cru classé est situé sur la bordure sud de la table calcaire entourant Saint-Émilion. Sous les vignes tirées au cordeau se trouvent des kilomètres de galeries d'où ont été extraites les ...
Guide 2009
Élevé au rang de 1 er grand cru classé A depuis la création du classement en 1954, ce cru dont la superficie n'a pas varié depuis 1871 (41 ha dont 37 de vignes d'un seul tenant) est plus qu'une référ ...
Guide 2009
Ce cru a appartenu pendant plus de deux siècles à la famille Laveau, le plus grand propriétaire de Saint-Émilion au début du XIX e s. avec ses 288 ha de vignes. À la suite de plusieurs reventes et dém ...
Guide 2009
Troplong-Mondot est l'un des plus importants crus classés de Saint-Émilion, connu dans le monde entier. Christine Valette-Pariente assure la direction de ce vignoble idéalement situé au-dessus de Pavi ...
Guide 2009
Comme tous les crus issus de l'ancien domaine de Léoville, Poyferré bénéficie d'un terroir idéal: des graves garonnaises et des sables éoliens, dont l'inclinaison favorise un drainage naturel efficace ...
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Cet important domaine tire son nom de celui d'un connétable anglais, gouverneur de Guyenne, vaincu à la bataille de Castillon en 1453. Dirigé par deux soeurs, il propose un excellent 2005 à la robe d' ...
Guide 2009
Si la vocation viticole du château remonte au XVI e s., ce n'est qu'un siècle plus tard que ce cru connut véritablement son essor grâce aux investissements de son propriétaire de l'époque, un banquier ...
Guide 2009
Ce domaine a réellement appartenu à Clément V, archevêque de Bordeaux de 1288 à 1305, nommé pape sous le règne de Philippe Le Bel. Aujourd'hui, c'est le navire-amiral de Bernard Magrez. D'une teinte s ...
Guide 2009
Fermier de château Margaux, puis de Latour, Pierre Desmesures de Rauzan acquiert en 1661 ce domaine auquel il donne son nom – complété de celui d'une descendante, la baronne de Ségla. Ce 2005 affirme ...
Guide 2009
Seconde étiquette de Margaux, ce vin affirme toujours sa personnalité propre. Issu dans ce millésime d'un fort pourcentage de merlot, il livre des arômes gourmands de fruits (fraise écrasée), de brioc ...
Guide 2009
Expositions d'art dans le cuvier du XIX e s., village du vin de Bages, restaurant à Cordeillan: Lynch-Bages est un haut lieu de l'oenotourisme. C'est surtout un magnifique terroir de graves garonnaise ...
Guide 2009
L'orangerie du château abrite une collection de verres anciens. C'est dire l'attention que ce cru, dans le giron du Champagne Louis Roederer depuis janvier 2007, a toujours porté à l'accueil des visit ...
Guide 2009
Ce cru traditionnel de Pomerol est aujourd'hui dirigé par le jeune fils (vingt-huit ans) du propriétaire: Ronan Laborde. Il présente un remarquable 2005 paré d'une robe bordeaux intense à reflets noir ...
Guide 2009
Ce cru, dans le giron d'Axa Millésimes depuis 1989, est régulièrement retenu par nos dégustateurs. Le 2005 est particulièrement remarquable, tout en harmonie, en élégance et en finesse. La robe est so ...
Guide 2009
Est-ce parce qu'il fut servi lors du mariage d'Élisabeth, aujourd'hui reine d'Angleterre, que Petrus fut consacré roi des vins? Certes, sa présence sur la table de la cour royale a contribué à son myt ...
Guide 2009
En 2004, août fut tropical (pluies chaudes et répétées), ce qui déclencha des foyers de pourriture précoces. La véritable pourriture noble ne s'installa qu'à partir du 10 septembre, l'état sanitaire d ...
Guide 2009
Un bordeaux sec né principalement de sauvignon, qui livre des arômes de fleur de pêcher, d'agrumes et de litchi sous une teinte jaune pâle à reflets verts. Le fruit accompagne la chair ronde et séduis ...
Guide 2008
Depuis 1999, Stéphane Gabard conduit ce domaine familial du Fronsadais, fort de 40 ha et commandé par une demeure du XVIII e s. Il faudra faire vite pour acquérir une bouteille de cette cuvée confiden ...
Guide 2008
Christophe et Fabien Vincent ont sélectionné des vignes de sauvignon blanc et de sauvignon gris (10 %) sur sols argilo-siliceux pour élaborer cette cuvée à laquelle l'élevage en barrique a donné une t ...
Guide 2008
Jaune pâle aux éclats verts, ce bordeaux affirme des arômes d'agrumes, de litchi et de genêt. Des notes de litchi que l'on retrouve au palais, agrémentant une chair fine, ronde et vive à la fois. L'éq ...
Guide 2008
Le sauvignon, seul maître de cette cuvée, impose sa personnalité dans le bouquet expressif de fleurs blanches, d'agrumes et de buis. Un mariage harmonieux est conclu entre une vivacité fruitée rafraîc ...
Guide 2008
Une teinte or blanc habille ce bordeaux issu à 100 % de sauvignon. Les arômes de fleur de pêcher et d'acacia sont révélateurs du cépage, de même que les notes de citron et de pamplemousse qui contribu ...
