Vins 2 étoiles
Installé en 2003 sur 10 ha, Julien Barrot perpétue une tradition vigneronne qui remonterait à l'époque des papes d'Avignon. Sa cuvée Pure naît d'une parcelle de grenache centenaire planté sur sol sabl ...
Guide 2008
Ce domaine, appartenant à la même famille depuis plus de deux cent cinquante ans, a souvent changé de nom au gré des transmissions par les branches féminines: Frugier, Rousset, Clape. C'est l'un des d ...
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Créé au XVI e s., ce domaine exploite une trentaine d'hectares de vignes. Sa cuvée Sabarotte, élevée dix-huit mois en fût, se présente dans une robe d'un rouge-violet foncé, presque noir. Si le boisé ...
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Née d'une collaboration entre Mathieu Barret, propriétaire de la parcelle située au lieu-dit Les Arlettes, et la maison Brotte, cette cuvée confidentielle n'en est pas moins remarquable. Si le nez est ...
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La chapelle Saint-Christophe domine le vignoble en terrasses de l'Hermitage. Elle est emblématique de l'appellation, tout comme la cuvée La Chapelle rouge 2004 (plus de 76 €), tout en fruits, aux tani ...
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Ce Chevalier reste fidèle à sa (grande) réputation. Le nez fin et d'une grande complexité n'en finit plus de décliner ses arômes: abricot, coing, mangue, miel... La bouche intense au boisé fondu affic ...
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De l'or jaune enveloppant tout le verre, des arômes de fruits secs, de fruits confits, de miel et d'épices nobles qui s'évasent. La richesse, en somme. Celle-ci se confirme au palais, équilibrée par u ...
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Des larmes abondantes se dessinent sur les parois du verre, signe d'un vin liquoreux riche et onctueux. Il en est ainsi, en effet, de sa chair douce, mais une juste vivacité évite toute lourdeur et lu ...
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Un vrai vin jaune, magnifique!: que d'éloges pour ce vin! Il est issu d'un domaine bien connu et qui a une dizaine de coups de coeur à son actif. De couleur paille, cet arbois est puissant et rond au ...
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La maison Henri Maire se flatte d'avoir la plus grande réserve mondiale de vin jaune: quatre mille pièces de 225 l chacune. C'est ce qui explique la présentation d'un millésime aussi ancien que 1988, ...
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Cette cuvée doit son nom à un village proche d'Alger dont est originaire la mère de Charles Mock. Après le 2001 noté deux étoiles l'an dernier, ce 2002 parvient à un même niveau de qualité. Sa robe so ...
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Un vignoble de 16 ha commandé par une bâtisse béarnaise du XVIII e s. Il n'y a que du bon au Domaine Bellegarde dans le millésime 2005: la cuvée Thibault 2005 (11 à 15 €), ample et portée par des arôm ...
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Onze ans d'élevage oxydatif en foudre et à l'arrivée une cuvée remarquable: magie des banyuls grands crus! Le Reynal est né sur les terrasses pentues peuplées de grenaches noueux et de quelques rares ...
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À Banyuls, les Templiers ont laissé leur empreinte dans l'organisation du vignoble, l'écoulement des eaux de pluie et l'acheminement de la vendange par des conduits en terre cuite. Pour leur rendre ho ...
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Racheté en 1995 par les frères Bécot, propriétaires de Beau-Séjour, ce cru de taille modeste montre cette année, à travers ce millésime, ses grandes qualités. Le 2001 fut coup de coeur; le 2004 attein ...
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Originale, cette superbe folie XVIII e s. date en fait des années 1960. La couleur jaune ocre de ses bâtiments trouve un accord harmonieux avec le vert des vignes. Harmonieux est un qualificatif qui s ...
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Avec son château du XVIII e s. et son vignoble de près de 160 ha d'un seul tenant, Lagrange est l'un des fleurons de l'appellation. Ce 2004 se montre à la hauteur de sa réputation. Sa forte personnali ...
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Négociant en vins originaire du nord de la France, la famille Cuvelier achète en 1920 ce cru issu du partage de Léoville de 1840. Depuis près de trente ans, Didier Cuvelier le dirige. Son 2004 s'affir ...
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Un château incendié et un domaine presque entièrement cerné par les lotissements; on se demande presque comment ce petit vignoble a pu survivre. Pourtant au XVIII e s., le cru était déjà réputé. Une p ...
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Le charme et l'authenticité du château XVII e s., restauré par André Lurton, se retrouvent dans ce vin qui retient l'attention par l'intensité et la complexité de son bouquet. Issu à 100 % de sauvigno ...
