Vins rosés
Un nom original pour ce rosé de saignée 100% pinot noir. Un vin qui ne ment pas: de la franchise dans sa couleur rose pâle aux reflets argentés; de la franchise à l'olfaction également, avec des arôme ...
Guide 2017
Vinifié par pressurage direct, ce pur grenache apparaît très pâle dans le verre. Une robe en harmonie avec un nez discret, qui libère à l'aération des fragrances délicates de fleurs blanches et d'agru ...
Guide 2017
Une belle expression du pinot noir que ce 2015 rose bonbon, à l'olfaction bien fruitée (fraise, framboise, cerise). Le palais suit le même tempo fruité, souligné par une fine acidité qui apporte du to ...
Guide 2017
Un pur cinsault. Dans le verre, la couleur et les senteurs de la fraise. Une attaque ronde et gourmande sur des arômes amyliques, une finale vive. L'étiquette est gracieuse, mais le jury ne l'a pas vu ...
Guide 2017
Une cuvée de belle facture issue de 60% de syrah, grenache et cinsault à parts égales faisant l'appoint. Le nez délivre de délicates notes de fleurs blanches tandis que la bouche, bien équilibrée, s'o ...
Guide 2017
Mariant grenache (70%) et mourvèdre complétés d'un soupçon de syrah, ce rosé est issu de pressurage direct: la robe est très claire, or rose; le nez frais rappelle le pamplemousse; la bouche gourmande ...
Guide 2017
Une robe rose pâle, un nez de fruits exotiques finement citronné. La bouche, dans le droit fil, est portée par une franche acidité qui souligne sa longue finale sur les agrumes. À déboucher dès l'apér ...
Guide 2017
Mi-grenache mi-syrah, la cuvée de Virginie s'annonce par une robe pâle et un nez puissant sur les fruits rouges (fraise), prélude à une bouche intense et fine soutenue par une belle fraîcheur. ...
Guide 2017
Du grenache (90%) épaulé par la syrah dans ce rosé de saignée d'un rose tendre et brillant, au nez élégant et vif mêlant fleurs, fraise et fruits exotiques (ananas). Ronde à l'attaque, d'une fraîcheur ...
Guide 2017
Issue du pressurage direct du grenache, épaulé par la syrah et le carignan, cette cuvée revêt une robe claire à peine teintée de rose, auquel répond un nez élégant de fleurs blanches, d'agrumes et de ...
Guide 2017
Une petite cuvée élaborée à partir de grenache majoritaire, de syrah et, plus rare, de clairette rose. Léger à l'œil, plutôt discret au nez, ce 2015 montre en bouche une certaine rondeur soulignée par ...
Guide 2017
Un rosé de saignée à la robe soutenue -«rose pétard», selon un juré- au nez puissamment amylique (fraise, bonbon anglais) et au palais gras, ample et généreux, tout en fruit. Un profil «technologique» ...
Guide 2017
À Tavel, on sait vinifier les rosés. Pour ce côtes-du-rhône, le trio classique grenache-syrah-cinsault et une macération pelliculaire avant pressurage. Le vin présente une robe rose tendre, un nez lég ...
Guide 2017
Dominé par le cinsault, ce rosé se signale par des parfums explosifs de groseille bien mûre; des arômes presque surprenants par leur exubérance. Les agrumes (écorce de pamplemousse) prennent le dessus ...
Guide 2017
Grenache (75%), syrah et un soupçon de cinsault se marient harmonieusement dans ce vin à la robe soutenue parcourue de reflets bleutés. Son joli nez évoque la griotte mâtinée de bonbon anglais. On ret ...
Guide 2017
Du cinsault majoritaire, 25% de grenache et une pincée de syrah composent cette cuvée rose tendre issue de pressurage direct. D'une discrète élégance, le nez libère des senteurs de fleurs blanches, pu ...
Guide 2017
Du grenache complété par de la syrah et du cinsault à parité pour cette cuvée rose clair, au nez délicat de fleurs, de pêche et de fruits rouges. Bien fruité en bouche, ce vin se révèle particulièreme ...
Guide 2017
Mi-syrah mi-grenache, un rosé d'été savoureux. D'un rose pâle aux nuances bleutées, il délivre des parfums élégants de fruits exotiques, d'agrumes et de fraise. Après une attaque fraîche, le vin évolu ...
Guide 2017
Le grenache représente 60% de ce rosé, complété par le cinsault. La robe est soutenue, corail aux reflets framboise; le nez est bien ouvert sur un joli fruit rouge bien mûr, relevé d'épices. Le prélud ...
Guide 2017
Une cuvée intéressante, qui comprend dans son assemblage 20% de roussanne, cépage blanc, aux côtés du grenache et de la syrah. La robe rose pâle montre des reflets or blanc. Au nez, se rencontrent la ...
