Vins 2 étoiles
La symbiose entre des vieux ceps de syrah de 85ans et des sols granitiques est à l'œuvre dans ce vin éblouissant, profond, couleur d'encre, qui exhale un bouquet captivant de fruits noirs frais, d'hum ...
Guide 2023
coup de cœur
Un énième coup de cœur au palmarès de Stéphane Pichat, qui livre ici un 2020 admirable, né d'un terroir confidentiel de loess. Ample et généreux dans son expression aromatique (violette, humus, café t ...
Guide 2023
coup de cœur
Sélection parcellaire d'un peu plus d'un hectare de syrah âgées de 35ans, sises sur des sols à galets roulés, cette cuvée dessine un profil puissant de l'appellation. Un élevage cossu de 18mois en fût ...
Guide 2023
coup de cœur
La grande parcelle à l'origine de cette cuvée est "sentimentale". Propriété de la famille Saurel depuis les origines, elle héberge des ceps de grenache (80%) et de mourvèdre d'âge vénérable (80ans). N ...
Guide 2023
coup de cœur
Issue d'une double sélection, cette cuvée assemble les plus beaux raisins mis en élevage pendant 18mois en barriques neuves, dont seuls les jus les plus aboutis entreront dans la bouteille. Un travail ...
Guide 2023
coup de cœur
Un nouveau coup de cœur pour Lagrézette avec cette cuvée 100% malbec, élevée 18mois en fûts. Robe d'encre, nez complexe de fruits rouges cuits, de boisé torréfié et grillé, l'approche fleure bon la ma ...
Guide 2023
coup de cœur
Une robe ciselée d'or et de cuivre, un nez racé qui décline les fruits jaunes confiturés, les fruits secs et les épices douces, ce moelleux soigne son approche. Il séduit aussi en bouche, alliant parf ...
Guide 2023
coup de cœur
Les millésimes se suivent et ne ressemblent pas, mais Pibarnon, lui, reste au sommet: c'est son troisième coup de cœur en trois ans. Le roi mourvèdre est le pivot (90%) de ce rouge ensorcelant vêtu d' ...
Guide 2023
coup de cœur
La robe profonde, presque noire, évoque la prédominance de la syrah (90%), dont les raisins sélectionnés sur les plus vieux ceps du domaine ont été vendangés à la main, puis fermentés directement en b ...
Guide 2023
coup de cœur
Malgré un passage de dix ans en barriques et deux ans en cuve, ce vin ne s'en laisse pas compter. Ne vous fiez pas à sa robe légère et lumineuse d'ambre roux, il arbore une solidité remarquable et il ...
Guide 2023
coup de cœur
Servi par un terroir argilo-calcaire avec une belle proportion de cabernet franc (20%), ce 2019 détonne. C'est un vin charmeur, au fruité vibrant, habilement souligné par l'élevage qui mêle barriques ...
Guide 2023
coup de cœur
Un nez intense, profond, concentré et riche autour de parfums de griotte, de moka et de vanille, reflète un merlot très mûr, parfaitement élevé en barriques. De beaux attributs prolongés par une bouch ...
Guide 2023
coup de cœur
Toute la complexité des Preuses dans cette remarquable cuvée née de vignes de 30ans. Agrumes, fruits blancs et notes vanillées dominent les arômes d'un nez intense et très harmonieux. On retrouve la m ...
Guide 2023
coup de cœur
Magie des grandes cuvées de 2020, ces vins sont à la fois denses et structurés sans manquer de fraîcheur pour autant. Ici, une pointe acidulée donne du relief à une matière extraite de raisins bien mû ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce climat, qui peut donner des vins dans les deux couleurs, est aussi le plus vaste de la colline du Corton. Les sœurs Chevalier ajoutent là un nouveau coup de cœur à un palmarès déjà riche. Des nuanc ...
Guide 2023
coup de cœur
Un climat situé au nord de l'appellation, à la frontière avec Gevrey-Chambertin, où le domaine dispose d'une petite parcelle de 14ares. Le vin affiche déjà une grande plénitude. Sa trame riche et équi ...
Guide 2023
coup de cœur
Beaucoup de noms de climats en Bourgogne font référence à la pierre, au sol, aux cailloux; les Perrières désignent d'anciennes carrières. Le domaine exploite 77ares de ce clos délimité en haut de cote ...
Guide 2023
coup de cœur
Une longue macération de 5semaines et un élevage luxueux de 24mois en fûts, dont 20% neufs, ont façonné le caractère de ce vin de haute expression. Le nez distille des senteurs de baies sauvages et de ...
Guide 2023
coup de cœur
Sélection de très vieilles vignes de marsanne (85%) et de roussanne, cette cuvée n'a de modeste que sa production, car dans le verre tout y est. La robe dorée éclatante aux reflets citron laisse perce ...
Guide 2023
coup de cœur
Lauriane André "voit rouge" cette année (blanc aussi d'ailleurs: voir corton-charlemagne) et fait coup double avec ces Renardes, l'un des climats les plus cotés de l'appellation. Un nez fin et frais d ...