Guide 2008
Cette propriété de 36 ha s'est transmise de mère en fille depuis quatre générations. Après un élevage de douze mois en barrique neuve, ce vin présente une teinte pourpre intense, puis un nez complexe ...
Guide 2008
Six mois d'élevage en barrique pour un vin parfaitement équilibré. Si dense qu'il en paraît noir, ce 2005 livre des arômes grillés et toastés sans excès, nuancés de mentholé et de notes de boîte à cig ...
Guide 2008
Avant la Révolution, le terme de gabelou désignait l'employé de la gabelle, impôt sur le sel, ou bien le grenier servant à entreposer cette denrée précieuse. Gabelot est aujourd'hui une propriété de 2 ...
Guide 2008
Cette propriété de 40 ha appartient à la famille Guéridon depuis 1852. Merlot et cabernets à parts égales composent ce 2005 rouge sombre, aux arômes chaleureux de fruits cuits, de kirsch et d'épices ( ...
Guide 2008
Pas moins de 80 ha composent le domaine viticole de ce producteur qui a acquis parcelles après parcelles sur cinq communes. Une même constance lui permet sans doute d'obtenir des vins de qualité, comm ...
Guide 2008
Ce 2005, pourpre à reflets violacés, demande à être aéré pour libérer ses délicats arômes de fruits rouges. D'attaque souple et gouleyante, la bouche gagne bientôt en puissance sans rien perdre de son ...
Guide 2008
Jean-Louis Roumage est à la tête de cette propriété familiale de plus de 42 ha qui fait la part belle au merlot sur des sols argilo-limoneux. Aujourd'hui, il prend un peu de distance et en confie les ...
Guide 2008
Le domaine et la bâtisse du XVII e s., propriété de Monsieur Minvielle, furent saisis à la Révolution et revendus comme bien national à la famille Gadras, dont les héritiers sont encore aux commandes ...
Guide 2008
Un osso buco aux légumes confits, délicieux accord gourmand pour ce bordeaux de caractère. La robe d'un rouge profond accroche le regard par ses reflets violines, tandis que le nez est séduit par les ...
Guide 2008
Davantage de merlot que de cabernet-sauvignon donne à ce vin une teinte carmin intense, ainsi que de subtils arômes de fraise et de cerise à l'eau-de-vie. Le corps puissant et gras s'épanouit autour d ...
Guide 2008
Une composition traditionnelle de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon pour un vin rouge sombre qui offre des parfums intenses de framboise, de mûre, de pruneau mêlés de notes d'épices e ...
Guide 2008
À la croisée du quarante-cinquième parallèle et du méridien de Greenwich est établi le vignoble du château de Cornemps. Le merlot compose à 80 % ce bordeaux remarquable par la qualité de ses arômes et ...
Guide 2008
Le château de Tourenne se trouve dans la commune de Saint-Martin-du-Bois, sur un plateau argilo-calcaire. La Guyennoise a élaboré à partir du fruit de ses vignes de merlot (70 %) et de cabernets ce 20 ...
Guide 2008
Le merlot domine à 80 % l'assemblage de ce vin grenat à reflets violets, dont le nez discret évoque les raisins de Corinthe et les fruits à noyau. Le corps souple et rond, chaleureux bénéficie d'une s ...
Guide 2008
Des vendanges de merlot et de cabernet-sauvignon en quantités équilibrées, apportées par les trente-cinq viticulteurs associés à la Maison Gonfrier, sont à l'origine de ce bordeaux grenat profond. Au ...
Guide 2008
La création de ce vignoble par la confrérie des Marianistes remonte aux années 1850. L'accueil des orphelins fut la vocation première de ces importants bâtiments désormais consacrés à la production de ...
Guide 2008
Un terroir riche en argile, en calcaire, en silice et en limons. Un assemblage des trois cépages blancs traditionnels, une vinification respectueuse du raisin. Telles sont les clés de la réussite de c ...
Guide 2008
Depuis son acquisition en 1971 par la famille Demonchaux, ce château du XVII e s. a été entièrement restauré, de même que ses jardins à la française, son vignoble et ses chais. Le sauvignon blanc et l ...
Guide 2008
Un domaine familial créé en 1933 par les grands-parents de Marie-Pierre et Pierre-Charles Dartier. Le frère et la soeur l'ont agrandi et modernisé depuis plus de quinze ans et proposent aujourd'hui un ...
Guide 2008
Deux étoiles pour le millésime 2004, deux étoiles pour le 2005. Le nez chaleureux révèle une agréable note de grillé, tandis que la bouche riche trouve l'appui de tanins puissants, encore un peu austè ...
Guide 2008
Dans la famille depuis 1936, ce vignoble de 21 ha abrite les vestiges de l'abbaye de Pleine-Selve, construite au XII e s. et qui servait d'étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Merlot ( ...
Guide 2008
La recherche d'un équilibre entre le bois et le vin atteint son but dans cette cuvée issue de 80 % de merlot et des cabernets. Un élégant mariage est conclu entre les arômes de fruits rouges et ceux d ...
Guide 2008
Cet important vignoble de 100 ha s'étend sur les plateaux et les pentes sud-sud-ouest de Reignac. En 2007, tout est en place pour accueillir les visiteurs et pour conserver davantage de vins: six cent ...