Guide 2017
Né d'un assemblage dominé par le grenache (70%), avec le cinsault et la syrah en appoint, ce pierrevert revêt une robe extrêmement pâle, aux reflets rose. Le nez intense et tonique penche résolument v ...
Guide 2017
Les vigneronnes à la tête du domaine ont élargi la gamme des vins, en créant notamment cette cuvée pour donner, selon elles, un brin de féminité à la production. Assemblage de grenache et de cinsault, ...
Guide 2017
Cette cuvée est issue d'au moins six cépages. La robe, sans être très soutenue, est bien dans le ton de l'appellation, d'un rose franc aux reflets bleutés. Le nez épanoui décline les fleurs et les pet ...
Guide 2017
Cépage roi de l'appellation communale vacqueyras, le grenache compose 80% de ce rosé couleur corail, aux parfums intenses de fraise teintés de minéralité. Après une attaque fraîche et fruitée, à l'uni ...
Guide 2017
Le cinsault (50%) s'allie à la syrah et au grenache dans ce rosé à la robe avenante, pâle et lumineuse, traversée de reflets brillants. Au nez, le bonbon anglais se nuance de notes de petits fruits ro ...
Guide 2017
Ce Vieux Clocher laisse tinter des notes harmonieuses de fruits rouges et de bonbon. Frais en attaque, gourmand, gras et rond -opulent même selon un dégustateur- ce rosé pâle aux reflets bleutés saura ...
Guide 2017
Une pointe de cinsault (10%) accompagne le cabernet franc et le grenache dans ce rosé saumoné, au nez complexe de myrte, de fruits à chair blanche et d'agrumes. La bouche est bien équilibrée, fraîche ...
Guide 2017
Un rosé issu de l'assemblage complexe des deux cabernets, du grenache, de la syrah et du malbec. La teinte est soutenue, le nez intense, sur le cassis, la framboise écrasée et le buis, le palais ample ...
Guide 2017
Quatre cépages collaborent à ce rosé: la syrah, le grenache, le carignan et le mourvèdre. Robe rose pâle limpide, nez fin, sur les petits fruits (framboise, cassis) rehaussés d'épices, bouche un peu l ...
Guide 2017
Syrah et grenache: l'assemblage ne surprend pas; non plus que la couleur rose très tendre. Plus originale, une petite touche iodée perçue au nez comme en bouche: la proximité de la mer? Elle vient nua ...
Guide 2017
Une fois de plus, le rosé du domaine, assemblage de syrah (60%) et de grenache, a séduit. Le nez s'exprime sur des notes d'agrumes, de fruits rouges et d'abricot, nuancées de notes grillées et minéral ...
Guide 2017
Un assemblage de grenache et de syrah, avec du cinsault en appoint, pour ce rosé issu de pressurage direct. Robe saumon plutôt soutenu, nez puissant d'agrumes, de fruits rouges et de cassis, légèremen ...
Guide 2017
Grenache dominant, mourvèdre et syrah collaborent à l'assemblage de cette cuvée saumon pâle, au nez puissant et frais d'agrumes, de buis et de menthol. En bouche, le vin se montre vif en attaque, gour ...
Guide 2017
Le grenache et le cinsault qui composent cette cuvée ont été vendangés la nuit, à la fraîche. Il en résulte un vin cristallin aux reflets roses, au nez partagé entre les fruits et les fleurs, souple e ...
Guide 2017
Le rosé n'est pas une nouveauté pour les Bacave, dont on retrouve la Rosée de la Saint-Jean, issue d'un assemblage privilégiant le grenache. Un vin harmonieux, à la couleur pastel engageante, gris aux ...
Guide 2017
Une présentation engageante pour ce rosé à la brillante robe pastel, traversée de reflets orangés. Le nez, bien ouvert et plaisant, mêle les fleurs, les agrumes et la fraise. Le palais, dans le droit ...
Guide 2017
Un rosé que l'on a vu plusieurs fois dans le Guide. Le 2015 marie la syrah (majoritaire) au grenache. Robe légère aux reflets roses, nez fruité et suave, sur les fruits exotiques au sirop, rappelant u ...
Guide 2017
Gris de gris? Le grenache gris, aux baies gris-rose, entre à hauteur de 60% dans cette cuvée, aux côtés de grenache noir et d'une goutte de carignan et de mourvèdre. Récolte manuelle, vinification par ...
Guide 2017
L'assemblage à l'origine de ce rosé inclut, aux côtés du grenache et du cinsault, une proportion non négligeable de vermentino, cépage blanc. Un vin rose clair, frais et fruité, d'une belle présence e ...
Guide 2017
Issu de grenache dominant (90%), ce rosé a la robe d'un gris, avec ses nuances argentées aux reflets roses. Le nez discret évoque les fruits blancs comme la poire. Vif et fruité en attaque, le palais ...
