Bons rapports qualité / prix
Situé entre la bastide de Castelnau et le village perché de Flaugnac, le domaine de Jacques Vignals produit ce vin à la robe rouge grenat intense et limpide, qui offre un nez fin et soutenu, mélange d ...
Guide 2007
C'est sous une robe grenat soutenu aux reflets violacés que vous découvrirez cette cuvée tout à fait réussie de la cave coopérative. Elle offre un nez intense de fruits mûrs et de petites baies noires ...
Guide 2007
Très sombre, presque noire, la robe de ce 2004 révèle un nez montant, intense, aux senteurs fruitées et florales. La bouche est ronde et souple, avec des tanins feutrés; la concentration relative lais ...
Guide 2007
Robe grenat intense et pleine d'éclat pour cette Sélection 2004, dont le nez soutenu penche nettement vers le fruit, agrémenté toutefois de notes d'épices et de réglisse. Elle se révèle agréable en bo ...
Guide 2007
Paré d'une robe couleur cerise, propre et nette, ce vin développe un nez d'intensité moyenne composé de notes fruitées, d'épices et de violette. Ces arômes se retrouvent dans une bouche expressive et ...
Guide 2007
Avec 70 % de négrette, complétée à parts égales de cabernet-sauvignon et de syrah, voici un 2004 très réussi. Une couleur cerise aux nuances roses et violines soutenues, voilà pour la robe. Au nez, on ...
Guide 2007
Village fortifié du XIII e s., Lisle-sur-Tarn fit fortune grâce au commerce du pastel, puis du vin. Arrêtez-vous sur sa place aux arcades, la plus grande de toutes les villes du Sud-Ouest, avant de re ...
Guide 2007
Ce madiran 2004 possède un nez déjà bien affiné où l'on retrouve des senteurs de caramel, de café et de vanille, ainsi que quelques notes de fruits rouges. Souple d'attaque, la bouche ronde et grasse ...
Guide 2007
Cette année, trois vins de la cave du Vallon ont été retenus: la cuvée Élevé en fût de chêne 2004 (5 à 8 €), la cuvée Les Crestes 2004 et enfin cette cuvée, d'un rouge vif soutenu, qui arbore en toute ...
Guide 2007
Face à la cave, vous pourrez découvrir les vins de Tursan à la maison des Vignerons, ancienne bâtisse landaise. Vous n'aurez que l'embarras du choix, mais vous suivrez l'avis du jury en dégustant ce 2 ...
Guide 2007
Fruit de nombreuses années d'effort et de sélection de terroirs, ce vin rouge a été élaboré par les vignerons de la coopérative de Vidauban. Issu d'un assemblage de syrah (90 %) complété de mourvèdre, ...
Guide 2007
Cette cuvée exprime toute la complicité des cépages grenache, syrah et cabernet-sauvignon cultivés sur un sol argilo-calcaire dominé par la Sainte-Victoire. Rouge grenat intense, avec un nez de petits ...
Guide 2007
Essentiellement à base de syrah (90 %) complétée de cabernet, le palais se révèle ample et s'appuie sur des tanins présents, mais assez souples. Une pointe de vivacité apparaît en finale comme un autr ...
Guide 2007
Au fil des ans, l'oenologue Valérie Courrèges affirme son talent dans la cave de Montfort-sur-Argens. Du plaisir et de la complexité dès le premier nez de ce vin rouge vif. Les arômes de fruits rouges ...
Guide 2007
Rejoint par son fils Philippe en 1990, Albert Maurer exploite une quinzaine d'hectares autour d'Eichhoffen, près d'Andlau. Issu d'un terroir argilo-calcaire et élevé douze mois en barrique (25 % de bo ...
Guide 2007
Cette entreprise importante est implantée sur la route reliant Obernai à Bischhoffsheim. Elle propose ici un pinot noir de qualité et qui n'a rien de confidentiel. Rubis brillant à reflets grenat, ce ...
Guide 2007
Installé il y a une douzaine d'années, Didier Scherer exploite avec beaucoup de savoir-faire le domaine familial situé à Husseren-les-Châteaux, le plus haut perché des villages viticoles alsaciens. D' ...
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Lamartine avait sa chambre dans ce château — construit en 1630 par le sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, et remanié sous l'Empire. Les bâtiments et le domaine ont été acquis par le père de P. ...
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Ce moulin-à-vent provient de parcelles situées sur les coteaux de La Rochelle et des Vérillats appartenant au comte de Sparre à Chénas; elles sont exploitées en métayage par Catherine et Maurice Gay. ...
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Bernard Méziat exploite un domaine de quelque 11 ha de vignes, situé pour l'essentiel dans l'aire d'AOC moulin-à-vent. Né de ceps d'une cinquantaine d'années plantés sur des sols siliceux et granitiqu ...
