Bons rapports qualité / prix
Une cuvée emblématique de la cave de Sigoulès que le millésime 2005 met particulièrement en valeur, avec un bergerac rouge couleur cerise noire, aussi intense à l'oeil qu'au nez. Les parfums associent ...
Guide 2008
Les frères Auroux exploitent un domaine de 11 ha situé à la limite du Lot-et-Garonne. Trois de leurs vins sont retenus. La préférence va au rouge. Sa robe profonde affiche des reflets violets. Son nez ...
Guide 2008
Enracinés dans la région depuis le XVI e s., les Mayet ont acquis le domaine en 1860. Celui-ci, qui compte aujourd'hui 30 ha, a produit sa première bouteille en 1971. Cette année, son bergerac est sél ...
Guide 2008
Un vin à boire sous la tonnelle, agréable, gouleyant et fruité. Rubis brillant à reflets violacés, il n'est pas très puissant au nez, mais décline de séduisants parfums de grenadine, de fraise et de b ...
Guide 2008
Une propriété de 60 ha dont l'histoire a commencé en 1966, lorsque René Roche décida de restaurer un vignoble laissé à l'abandon. Depuis vingt ans, Jean Roche est aux commandes; il propose ici un vin ...
Guide 2008
Serge Bessières et Caroline Dumond aiment rendre hommage à leur famille. Aromatique et déjà souple, la Cuvée de l'Ancêtre Élevé en fût de chêne 2005 (5 à 8 €), pur malbec, obtient une étoile, à l'inst ...
Guide 2008
Depuis le château du XIX e s. dominant la vallée du Lot, une jolie vue s'étend sur le village d'Albas. Du fruit à perte de nez dans ce vin de teinte profonde, dominé par les arômes intenses de cerise ...
Guide 2008
Le plaisir sans attendre pourrait être la devise de ce vin rubis profond, marqué par de francs arômes de fruits rouges et notamment de framboise. Une matière empreinte de fruits noirs emplit le palais ...
Guide 2008
Ancien domaine repris en 2005 par les Uhart qui ont rééquipé le chai et orienté la propriété vers l'oenotourisme. Juliana Uhart anime un atelier de peinture sur l'exploitation. Faire le portrait de ce ...
Guide 2008
Ce n'est pas un vin d'une grande puissance, mais il présente une certaine finesse qu'il faut apprécier sans trop tarder. La robe est brillante, d'une couleur cerise avenante. Le nez fruité, associe le ...
Guide 2008
Une couleur cerise foncé pour la robe limpide. Du fruit rouge pour le nez, avec puissance. Très agréable, ronde et gouleyante, la bouche fait elle aussi la part belle au fruité. Un ensemble plaisant à ...
Guide 2008
L'équilibre fait tout dans ce coteaux-du-quercy, par ailleurs intensément aromatique: des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs relevés d'épices se manifestent jusqu'au palais, soulignant la matiè ...
Guide 2008
Un fronton de forte intensité colorante, noir nuancé de reflets pivoine. Ses arômes séduisent d'emblée par leurs accents floraux (violette) et fruités, à peine réglissés. L'attaque est agréable, sur l ...
Guide 2008
Un fronton qui a du coeur et du corps. Vous n'aurez pas à attendre longtemps pour percevoir sous une teinte grenat intense l'agréable fruité enrichi d'épices, de réglisse et de violette. L'attaque est ...
Guide 2008
Il sort de l'ordinaire ce fronton pourpre à reflets violacés. Des fruits rouges à l'envi auquel le gamay (10 % de l'assemblage) n'est pas étranger. Une chair ronde, souple et douce, dotée de suffisamm ...
Guide 2008
La cave de Técou propose aux amateurs de gaillac de s'évader dans un univers à la fois floral et fruité, celui de ce vin rubis attrayant, rond et ample, qu'une structure de tanins fondus soutient dura ...
Guide 2008
Exposé au soleil levant, face au village de Cordes-sur-Ciel, le vignoble de plus de 21 ha entoure la demeure et les caves. Le sol est ici très caillouteux, argilo-calcaire. Attrayant dans sa robe aux ...
Guide 2008
En 2005, le domaine a entrepris de changer ses méthodes de vinification, ce qui se traduit par une réussite notable de cette cuvée destinée à la grande distribution sur le marché belge. Un vin brillan ...
Guide 2008
Il y a maintenant quatorze ans que la polyculture (vignes et élevage de vaches) n'a plus cours au domaine des Costes Rouges. On n'y produit plus que du vin, tel ce 2006 intense et brillant, bien ouver ...
Guide 2008
Voilà dix ans que la cave produit des côtes-de-provence. Non sans succès à en juger par cette cuvée rubis, riche d'arômes de fruits rouges et noirs associés aux notes épicées. La bouche est ample, éta ...
