Vins 2 étoiles
On empruntera avec plaisir ce chemin de Nougou qui serpente entre les vignes du domaine. Parmi elles, de très vieux ceps de carignan (80% de l'assemblage). Cuir, tabac, chocolat, fruits secs, le magni ...
Guide 2023
coup de cœur
Le domaine a été inspiré de soumettre au jury ce 2017 qui n'a pas pris une ride. Fleurs blanches, pêche, agrumes, touches minérales et vanillées, le nez séduit franchement. La roussanne et le viognier ...
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coup de cœur
Souvent en vue dans ces pages, la cave décroche un coup de cœur avec cet assemblage dominé par la syrah, élevé 18mois en fûts. Le nez, épanoui et complexe, mêle le fruit bien mûr, les épices et la rég ...
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coup de cœur
Une touche de viognier (10%) vient rafraîchir un mariage bien sudiste de grenache, syrah et carignan. Vendanges manuelles de ceps soixantenaires au lieu-dit Grangeneuve, levures indigènes, élevage d'u ...
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coup de cœur
Une très belle surprise que ce 2020 issu d'une moitié de syrah, complétée de grenache et de cinsault. D'une robe sombre teintée d'un discret reflet ambré d'évolution s'échappent des parfums intenses d ...
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coup de cœur
Belle pluie d'étoiles pour le gros opérateur de Limoux, dont le savoir-faire indéniable dans la bulle est à nouveau mis en lumière avec ce blanc conservé 6mois en cuve avant un séjour de 36mois sur la ...
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coup de cœur
2015, 2016, 2017, 2018 et maintenant 2019, une cuvée "métronomique" qui décroche enfin le coup de cœur. Dominée par le grenache, élevée un an en fût, elle s'impose d'emblée par son nez infusé de garri ...
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coup de cœur
Un second coup de cœur pour cette cuvée après celui obtenu par la version 2015. Élevé en œuf béton pendant 16mois, cet assemblage syrah-grenache séduit dès l'entame avec son nez friand et intense de c ...
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coup de cœur
Une entrée en fanfare dans le Guide pour Jean-Philippe Charpentier qui décroche un coup de cœur avec cet assemblage dominé par une syrah manifestement bien mûre. Le nez en tire ses accents de fruits s ...
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coup de cœur
Un coup de cœur qui met en lumière la belle régularité de cette cuvée dans le Guide. Six cépages et douze mois de fûts, la formule fait mouche dans ce millésime solaire. Miel, coing, fleurs blanches, ...
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coup de cœur
D'une régularité sans faille, ce domaine signe un des tout meilleurs pic de l'année, né de coteaux calcaires orientés plein sud. Après un an de fût, le nez livre son nuancier, entre fruits rouges conf ...
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coup de cœur
Ce Rêve d'automne doit tout au petit manseng et on le remercie! Une belle intensité aromatique se dégage du verre: écorce d'orange confite, fruits secs, abricot sec, fruits exotiques. Le palais, monta ...
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coup de cœur
Une belle pluie d'étoiles et un coup de cœur pour Vinovalie, avec à l'honneur ce pur malbec élevé 18mois en fûts neufs. Mûre, myrtille, vanillé, notes torréfiées et chocolatées, le nez séduit par son ...
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coup de cœur
Une robe soutenue, aussi brillante que profonde, un nez intense de fruits rouges compotés et de violette, l'approche est engageante. Puis le vin prend son envol en bouche: une attaque nette et franche ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce jurançon sec se distingue d'emblée par sa belle robe cousue d'or et de cuivre. Au nez, elle offre un mariage subtil entre le fruit et le bois, entre la pêche, l'ananas, et la brioche grillée. Une p ...
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coup de cœur
L'une des cuvées phare du domaine, qui célèbre D'Artagnan: du tannat (90%) et de cabernet-sauvignon, un élevage de 18mois en barriques pour moitié neuves, pour moitié d'un vin. Robe sombre et dense, n ...
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coup de cœur
Christine Borgers décline toutes les facettes du monbazillac, en proposant quatre versions, des plus légères au plus concentrées. Parmi ces dernières, la cuvée Révélation, a obtenu un coup de cœur pou ...
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coup de cœur
Une année en fût et un peu de cuve pour cette cuvée d'une belle intensité aromatique, ouverte sur les fruits noirs mûrs, la myrtille notamment, bien épaulés par le toasté de l'élevage. La bouche, doté ...
Guide 2023
coup de cœur
Voilà un bandol rosé tout en nuances et en complexité, qui s'annonce par une robe couleur chair parsemée d'éclats orangés, livrant un bouquet charmeur de pêche blanche, de zeste de mandarine, d'abrico ...
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coup de cœur
Né de ceps vieux de 70ans de clairette (90%) et d'ugni blanc, ce bandol porte beau dans sa robe lumineuse striée de reflets bouton d'or. Expressif et délicat, le bouquet marie les fruits blancs croqua ...