Guide 2017
ce rosé doit sa couleur à 4% de pinot noir vinifié en rouge. On aime sa bulle fine, son nez de fleurs blanches, de poire et d'agrumes et sa bouche ample, élégante et longue, plus marquée par les fruit ...
Guide 2017
Une courte majorité pour la syrah dans cette cuvée, le grenache faisant l'appoint. Robe intense («flashy», écrit un dégustateur), parfums tout aussi intenses de fruits rouges, de cassis et de mûre, bo ...
Guide 2017
Grenache (60%) et syrah se partagent ce rosé de pressurage à la robe très pâle aux reflets gris. Le nez délicat associe les fleurs blanches, la pêche, les agrumes et les fruits exotiques, avec une poi ...
Guide 2017
De la syrah (55%) associée au cinsault et au grenache dans ce rosé dont l'originalité est sa couleur rouge soutenue, évocatrice d'un clairet. De fait, il provient d'une saignée. La suite de la dégusta ...
Guide 2017
De la syrah (50%), du grenache et un appoint de cinsault dans ce rosé issu à la fois de pressurage et de saignée. Robe saumon limpide, nez finement floral et amylique, bouche friande, fraîche et gourm ...
Guide 2017
Des prémices encourageants: «on en redemande», conclut un juré. Le terroir de schistes, l'assemblage dominé par le cinsault (60%, avec le grenache et un soupçon de syrah en complément) est typique du ...
Guide 2017
Un rosé de pressurage direct, privilégiant le grenache, allié à la syrah et à un soupçon de cinsault. Robe saumon pâle, nez frais, fruité et poivré, associant la framboise, la pêche et la poire; attaq ...
Guide 2017
Un assemblage de syrah et de grenache pour ce rosé original qui a connu le bois. Dans sa robe saumonée, il délivre des arômes de fleurs et de fruits rouges (framboise), mâtinés au palais de notes gril ...
Guide 2017
Une saignée de grenache (80%) et un pressurage de syrah pour ce rosé à la robe tendre, qui s'ouvre sur les agrumes et la cerise légèrement confiturée. Le prélude à une bouche ronde et florale, équilib ...
Guide 2017
Une trilogie cinsault-grenache-syrah pour ce rosé de couleur saumon, au nez à la fois intense et délicat: on y décèle de l'œillet, des fruits rouges acides (groseille), du pamplemousse et des épices. ...
Guide 2017
Le grenache fait jeu égal avec la syrah, complétés par un petit appoint de cinsault, dans ce rosé à la robe soutenue et au nez légèrement amylique, associant la cerise, le bonbon à la fraise et le fru ...
Guide 2017
Du grenache et de la syrah à parité pour ce rosé de pressurage direct aussi pâle de robe qu'intense au nez, avec ses parfums gourmands de cerise, de fraise garriguette et d'abricot. Un vin à la fois a ...
Guide 2017
Du cabernet franc majoritaire, escorté du malbec, du cabernet-sauvignon et du grenache dans ce rosé à la robe engageante, d'un rose tendre aux légers reflets saumonés. Au nez, des parfums de fruits ex ...
Guide 2017
De seyants reflets saumonés animent ce rosé à dominante de grenache (60%, avec la syrah et le carignan en complément). Un joli fruit caractérise le nez, agrémenté de nuances amyliques. La bouche se mo ...
Guide 2017
Un rosé de pressurage mi-syrah mi-grenache, à la teinte claire et scintillante, bien ouvert sur les fruits rouges et le bonbon anglais. Des arômes que prolonge un palais vif et dynamique. Du peps et d ...
Guide 2017
Une dominante de syrah (80%) et du cinsault dans ce rosé de saignée à la teinte claire, au nez amylique et fruité (fraise, agrumes), frais, dynamique et fruité en bouche. Un vin harmonieux et droit. ...
Guide 2017
Plus modeste dans son expression que son devancier du millésime précédent, ce gris n'en offre pas moins tout ce que l'on attend de ce style de rosés: une robe rose tendre, brillante et limpide, un nez ...
Guide 2017
Une dominante de cabernet-sauvignon pour ce rosé pâle aux reflets orangés. Un vin expressif (fraise, mûre, framboise, bonbon anglais), rond dès l'attaque, suave et ample, vivifié par une juste acidité ...
Guide 2017
Christine Borgers prouve ici que ses talents ne s'arrêtent pas qu'aux «douceurs» du Sud-Ouest, mais qu'elle s'y entend aussi en matière de rosé. Elle signe un vin limpide et franc de robe, ouvert sur ...
Guide 2017
Initiale G pour nouvelle génération, pour Gaëlle aussi ou encore pour gourmandise explique la vigneronne. Et de la gourmandise, ce rosé n'en manque pas. Robe limpide et avenante, nez intense, floral ( ...