Vins blancs
Marque développée par Dopff & Irion, viticulteur négociant établi à Riquewihr. Cette Cuvée particulière fait preuve d'une belle régularité. Le millésime 2003 se caractérise par un nez assez discret ma ...
Guide 2006
La propriété familiale de la famille Beck est située en face de la chapelle Sainte-Marguerite (XI-XIII e s.), curiosité la plus notable d'Epfig, importante commune viticole d'Alsace. Jaune clair à ref ...
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Etablie dans le tronçon méridional de la route des Vins, cette exploitation dispose de 21 ha, ce qui en fait une propriété importante pour la région. Deux cuvées de gewurztraminer ont été retenues ave ...
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A la tête du domaine familial depuis 1983, François Flesch est resté attaché aux traditionnels foudres de chêne. Au nez, son pinot gris du Steinert s'ouvre sur les arômes fumés caractéristiques du cép ...
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Etablie à l'entrée du bourg le plus célèbre de la route des Vins, cette maison de négoce exploite en propre plus de 10 ha de vignes répartis sur sept communes. Ce 2003 issu du Kaefferkopf s'habille él ...
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A la tête du domaine familial depuis cinq ans, Jacques et Christophe Iltis détiennent une parcelle dans l'Altenberg de Bergheim. Aérés par des cailloutis qui lui donnent une grande capacité de rétenti ...
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Etablie à Ingersheim, près de Colmar, la cave Jean Geiler est une importante coopérative. Elle propose un volume appréciable de ce gewurztraminer né sur un grand cru favorable à ce cépage. Et de fait, ...
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Perché au sommet d'une butte calcaire qui semble détachée du piémont vosgien, le village de Zellenberg fut fortifié au XIII e s. et devint un baillage dépendant de l'évêque de Strasbourg. Le vignoble ...
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Les Alsaciennes en costume qui décorent l'étiquette évoquent l'univers de Hansi, qui a son musée à Riquewihr. C'est dans la célébrissime cité viticole qu'est établie cette maison. Son pinot gris 2003 ...
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Avec son église fortifiée, ses maisons vigneronnes blotties à flanc de coteau et son parc à cigognes, Hunawihr semble un résumé de l'Alsace viticole. Jean-Luc Mader y conduit son domaine et vinifie se ...
Guide 2006
Un peu à l'écart de la route des Vins, ce village est caché dans un vallon au pied de l'Ungersberg. Les Borès y exploitent quelque 9 ha de vigne. Leur Rêve de pierres ne nie pas ses origines particuli ...
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Situé dans la partie nord de la route des Vins, à l'ouest de Strasbourg, l'Altenberg de Bergbieten est un terroir argilo-calcaire. Ses sols emmagasinent bien l'eau, ce qui permet une maturation réguli ...
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Dès le XII e s., les bénédictins de Muri et l'évêque de Bâle ainsi que celui de Strasbourg avaient des vignes au lieu-dit Steinert. Ce terroir calcaire et caillouteux convient particulièrement au pino ...
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Eguisheim est une des cités les plus connues de la route des Vins, tant pour ses terroirs précocement mis en valeur que pour son patrimoine architectural. Les deux se combinent dans cette propriété in ...
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Installé à Beblenheim, ce vigneron vient en voisin exploiter sa parcelle dans le Schoenenbourg. Il en a tiré un vin jaune clair au nez complexe, floral, fruité (agrumes) et épicé, avec un rien de ment ...
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Situé à quelques kilomètres au sud de Barr, le village de Mittelbergheim a gardé tout son cachet Renaissance. Entretenues avec soin, nombre de maisons de vignerons à colombage avec de grandes cours in ...
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Installés en bordure des remparts de Riquewihr, Rémy et Jacques Jung exploitent plus de 15 ha au coeur de la route du Vin; leurs vignes du Schoenenbourg leur valent de fréquentes sélections dans le Gu ...
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Etabli à l'entrée de la pittoresque ville d'Obernai, cette exploitation familiale dispose d'une cave voûtée où les vins sont élevés dans les foudres en chêne sous le regard attentif de Marc Seilly, te ...
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Depuis 1990, Nicolas Simmler exploite les 5 ha du domaine situé au pied du Haut-Koenigsbourg. Le lieu-dit Schlossreben vignoble du château est un terroir granitique qui favorise la bonne maturation, v ...
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Installée à Blienschwiller, la famille Straub détient plusieurs parcelles dans le grand cru Winzenberg. Le millésime 2003 a donné un pinot gris paré d'une robe jaune doré. Au nez, ce vin associe le ch ...
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A l'extrémité sud de la route des Vins, Wuenheim possède un grand cru à flanc de coteau, bien abrité par des hauteurs comme le Vieil-Armand. Ce terroir est notamment mis en valeur par la coopérative, ...
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A l'époque où Henri IV régnait sur la France de l'intérieur, les ancêtres des Beck-Hartweg cultivaient déjà la vigne à Dambach-la-Ville. Le domaine a son siège dans un ensemble de bâtiments à colombag ...
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Au coeur de la route des Vins, Mittelwihr abrite de nombreux vignerons, dont Philippe Ziegler qui a succédé à son père en 1996 et qui signe ici une cuvée des plus réussies. La robe jaune d'or de ce 20 ...
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Ce domaine participe activement à deux événements qui contribuent à l'animation du petit village de Scherwiller: le pique-nique chez le vigneron à la Pentecôte et le Sentier gourmand le premier dimanc ...