Guide 2023
coup de cœur
Dans cette cuvée emblématique du domaine, clairette, marsanne, ugni blanc et bourboulenc sont vinifiés séparément pour tenir compte de la maturité de chacun des cépages. Il en résulte un équilibre rem ...
Guide 2023
coup de cœur
Une cuvée régulièrement en vue, qui touche au firmament avec le millésime 2021. Derrière une robe chair lumineuse aux reflets melon, le nez révèle un panier de fruits jaunes (nèfle, abricot), vivifié ...
Guide 2023
coup de cœur
Le domaine, toujours au sommet, signe un rosé élégant, habillée d'une robe tendre, couleur chair de pamplemousse. Le bouquet, éclatant, marie la pivoine, le combava et le calisson à une touche végétal ...
Guide 2023
coup de cœur
Élise Gaillard signe une superbe cuvée née de vieux ceps (80ans) de grenache noir, de mourvèdre et de carignan. Un vin intense et très harmonieux, au nez complexe de fruits rouges compotés, de violett ...
Guide 2023
coup de cœur
Le meilleur Tautavel de l'année se présente avec élégance dans une belle robe grenat brillante. Le nez, puissant et complexe, associe les fruits rouges écrasés à une pointe de menthol et un joli parfu ...
Guide 2023
coup de cœur
Le rouge carmin et brillant de sa robe laisse entrevoir une pointe de sage évolution avec quelques nuances couleur tabac. Le nez, intense, convoque la cerise confie, la cerise à l'eau-de-vie, la myrte ...
Guide 2023
coup de cœur
«Les vendanges tardives sont difficiles à obtenir dans le cépage riesling, et le producteur a donné droit dans le mille», conclut un dégustateur. Ce liquoreux provient du grand cru de Mittelbergheim, ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce liquoreux d'un or jaune brillant n'a rien de confidentiel, ce qui ne l'a pas empêché d'enchanter nos dégustateurs, conquis par ses qualités aromatiques comme par son excellente structure. Au nez co ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce 100% merlot particulièrement réussi annonce son potentiel par sa belle robe d'un pourpre profond. Il le confirme par l'intensité de son bouquet, dans lequel les fruits (mûre et cerise) s'unissent a ...
Guide 2023
coup de cœur
D'un pourpre intense, presque noire, la robe ne cache pas les ambitions de ce vin dominé par le cabernet-sauvignon (80% aux côtés du merlot). Une ambition que confirment la richesse et la complexité d ...
Guide 2023
coup de cœur
Un 100% petit verdot sur argiles: ce cépage compose habituellement les assemblages et il est assez rare de le voir employé seul. L'exercice est ici parfaitement abouti, avec de vieux plants de 80ans e ...
Guide 2023
coup de cœur
Premier millésime pour Hélène Ponty avec ce 2019 et déjà une grande réussite. Ce pur merlot séduit d'emblée par sa finesse olfactive, complexe et envoûtante, centrée sur les fruits noirs (myrtille, ca ...
Guide 2023
coup de cœur
D'une totale harmonie, ce cru traditionnel de Saint-Émilion sort du lot sur ce millésime. Intense et profonde, cadencée par un fruit mûr, l'olfaction est engageante. Mais c'est en bouche que ce vin do ...
Guide 2023
coup de cœur
C'est en l'honneur de la 50ème vinification de la famille Marchand que cette Édition spéciale fut élaborée. Un 100% merlot récolté sur un hectare, logiquement confidentiel. Un montagne éclatant, «haut ...
Guide 2023
coup de cœur
Issu d'un merlot en pleine santé, ce lussac séduit dès le premier regard porté sur sa brillante parure grenat. La séduction opère aussi au nez, ouvert sur d'intenses notes de fruits noirs mûrs magnifi ...
Guide 2023
coup de cœur
Fidèle à son habitude, Stéphane Dief signe un très beau vin qui porte beau dans sa robe pourpre tirant vers le noir. D'un abord un peu fermé, le nez offre à l'aération des arômes complexes de prune, d ...
Guide 2023
coup de cœur
Un «petit» cru qui voit grand. Un magnifique pauillac qui n'a rien à envier à ses prestigieux voisins. Une belle robe grenat à reflets violines de jeunesse et un bouquet intense de mûre et de cassis s ...
Guide 2023
coup de cœur
Doté d'un fruit parfaitement concentré et mûr, avec une touche de cacao et d'épices, ce vin impose sa franchise et son volume. Les tanins bien proportionnés, la trame riche et mûre bien soutenue par l ...
Guide 2023
coup de cœur
Un magnifique parc à l'anglaise de 35ha sert d'écrin à ce château élégant, parfait reflet du vin qu'il produit. Nos dégustateurs ont succombé à son charme en lui décernant un nouveau coup de cœur. Ils ...
Guide 2023
coup de cœur
Millésime après millésime, ce cru est devenu une référence, dans un style traditionnel. Le 2020 se présente dans une belle robe dorée, le nez bien ouvert sur d'intenses notes de fruits confits et d'ép ...