Guide 2008
Première vinification pour Didier Grasso, qui a pris en 2005 les commandes de cette propriété créée sous le règne de Louis XIV et acquise en 1911 par sa famille: 47 ha de terres, 26 ha de vignes et un ...
Guide 2008
L'attirance des Bordelais pour le Roussillon se manifeste par des accords de partenariat entre vignerons, et nombreux sont ceux qui ont ainsi investi dans la vallée de Maury. Le négoce est également p ...
Guide 2008
Aux portes nord de Perpignan, bien calé au soleil dans les derniers soubresauts des Corbières, Calce joue entre schistes et calcaires sur des terroirs hors pair. Les quatre cépages du Roussillon (cari ...
Guide 2008
Un village célèbre pour ses falaises propices à la varappe. La Cave des Vignerons est implantée à l'entrée de la commune, face au cirque de Vingrau. Un terroir où les ceps noueux dessinent des arabesq ...
Guide 2008
Le plus important groupement de producteurs du département est à l'origine de marques conçues pour les nouveaux consommateurs. Après le Fruité catalan, voici la gamme Terroir catalan, qui se décline e ...
Guide 2008
Héritière d'une lignée au service du vin depuis le XVII e s., l'exploitation (7,50 ha) est aujourd'hui conduite par un tandem père-fille. Le premier veille sur les vignes; la seconde, oenologue, trava ...
Guide 2008
Une gentilhommière Renaissance au vaste toit pentu, remaniée sous l'Empire. Cet ancien relais de chasse trouva sa vocation viticole dès 1630 avec le sieur Bonnet, échevin de Mâcon. Le domaine est pass ...
Guide 2008
Citadelle de pierre est la marque d'une jeune affaire de négoce, Bourgogne Select, créée en 2007 par trois vignerons qui proposent une gamme de vins du Beaujolais, du Mâconnais et de la Bourgogne. Rou ...
Guide 2008
Dans la famille Perrachon, on est viticulteur de père en fils depuis 1877, et les caves voûtées datent de 1707. Elles recèlent un moulin-à-vent rubis soutenu, mêlant au nez d'intenses parfums de framb ...
Guide 2008
Vinifié par une maison de négoce beaujolaise, ce moulin-à-vent rouge profond s'ouvre sur de plaisantes nuances de fruits rouges avec une pointe de cassis. Ronde, volumineuse, fruitée et fraîche, sa ch ...
Guide 2008
Une petite exploitation familiale (6 ha) au service du saint-amour depuis plusieurs générations. De couleur rubis clair, ce millésime livre de délicates nuances de cassis et de groseille, accompagnées ...
Guide 2008
Installé en 2000, Fabien Adoir a créé cette marque en 2004. Les Trois Plaisirs? Ce sont les trois sens de la dégustation: l'oeil: une couleur rouge sombre presque violacée; le nez: d'exubérants parfum ...
Guide 2008
Depuis 1982, Rémi Benon est à la tête de l'exploitation familiale qui couvre 7 ha. Son saint-amour montre une réelle régularité au fil des éditions du Guide. À partir de vignes de quarante-cinq ans, i ...
Guide 2008
Créée à la fin des années 1920, cette coopérative vinifie aujourd'hui 860 ha de vignes. La troisième génération de maîtres de chai y officie. Les crus du mont Brouilly y sont à l'honneur: la cave obti ...
Guide 2008
Cette coopérative est citée pour son beaujolais-villages rouge 2006 (3 à 5 €), assez tannique, ainsi que pour son régnié 2006, fruité et souple ...
Guide 2008
C'est en 1877 que la famille Geoffray a acquis cette ancienne terre noble nichée à flanc de coteau. Elle a oeuvré à la promotion des crus locaux en recevant sur le domaine des personnalités du monde d ...
Guide 2008
Depuis 1980, Denis Geoffray exploite une métairie du château de Saint-Lager (8,5 ha de vignes). D'un rouge profond, son brouilly mêle au nez les fruits rouges confits à une pointe végétale. Après une ...
Guide 2008
Depuis 1996, Cyrille Duvernay exploite 9 ha de vignes. Son vignoble, qui appartient à une congrégation religieuse, est cultivé par sa famille depuis 1855. Sa cuvée Vieilles Vignes mérite vraiment son ...
Guide 2008
Exploité en métayage depuis 1956, ce domaine a été acquis en 1987 par Sylvain Métrat. Ce dernier a élaboré un vin rouge profond, au nez intense et complexe mêlant la fraise, la noisette et des notes m ...
Guide 2008
Créé il y a une cinquantaine d'années et repris il y a cinq ans par Sylvie Dufaitre-Genin, ce domaine a développé depuis une trentaine d'années la vente directe aux particuliers et à la restauration. ...