Guide 2007
Le domaine, dont les origines remontent à 1820, est exploité depuis 1993 par la quatrième génération, qui a vinifié ce 2004 grenat intense et au nez puissant. On y découvre un fruité varié fait de pêc ...
Guide 2007
Grenat d'une limpidité parfaite, ce moulin-à-vent présente un nez complexe et déjà bien ouvert où se marient dans une belle harmonie des senteurs florales et épicées ainsi que des nuances de cassis et ...
Guide 2007
Chânes mérite une visite pour son église romane bien dans le style mâconnais et ses familles dévouées à la cause de la vigne et du vin, comme les Martin. Installé depuis une dizaine d'années, Cédric M ...
Guide 2007
Un tout jeune domaine, constitué par une succession d'achats et de reprises effectués à partir de 2001. Il totalise en 2006 près de 6 ha. Céline et Cyrille Midey signent un saint-amour rubis à reflets ...
Guide 2007
Les Descombes exploitent leurs 15 ha de vignes. L'installation de leur fils sur le domaine est bienvenue, si l'on considère que la commercialisation des bouteilles a augmenté de 40 % en deux ans. Roug ...
Guide 2007
Une progression intéressante pour Michel Laplace: d'abord salarié (en 1973) sur les vignes de ce domaine, il les exploite en métayage à partir de 1976 avant d'en devenir propriétaire. À la tête de 10 ...
Guide 2007
Des vignes de plus de quarante ans cultivées sur des sols granitiques, caillouteux et sablonneux, ont donné naissance à cette cuvée rouge foncé aux nuances de fruits rouges. C'est le cassis que l'on d ...
Guide 2007
Des vignes cultivées sur des sols plutôt argileux ont donné naissance à ce vin rouge sombre au nez de fruits noirs relevés d'épices. Un 2005 marqué par des tanins encore sévères mais qui indiquent un ...
Guide 2007
En 1990, à l'âge de vingt-deux ans, Bernard Jomain a pris en charge une métairie du château de La Chaize. Installé dans des bâtiments datant de 1500, il exploite aujourd'hui 9 ha de vignes. De ceps âg ...
Guide 2007
Fortifié au Moyen Âge, le château de Saint-Lager a été remanié à la Renaissance. Autrefois, toute la face orientale du mont Brouilly en dépendait. Aujourd'hui, le vignoble se limite aux 8,50 ha qui en ...
Guide 2007
Située au lieu-dit de La Roche, la propriété, qui existe depuis deux cent cinquante ans, offre une vue panoramique sur le vignoble. Denis Périllat-Merceroz exploite 3,6 ha aux alentours. Il propose un ...
Guide 2007
Philippe Pitaud a repris en 2002 ce domaine: environ 7 ha de vignes implantées à flanc de coteau et exposées au sud-est. Des ceps de cinquante ans sont à l'origine de ce vin grenat profond aux parfums ...
Guide 2007
Le domaine, qui bénéficie du label Bienvenue à la ferme, propose trois chambres d'hôte. Son vignoble s'étend sur 15 ha. Grenat foncé, son brouilly, d'abord discret au nez, livre peu à peu de complexes ...
Guide 2007
Laurent Charrion signe deux vins: un fleurie 2005, né de vignes très jeunes (cinq ans) et qui obtient une citation; et ce côte-de-brouilly issu de vignes de plus de cinquante ans. D'un pourpre intense ...
Guide 2007
Très attaché aux méthodes traditionnelles, Marc Duvernay signe un vin rubis foncé intense à l'oeil, franc, complexe, vineux et puissant au nez. La matière harmonieuse et élégante de ce 2005 révèle une ...
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La famille Jambon dispose de 30 ha de vignes répartis dans quatre aires d'appellation. Elle signe un brouilly grenat intense aux parfums de fruits rouges et de cassis. Rond à l'attaque, fruité, équili ...
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À la tête de 12 ha de vignes, Jean-Luc Bernillon signe un brouilly né de sols sableux: un vin rubis aux parfums de cassis et de fraise d'une bonne intensité. Plus discrètement fruité en bouche, souten ...
Guide 2007
Dominique Bouillard conduit les 8 ha du domaine familial et gère un gîte rural. Le brouilly qu'elle a proposé est d'un rubis clair et brillant, et libère au premier nez des parfums de cassis et de mûr ...
Guide 2007
Ce domaine établi au pied de la colline de Brouilly est équipé d'une salle de réception pour soixante personnes. On pourra y goûter ce côte-de-brouilly d'un rubis avenant, qui s'ouvre sur des parfums ...
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Florence et Didier Condemine exploitent près de 13 ha de vignes, dont certaines parcelles ont un âge respectable. C'est le cas de ce brouilly né de ceps de cinquante ans. D'un rubis aux reflets grenat ...