Guide 2023
coup de cœur
Déjà retenue l'an passée, la cuvée décroche le Graal dans sa version 2020. Le jury a salué ce nez friand qui respire le pinot: griotte juste saupoudrée de notes torréfiées et de poivre blanc. La ceris ...
Guide 2023
coup de cœur
Avec ses 19,44ha, ce climat est de loin le plus important de l'appellation au niveau communal. Xavier Durand en tire ce pinot intense et profond, au nez infusé de fruits noirs et de café. Un bouquet p ...
Guide 2023
coup de cœur
Régulièrement distingué dans le Guide, ce négociant murisaltien décroche coup de cœur avec ce Créot qui doit son nom («Crais Haut») aux éboulis calcaires qui parsèment le coteau. D'abord timide, le ne ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce domaine exploite la moitié de ce clos situé au sein du 1er cru réputé Le Val. Des vignes cinquantenaires et un élevage de 15mois ont enfanté ce vin au nez plus délicat que puissant, centré sur les ...
Guide 2023
coup de cœur
Au bord du Rhoin, la rivière de Savigny, les trois parcelles de Liards forment le plus grand climat du village. Alexandre Parigot en exploite 56,26ares précisément. Sa robe éclatante a sauté aux yeux ...
Guide 2023
coup de cœur
Le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à ces Monsnières, vaste parcelle située à l'orée du bois de la montagne de Beaune. Une compotée de pêche, d'abricot et de vanille dans un écrin de fraîcheu ...
Guide 2023
coup de cœur
Un clos de 77ares détenu en monopole, dont le nom renvoie à une ancienne léproserie, et qui aura donné en 2020 un chardonnay de haut vol. Une robe limpide, avec de belles larmes, et un nez expressif, ...
Guide 2023
coup de cœur
Avec ce coup de cœur, ce "local de l'étape", installé dans Savigny, met en lumière ce 1er cru peu connu, car petit et peu revendiqué par les producteurs. Derrière la robe violine et intense, se découv ...
Guide 2023
coup de cœur
L'un des vingt-deux 1ers crus de l'appellation et l'un des plus froids. En voici une magnifique interprétation, en version vieilles vignes (70ans) et grappes entières. Le nez? Un "véritable encensoir" ...
Guide 2023
coup de cœur
Caroline et Mathias Gros signent ici un superbe bourgogne issu de la partie négoce. Le nez, intense et profond, associe la violette et les fruits rouges. La bouche, ample, généreuse, charnue, bien fru ...
Guide 2023
coup de cœur
On ne pouvait pas trouver meilleure récompense qu'un coup de cœur pour célébrer l'union des domaines Courtault et Michelet, avec un superbe Fourchaume dans la corbeille des mariés. Un vin élégant, pré ...
Guide 2023
coup de cœur
L'élevage en cuves, sur lies fines (pendant 8mois ici), restitue tout ce que l'on attend d'un chablis: la fraîcheur, l'élégance et l'empreinte minérale. C'est le cas de cette remarquable cuvée, premiè ...
Guide 2023
coup de cœur
Après un coup de cœur pour son chablis 2019, Guillaume Vrignaud signe un 1er cru tout aussi épatant, qui rassemble tous les ingrédients d'un grand vin typé et racé. Le nez, très élégant, passe en revu ...
Guide 2023
coup de cœur
Un climat situé à Premeaux-Prissey, en dessous du Clos de la Maréchale. Les raisins issus de vignes de 50ans ont été mis en cuve pendant une vingtaine de jours. Le résultat: un vin aux notes d'épices ...
Guide 2023
coup de cœur
La valeur n'attend pas le nombre des années; ces chardonnays de 8ans, plantés sur un sol calcaire marneux, démontrent qu'il est possible d'obtenir une grande bouteille avec des jeunes vignes. Au nez, ...
Guide 2023
coup de cœur
Un élevage traditionnel en pièces bourguignonne (tonneaux de 228l) pour cette magnifique cuvée, dont 40% de bois neuf. Un vin né de chardonnays bien mûrs, qui fait preuve d'un équilibre parfait, d'une ...
Guide 2023
coup de cœur
Un coup de cœur qui récompense aussi, indirectement, la persévérance des membres de l'ODG pouilly-fuissé, qui ont longuement «bataillé» pour obtenir un classement en 1ers crus des meilleures parcelles ...
Guide 2023
coup de cœur
Un terroir du nord de l'appellation côté Vosne-Romanée: une partie du vignoble nuiton d'où proviennent généralement les vins les plus flatteurs. Cette cuvée n'échappe pas à la règle et se met en évide ...
Guide 2023
coup de cœur
Récolté mûr à point, ce givry a été élevé en fût de chêne durant 11mois (90% du vin). De nombreux reflets ourlent sa robe jaune paille. Il n'est pas avare à l'olfaction: le silex côtoie la noisette, q ...
Guide 2023
coup de cœur
Cet irancy dévoile beaucoup d'intensité au nez avec une dominante de cerise que les 11mois d'élevage en fût laissent s'exprimer sans réserve. La framboise et des notes florales viennent en complément ...