Guide 2023
coup de cœur
Drapé dans une robe étincelante aux reflets verts, le Pavillon blanc 2019 livre un bouquet délicat et complexe d'aubépine, de citron et de poivre blanc. Une palette qui s'enrichit de cédrat, de pomelo ...
Guide 2023
coup de cœur
Bis repetita. Cette même cuvée a décroché la récompense suprême l'an passé. Cette version 2019 a fait à nouveau l'unanimité. La parcelle de 35ares est située sur le lieu-dit En Charlemagne, face au 1e ...
Guide 2023
coup de cœur
Un nouveau coup de cœur au palmarès déjà très fourni de Jérôme Castagnier. Ce denier élève cette cuvée en fût neuf pour 40%. La plus grande partie des 60 ares qu'il exploite dans le Clos est située da ...
Guide 2023
coup de cœur
Une cuvée élaborée avec 25% de vendanges entières et élevée pendant 18mois en fût (un tiers neuf). Le domaine dispose de 85ares dans le Clos sur deux parcelles récoltées à des dates différentes pour o ...
Guide 2023
coup de cœur
Coup de cœur dans le millésime 2018, ce clos, exploité par la maison depuis 1738, nous revient en grande forme en 2020. D'abord timide, le nez prend son temps pour libérer ses senteurs de fruits noirs ...
Guide 2023
coup de cœur
La propriété propose des cuvées remontant à 1929. 1976? «L'impôt sécheresse», le printemps et une bonne partie de l'été sans pluie… L'état sanitaire des raisins était assuré. Le meunier à l'origine de ...
Guide 2023
coup de cœur
La «coop» de Juliénas signe ici un villages épatant de bout en bout. Au nez, les petits fruits rouges (fraise, framboise) et noirs (myrtille) s'en donnent à cur joie, agrémentés de fines notes floral ...
Guide 2022
coup de cœur
Une robe aubergine habille ce 2019 issu du merlot (61%), du cabernet-sauvignon (31%) et du cabernet franc. Expressif et flatteur, le nez évoque une corbeille de fruits noirs et rouges très mûrs. Tout ...
Guide 2022
coup de cœur
Tout jeune et déjà bien en chair, ce rouge admirable donne le maximum pour son petit prix. Son fruit juste, croquant et persistant, son équilibre parfait, son charnu, sa générosité et ses tanins fins ...
Guide 2022
coup de cœur
À l'aise dans tous les styles et toutes les couleurs, Mihoudy décroche un nouveau coup de cur qui vient enrichir un palmarès déjà bien fourni. Quel bonheur cet anjou! Surtout à ce niveau de prix... C ...
Guide 2022
coup de cœur
Champion de sa catégorie en termes de prix, ce rosé offre bien plus que cela. Sa teinte saumonée, ses notes de petits fruits rouges et de pamplemousse, sa belle trame fraîche, intense et joyeuse porte ...
Guide 2022
coup de cœur
Le jury a manifestement pris beaucoup de plaisir à étalonner ce rosé de macération qui assemble quatre cépages. Derrière une robe lumineuse aux reflets argentés, se dévoilent des arômes affriolants et ...
Guide 2022
coup de cœur
Un marselan aussi enthousiasmant que croquant, encore plus à ce prix. Au nez, un grand bol de fruits (framboise et de myrtille) relevé d'épices et d'une note de végétal frais. La cannelle et le cacao ...
Guide 2022
coup de cœur
Pierre Vidal a encore visé juste avec cette cuvée qui s'ouvre sans réserve sur un nez complexe, au fruité généreux associé à des notes de lichen, de cuir et de fumé. Une palette qui s'enrichit de parf ...
Guide 2022
coup de cœur
En matière de vins doux, le savoir-faire du domaine se confirme d'année en année. Après un coup de cur pour un monbazillac 2018, voici un superbe côtes-de-bergerac qui vaut à la propriété son 4e coup ...
Guide 2022
coup de cœur
Pas moins de 5 cépages (merlot, abouriou, cabernet franc, cabernet-sauvignon, malbec) entrent dans la composition de ce vin très flatteur, élégant et long, dont le fruité complexe laisse percer une to ...
Guide 2022
coup de cœur
Katzenthal est célèbre pour son terroir granitique. Ce muscat séducteur provient, lui, de sols alluvionnaires. Or pâle, il attire d'emblée par la finesse et la fraîcheur de son nez sur les agrumes, av ...
Guide 2022
coup de cœur
Fruit d'un assemblage de 6cuvées différentes provenant du même terroir, ce villages a fait forte impression. Au nez se déploient des parfums diablement gourmands de petits fruits rouges et noirs mûrs ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce beaujolais élaboré par la cave de Saint-Julien a fait forte impression. D'emblée, la séduction opère avec des parfums intenses et harmonieux de petits fruits rouges et noirs nuancés de notes floral ...
Guide 2022
coup de cœur
A l'origine de ce très beau beaujolais blanc, de jeunes vignes de 10ans plantées sur le lieu-dit Terrain rouge, un terroir argilo-calcaire au sous-sol d'altérites schisteuses profondes, un terrain trè ...