Guide 2008
Créé en 1983, le domaine dispose de 12 ha et a réalisé sa première vinification en côte-de-brouilly en 2005. L'année suivante a vu la rénovation de la cave. Une robe rouge sombre habille ce 2006 aux p ...
Guide 2008
Didier Lagneau a réalisé en 1999 sa première vendange à l'âge de vingt ans, sur 1,5 ha. Depuis, il a fait du chemin: 8,50 ha de vignes et de nombreuses mentions dans le Guide (dont un coup de coeur). ...
Guide 2008
Acheté en 1968 et rénové par les beaux-parents de Dominique Lacondemine, le domaine présente une cave voûtée qui servit naguère de salle des fêtes au village. Il accueille les groupes dans un gîte d'é ...
Guide 2008
Non loin de la voie verte beaujolaise, qui relie pour le plaisir des promeneurs Beaujeu à Saint-Jean-d'Ardières, ce domaine s'étend sur 11 ha. D'un rouge intense, son brouilly séduit par un nez bien o ...
Guide 2008
Isabelle Thivend-Richonnier dirige seule depuis 2000 cette exploitation constituée en 1990 et située sur le versant sud du mont Brouilly. D'un grenat sombre attirant, son côte-de-brouilly Vieilles Vig ...
Guide 2008
Le nom du domaine vient d'une vigneronne que ses joyeux amis surnommaient la Merlette! Nous sommes à Vaux-en-Beaujolais, village porté à l'écran par Gabriel Chevallier sous le nom de Clochemerle, en 1 ...
Guide 2008
Cette exploitation familiale, constituée à la fin du XIX e s., dispose d'un cuvage des années 1900 et d'une cave de vinification rénovée en 2005. Elle signe un brouilly rouge sombre à reflets grenat, ...
Guide 2008
Installée depuis 1982, Dominique Bouillard exploite 8 ha de vignes. Elle signe un vin rubis intense aux parfums soutenus et frais de cassis et de cerise noire, avec des nuances florales et minérales. ...
Guide 2008
Établi au pied du mont Brouilly, Charles Champier est à la tête de son domaine depuis plus de quarante ans. Il produit les deux crus locaux, tous deux retenus. Le côte-de-brouilly 2005, souple et lége ...
Guide 2008
Cette affaire de négoce familiale créée en 1993 s'est spécialisée dans la mise en bouteilles de vins à la propriété. Elle propose un brouilly rubis profond et limpide aux parfums intenses de mûre, de ...
Guide 2008
Distribuée par Auchan, la marque Pierre Chanau obtient une citation pour un beaujolais-villages rouge 2006 (3 à 5 €), typique et prêt à boire, et pour un juliénas 2006, de structure moyenne mais équil ...
Guide 2008
Ce domaine s'étend sur 7 ha. Issu de vignes de quarante-cinq ans, son chénas est presque de la même veine que le millésime précédent. Le jury a loué sa robe rouge franc soutenu et ses intenses parfums ...
Guide 2008
Nathalie Fauvin se consacre à la gastronomie beaujolaise sur tous les fronts: aux fourneaux (elle a ouvert une auberge à Chénas) et aux chais (elle a repris en 2002 le domaine de son grand-père). Tout ...
Guide 2008
Bernard Méziat, qui représente la cinquième génération de vignerons est à la tête de ce domaine de 16 ha depuis 1978. Il commercialise 25 % de sa production à l'étranger. D'un rouge franc, son chénas ...
Guide 2008
Créé par Patricia et Cyril Revollat lors de leur installation en 1998, le domaine s'étend sur 9 ha répartis sur trois crus: morgon, fleurie et chiroubles. Leur maison, typiquement beaujolaise, est sit ...
Guide 2008
Ce domaine familial appartient à la famille Passot depuis les années 1950. Exposées au sud-est à flanc de coteaux, des vignes de quarante ans sont à l'origine de ce 2006 qui reçoit une étoile comme le ...
Guide 2008
Située à 1 km du château de la Chaize, cette exploitation est souvent mentionnée en chiroubles ou en brouilly. Cette année, son brouilly 2006 cuvée Vieilles Vignes, équilibré et frais, est cité, tandi ...
Guide 2008
Depuis 1992, la quatrième génération est à la tête de cette propriété familiale. Élevée en foudre, sa cuvée Vieilles Vignes naît de ceps de quatre-vingts ans. Grenat foncé, elle mêle des nuances de va ...
Guide 2008
Gilles Copéret a repris en 1986 les 2 ha de vignes exploités par son grand-père maternel et a porté le domaine à 9 ha. Il vient aussi d'aménager un nouveau cuvage avec pressoir pneumatique. Vêtu d'une ...
Guide 2008
Fabien de Lescure exploite 11 ha autour de Fleurie. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée. Celles qui sont à l'origine de ce vin sont âgées de quarante-cinq ans. D'un rouge profond, ce 20 ...