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Créé en 1630 par un financier parisien, Firmin de Bailly, ce cru appartient aujourd'hui à un banquier américain, Robert G. Wilmers, qui l'a profondément rénové. Très belle unité dominant la vallée de ...
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Créé au début du XIX e s. par le comte de Malartic, gouverneur de l'île Maurice, ce domaine appartient depuis dix ans à un homme d'affaires belge, Alfred-Alexandre Bonnie. Grappe d'or pour le millésim ...
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Ce second cru classé vient d'être acheté début 2007 par le groupe champenois Roederer, déjà présent à Saint-Estèphe où il détient le château de Pez. Ce 2004 montre à quel niveau qualitatif le domaine ...
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Trotanoy est, avec Petrus, un des fleurons des établissements Jean-Pierre Moueix. Le merlot se plaît sur ce terroir de graves reposant sur des couches d'argiles profondes, dont Jean-Claude Berrouet et ...
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De la forteresse de Fargues, détruite par un incendie en 1687, ne subsistent plus que quelques murailles. La vocation viticole demeure, solidement ancrée, entretenue par la famille de Lur Saluces depu ...
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Le domaine Henri Clerc et Fils s'est un peu morcelé avec les ans. Ici, 64 a 46 ca, acquis en 1923 par Joseph Patriarche. Histoire complexe, issue de la faillite d'un commissionnaire en vins à Saint-Ro ...
Guide 2008
Notre coup de coeur du Guide 2006 revient avec ces Pointes, climat formant en effet un triangle parfait au bas des Serpentières. Un 2005 aux proportions mesurées mais charmeuses. Sous sa robe rouge ce ...
Guide 2008
Il se passe tous les jours quelque chose au domaine Laroche, pourrait-on dire en paraphrasant un célèbre slogan. Après le wine bar et la boutique (2005), voici, et toujours à Chablis, l'hôtel du Vieux ...
Guide 2008
Acquisition des années 1920-1930 sur une figure de Gevrey, le père Boinet dit le Zouave (l'un des inventeurs du vin blanc-cassis), et sur le père Truchetet (inventeur, lui, du pal injecteur à l'époque ...
Guide 2008
Battant pavillon helvétique, ce 2004 n'est pas pour autant neutre. Il montre toute sa puissance et sait en faire bon usage. Le premier nez pinote sur la griotte, puis le fût place son mot et sa vanill ...
Guide 2008
Le coup de coeur à portée de main. Sans doute faut-il choisir, mais ces Sentiers ne sont pas détournés. Seule la route des Grands Crus en sépare un bout des bonnes-mares, à la limite de Chambolle et d ...
Guide 2008
Près de 2,5 ha en cette appellation! Or paille aux reflets verts, un vin aux nuances d'agrumes et de fleurs sur fond boisé. L'attaque est franche, ouvrant sur une matière équilibrée qui se prolonge en ...
Guide 2008
Achat de raisins et négoce-éleveur, en complément de l'activité du domaine. Cela devient assez fréquent dans la Côte. Phénomène nouveau de la part de la propriété. Doré comme un calice, ce corton-char ...
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Famille en ascension depuis ses bases à Saint-Aubin, possédant propriété et négoce en bonne intelligence. Que ne fait-elle pas? 2005 chic et choc. L'oeil intense, le nez disert (boisé grillé, fruits s ...
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12 a 64 ca achetés à la famille Moine de Morey en 1957. Partie historique du clos. Robe cerise violacé; les dix-huit mois en fût ont laissé à ce 2005 de bons souvenirs: un nez de fruits noirs et de so ...
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Le millésime 2000 a reçu le coup de coeur et celui-ci n'en est pas loin. Intéressant à un autre titre pour l'amateur: Musigni est un climat authentique au sein du clos (à l'entrée du château, sur la d ...
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Robe profonde cerise noire. Au nez, le fruit noir est mûr et le sous-bois agréable comme sur les hauteurs de la combe. Rond et puissant, musclé, ce 2005 est un solide gaillard. Le clos-de-la-roche vau ...
Guide 2008
Propriété de la famille Freund, de Coblence, le domaine des Lambrays demeure confié à Thierry Brouin, son régisseur depuis longtemps. En quasi-monopole (quelques mètres carrés appartiennent à un voisi ...
Guide 2008
L'un des deux meilleurs vins de la dégustation. On sait qu'historiquement, le Clos de la Perrière aurait pu être inscrit sur la liste des grands crus. Lorsque la famille Joliet, propriétaire et exploi ...
Guide 2008
Avant la Révolution, Florens Louis Heidsieck, venu de Westphalie, fit souche à Reims. Sa maison donna naissance à plusieurs sociétés dont Charles Heidsieck, fondée en 1851, longtemps demeurée familial ...