Guide 2022
coup de cœur
Framboise, fraise, griotte, le nez de ce villages séduit d'emblée par son fruité intense et immédiat, complété par une touche florale et épicée. Un fruité que l'on retrouve tout aussi généreux dans un ...
Guide 2022
coup de cœur
Une vinification en grappes entières et une macération dune dizaine de jours pour cette cuvée élevée 9mois en cuve, qui a fait chavirer le cur des jurés. Au nez, des arômes élégants et harmonieux de ...
Guide 2022
coup de cœur
Déjà coup de cur dans ses version 2018 et 2014, cette cuvée s'impose à nouveau en haut de l'affiche avec un 2020 épatant. Au nez, elle offre des arômes soutenus de fruits rouges et noirs agrémentés d ...
Guide 2022
coup de cœur
Les Demonchaux ajoutent un nouveau coup de cur (en blanc une fois n'est pas coutume) à un palmarès déjà bien fourni avec ce superbe assemblage des 2 sauvignons. Robe cristalline, nez «explosif» d'agr ...
Guide 2022
coup de cœur
Le jury a été conquis par ce 2019 né de sauvignon et de sémillon. Brillante et limpide, la robe est d'une grande élégance. Le nez fin et complexe s'exprime sur le citron, les fruits exotiques, les fru ...
Guide 2022
coup de cœur
Unanimement saluée par nos dégustateurs, cette cuvée élevée 12mois en fût s'habille d'une robe profonde et dense, presque noire. Intense et complexe, le nez s'exprime sur les fruits noirs et la pâte d ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur dans l'édition précédente avec son 2018, Laurent Glémet fait aussi bien avec son 2019. On retrouve avec enthousiasme ce pur merlot dont le fin boisé vanillé et grillé laisse les fruits no ...
Guide 2022
coup de cœur
Élevée 12mois en barrique, cette cuvée dévoile un nez intense et gourmand de fruits noirs et rouges bien mûrs accompagnées d'un boisé léger. Suave à l'attaque, la bouche offre beaucoup d'ampleur, du g ...
Guide 2022
coup de cœur
Élevé 12mois en fût de chêne, ce magnifique 2018 s'habille d'une robe profonde striée de reflets rubis. Le nez, bien ouvert, s'exprime sur les fruits noirs et rouges accompagnés d'un fin boisé. Enrobé ...
Guide 2022
coup de cœur
Une cuvée vraiment spéciale que cette version 2018 à forte dominante de cabernet-sauvignon (95%, avec 5% de merlot en appoint). Son bouquet aux fines notes de fruits rouges confiturés et de pain grill ...
Guide 2022
coup de cœur
Une très belle présentation pour cette bouteille dont l'intensité de la robe violine n'a d'égal que la profondeur du bouquet, ouvert sur les fruits bien mûrs et les notes de sous-bois. Rond, chaleureu ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce magnifique crémant composé de cabernet franc (80%) et de sémillon a conquis le jury par sa robe jaune paille animée de bulles fines et persistantes. Le nez, complexe et «explosif», associe fleurs b ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur pour la version 2019, le domaine récidive avec cette Exception 2020 qui confirme la règle. La robe, lumineuse, invite à poursuivre. Au nez, les agrumes, les fruits rouges et les fruits e ...
Guide 2022
coup de cœur
Sous une robe pourpre profonde et brillante, ce pur merlot vinifié sans soufre livre un bouquet harmonieux et complexe qui mêle les fruits noirs et rouges bien mûrs à de délicates notes d'épices douce ...
Guide 2022
coup de cœur
Le merlot (80%) et le cabernet sauvignon composent le duo classique à l'uvre dans ce 2018. Mais le classicisme a parfois du bon à en juger par ce vin au nez délicat de fruits mûrs mâtiné de notes fum ...
Guide 2022
coup de cœur
Vieilles vignes? 25ans n'est pas vraiment un âge canonique... Mais nous le savons depuis Corneille, «Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années». Une valeur qui ne fait aucun do ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce graves-de-vayres délicat, raffiné dans sa brillante tenue or pâle, s'inscrit dans un registre voluptueux. Le nez révèle des arômes de mangue, de cire d'abeille et de pêche mûre qui donnent à penser ...
Guide 2022
coup de cœur
Du sauvignon blanc (84%) complété par le sauvignon gris, la muscadelle et le sémillon ont enfanté cette cuvée de haute volée, aux élégantes nuances dorées. Le nez s'ouvre discrètement sur les agrumes, ...
Guide 2022
coup de cœur
Un retour en grâce pour ce domaine avec une cuvée qui joue une partition très rythmée. Robe sombre, dense, intense, nez gourmand et généreux de fruits rouges mûrs sur fond de boisé fumé: les premières ...
Guide 2022
coup de cœur
Une première dans le Guide et quelle première! Un vin né de vignes de 45ans, au nez diablement flatteur et gourmand de miel, de fleurs blanches, d'amande et d'abricot. Une attaque vive et tonique ouvr ...