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D'un rouge violacé intense, cette sélection s'ouvre sur des parfums de fruits noirs et de groseille. Après une attaque plutôt riche, des tanins puissants prennent le pas sur la rondeur de la chair, ma ...
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Les Beillard signent deux cuvées de brouilly, toutes deux issues de vignes de quarante ans. La préférée est celle-ci, qui affiche une robe d'une rare intensité pour un gamay, rouge à reflets violets p ...
Guide 2007
Dirigée par le petit-fils du fondateur, cette maison de négoce familiale, créée en 1920, est restée au coeur du Beaujolais, même si elle distribue aussi des vins de vignobles plus méridionaux. Elle a ...
Guide 2007
La marque Pierre Chanau est celle des vins d'Auchan. Ce brouilly a été vinifié par la maison Alliance des Vins fins à Juliénas. D'une couleur engageante, rouge à reflets violets, il apparaît plutôt di ...
Guide 2007
Créée au milieu du XIX e s., cette maison de négoce beaujolaise propose surtout des vins de la région. Une belle homogénéité ressort des sélections de ce millésime, avec trois vins jugés très réussis: ...
Guide 2007
Fondée en 1960, cette coopérative rassemblait à l'origine quatre-vingt-trois viticulteurs. Elle regroupe aujourd'hui deux cent quarante adhérents et vinifie 255 ha de vignes qui produisent environ 15 ...
Guide 2007
Diffusée par l'Alliance des vins fins, cette cuvée rouge intense exprime de complexes parfums épicés. Certains dégustateurs auraient souhaité plus de caractère pour un cru, mais tous apprécient son at ...
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Installé en 1992, Pascal Aufranc exploite un vignoble de coteau d'un seul tenant. Il a acquis en 2005 une parcelle plantée de vignes de quarante ans dont il a tiré un juliénas Vieilles Vignes 2005 (8 ...
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Propriété du couvent des Ursulines de Mâcon au XIX e s., ce domaine a été acquis par la famille Colvray en 1990. Des vignes de quarante ans sont à l'origine de ce chénas rubis intense aux nuances viol ...
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Une croix élevée dans le vignoble a donné son nom au domaine, acquis par la famille Perrachon en 1888. Elle est en granite, comme les sols à l'origine de ce chénas issu de ceps de plus de cinquante an ...
Guide 2007
Le nom de ce domaine lui vient de ses anciens propriétaires, des Parisiens, et la famille Charvet, qui a racheté ces terres en 1975, l'a gardé. On taille ici surtout la vigne, et l'on récolte des ment ...
Guide 2007
Le P'tit Paradis se niche en Beaujolais, à flanc de coteau sur une pente calme peuplée de vignes. Il a des qualités de constance et manque rarement le rendez-vous du Guide. Le r'voilà avec son moulin- ...
Guide 2007
Le domaine fondé par Émile Cheysson appartenait avant la Révolution à l'abbaye de Cluny. Depuis le parc, la vue s'étend jusqu'aux Alpes. Dans la cave du XVII e s. a été élevée une cuvée rubis foncé au ...
Guide 2007
Daniel Condemine cultive le domaine familial constitué par son arrière-grand-mère en 1921 et qui compte aujourd'hui un peu plus de 7 ha. Une chapelle du XVII e s. a donné son nom à cette cuvée issue d ...
Guide 2007
Située à 500 m du château de La Pierre (XIV e s.), cette exploitation a présenté une cuvée rubis brillant aux subtils parfums de berlingot de Carpentras et de fruits rouges associés à une note minéral ...
Guide 2007
D'un rouge presque violet, ce chiroubles élevé pendant quatre mois en cuve et en foudre dans des caves voûtées du XVII e s. libère d'intenses parfums fruités (cassis, cerise) et floraux (rose). La fra ...
Guide 2007
Des vignes de trente ans, cultivées sur des sables granitiques, ont donné naissance à cette cuvée mise en bouteilles par Roland Bouchacourt. Brillant de reflets fuchsia, agréable au nez, ce 2005 mêle ...
Guide 2007
Installé en 1998 sur le domaine familial, Jean-François Pâtissier remet en service cinq à six fois par an l'ancien four à pain de la propriété. Il s'active surtout au cuvage, et propose ici un fleurie ...
Guide 2007
Ce domaine familial a été repris cette année par Laurent Savoye, fils d'Yves. Son beaujolais-villages 2005 (3 à 5 €), cité dans le millésime précédent, obtient cette année une étoile. Un joli vin à bo ...
Guide 2007
Depuis 1994, la famille Mathray est installée à 500 m du centre de Fleurie. Les camping-cars sont les bienvenus sur le domaine, où les visiteurs pourront découvrir la production des 9 ha de la proprié ...