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Les ancêtres de Delphine Vesselle étaient déjà vignerons à Bouzy il y a trois siècles. Son arrière-grand-père élabore du champagne dès le début du XX e s. Elle-même, peu de temps après la fin de ses é ...
Guide 2008
Ce récoltant-manipulant est habitué aux places d'honneur du Guide: quatre coups de coeur, dont un l'an dernier. Il cultive 14 ha autour de Vertus, 1 er cru de la Côte des Blancs, et les trois cuvées ...
Guide 2008
Anciennes carrières médiévales, les caves du Champagne Pannier, aux allures de catacombes, portent la signature des tailleurs de pierre du temps jadis. Là mûrissent les bouteilles produites sur 646 ha ...
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Le mariage, sous le Second Empire, du petit-fils d'un diplomate colombien et d'une héritière d'Aÿ est à l'origine de cette maison, rachetée en 2005 par Bollinger. Cette Perle est une cuvée de prestige ...
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À condition d'avoir du souffle, partez à l'assaut des terrasses qui bordent la bisse de Clavau et montez jusqu'à la maison des Vignes de Moligon. Vous y trouverez ce cornalin grenat, caractérisé par d ...
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Margaux bat Pavillon Blanc depuis 1920 et produit du vin blanc de sauvignon depuis le XIX e s. Ce vin naît aujourd'hui d'un îlot de graves situé à Soussans, et de rendements assez faibles (21 hl/ha po ...
Guide 2008
Voici un vin rare, donc cher, et remarquablement réussi dans le millésime 2004. La vigne de pur merlot est implantée sur des graves anciennes. Le point de vente, lui, est situé près de l'église monoli ...
Guide 2008
S'il n'est pas classé, le vin blanc de Haut-Brion n'en reste pas moins un des meilleurs de l'appellation, grâce à la qualité de son terroir et du travail de vinification et d'élevage de l'équipe de Je ...
Guide 2008
La rénovation des chais est aujourd'hui achevée. Désormais, les barriques de première année séjournent dans une salle à laquelle des piliers en pierre et des coupoles donnent un caractère monastique. ...
Guide 2008
Moins célèbre que le rouge et assez confidentiel, le blanc de Pape Clément est beaucoup plus qu'une simple curiosité. Élégant dans sa robe blanche ourlée de jaune pâle, il emporte le dégustateur dans ...
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Ce domaine très ancien, puisqu'il est fait mention de la vigne ici dès 1620, a appartenu pendant près d'un siècle et demi à la même famille libournaise avant de rejoindre en 1989 d'autres crus prestig ...
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Parcelle achetée par Jean Lequin en 1938 sur 24 a 33 ca et aujourd'hui partagée en deux par succession. Le Grand Bâtard était autrefois l'un des personnages majeurs de la famille ducale de Bourgogne. ...
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Le haut de gamme, l'étage noble. Pour ce jeune vigneron et négociant, une réussite incontestable. La brillance est parfaite. Les dix-huit mois en fût délivrent une incroyable diversité aromatique: euc ...
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Fils de Véra et de Jean-Pierre Naigeon, logé dans l'hôtel historique des Fyot et de La Marche et des Jobert de Chambertin, Pierre Naigeon signe un vin fabuleux. Un peu austère en finale, c'est dit. Ce ...
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Coup de coeur pour le millésime 2000, le domaine de Jean et Jean-Louis Trapet dispose de 1 ha 85 a 24 ca en chambertin, certains pieds de vignes affichant 1919 comme année de naissance sur leur carte ...
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53 a, près de 20 % de la superficie du grand cru, acquis en 1981 auprès de la commune de Gevrey-Chambertin. Laurence Jobard vient de quitter ses fonctions si importantes au sein de cette maison, mais ...
Guide 2008
Une ouvrée! Cela fait une pièce et trois cents bouteilles. C'est peu mais c'est ici remarquable, et les dégustations à l'aveugle jugent le vin pour sa qualité et son potentiel. On est séduit par ce 20 ...
Guide 2008
Reflets rubis sur les bords et grenat dans le centre, larmes, tout y est. Mousse, myrtille, moka, le bouquet, ouvert et intense, n'est pas en reste. Muscade? Sans doute aussi. Au palais, une force int ...
Guide 2008
Michel Magnien fut l'un des derniers apporteurs de raisin à la coopérative des vins fins de Morey-Saint-Denis. Et ce vin fut coup de coeur trois ans de suite pour les millésimes 2001, 2002 et 2003. De ...
Guide 2008
Un vin qui subsiste longtemps après qu'on l'a bu, disait Alexis Lichine du clos-de-vougeot. Phénomène souvent observé, en effet. Celui-ci le confirme. On lit sur les fiches de dégustation: très bon tr ...