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Après un petit tour sur l'agréable marché de la bastide Créon qui se tient sur la place de la Prévôté depuis le XIV e s., allez découvrir le château Bauduc, bel édifice du XIX e s., acquis par la fami ...
Guide 2006
sec assemble de manière classique le sauvignon et le sémillon. Aucune fausse note dans sa palette de miel, d'abricot, de toasté, de pain grillé et de torréfaction. L'élevage de sept mois en fût a été ...
Guide 2006
Les 10 ha d'un seul tenant sont commandés par cette ancienne place forte bâtie en haut d'une colline. Depuis 1998, la famille Despagne s'est investie pour redonner au vignoble tout son potentiel. Le r ...
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Ce vin de pur sauvignon est né de belles croupes de graves argilo-calcaires du hameau de By. Elevé sur lies fines en barrique pendant six mois, il séduit par son bouquet intense et complexe de fleurs, ...
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Né du vignoble du château Loudenne, charmante chartreuse du XVIII e s., ce bordeaux sec fait le jeu du sauvignon (75 %) tout en accordant une petite place au sémillon. Après un élevage de onze mois en ...
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Que se passe-t-il à Saint-Pierre-d'Aurillac le dernier week-end de juin? On fête l'alose et le vin sous des airs de musique du monde entier. L'occasion de découvrir cette cuvée issue de l'assemblage d ...
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Comme de nombreux producteurs de la région, Laurent Réglat est établi sur les deux rives de la Garonne. Onctueux et très riche, vêtu d'un or profond et brillant, son 2003 a choisi le registre de la pu ...
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Belle unité de 30 ha située dans la commune de Cadillac, ce cru propose un vin qui attire l'oeil par sa couleur jaune d'or. Encore un peu discret, son bouquet s'annonce intéressant par ses notes flora ...
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Commandé par une jolie chartreuse dans un parc, à la sortie de Cadillac vers Sauveterre, ce cru propose un 2003 fin et équilibré, qui fera un liquoreux polyvalent par ses possibilités d'alliances gour ...
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Du même producteur que les premières côtes Croix de Bern, ce vin s'inscrit dans l'esprit du millésime par sa finesse, son équilibre et ses jolis parfums de fruits confits, de miel et de coing. Riche, ...
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Créée en 1985 avec 5 ha, cette propriété en compte aujourd'hui une cinquantaine; elle est devenue l'une des incontournables de la région. Il est vrai que son vignoble est d'un âge respectable et son v ...
Guide 2006
Valeur sûre, ce cru a des origines lointaines. Il présente deux cuvées 100 % sémillon, l'une élevée en cuve, l'autre en barrique. D'un beau jaune doré, ce millésime développe un bouquet expressif avec ...
Guide 2006
Un incendie a détruit en 1887 le château Sainte-Marie, ancienne propriété de l'abbaye de La Sauve-Majeure. Mais les vignes ont trouvé sur le sol argilo-calcaire un terroir propice. En témoigne aujourd ...
Guide 2006
En 1925, lors de son achat, cette propriété ne produisait que du vin blanc. Depuis 1968, le cru, devenu uniquement viticole, produit aussi du graves rouge. Sans vouloir rivaliser avec le graves rouge ...
Guide 2006
Le nom de cette cuvée rappelle que Jeanne de Lestonnac, nièce de Montaigne et fondatrice de l'ordre de Notre-Dame, a vécu ici. Sémillon et sauvignon gris jouent à parts égales dans ce vin issu de vend ...
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Issu de l'un des rares crus situés dans la commune de Cabanac, ce vin dans sa robe brillante à reflets verts développe un bouquet expressif qui monte en puissance à l'agitation. Sa complexité (pêche b ...
Guide 2006
Un blanc liquoreux (150 g/l de sucres résiduels) à la hauteur de la réputation du cru. Ample et bien typé par ses arômes de pain d'épice, de miel, de cire d'abeille, de pâte de fruits et de pêche blan ...
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En 2004, ce cru s'est doté d'un chai entièrement rénové. Ce vin n'en a pas profité, ce qui ne l'empêchera pas de trouver son bonheur sur du poisson, une viande blanche ou du fromage. Très sauvignon av ...
Guide 2006
S'il possède de nombreuses autres productions plus importantes en volume, Vincent Labouille ne néglige pas ce cru. Même si sa finale est un peu courte, ce vin 100 % sémillon l'atteste. Tant par sa rob ...
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Maison girondine dominant la vallée de la Garonne, ce château possède un joli terroir. D'une agréable couleur dorée, son vin affirme sa personnalité par ses arômes de fruits confits surmûris qui se mê ...
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Venu de Barsac, où fut fondé ce cru en 1850, ce vin s'annonce par une avenante robe d'un jaune d'or limpide et brillant. Très fin, son bouquet joue sur les senteurs de fleurs, de miel, de fruits confi ...
Guide 2006
N'eût été son prix, assez élevé par rapport à la moyenne, cette bouteille réunirait presque toutes les qualités. Sa jeunesse saute aux yeux. L'amande et la fleur blanche lui offrent de bonnes bases ar ...
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Le saint-aubin est un vin qu'il faut savoir dénicher. En montant sur les hauteurs de la Côte, on découvre des prix souvent raisonnables pour une qualité analogue à celle de crus plus réputés. Ainsi ce ...
Guide 2006
Si vous cherchez Prunier à Auxey-Duresses, vous avez intérêt à connaître le prénom. Car ils sont légion. Jean-Pierre et Laurent dans le cas présent. Net et cristallin, leur village blanc sacrifie aux ...
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Le siège du domaine est un hameau pittoresque sur les hauteurs de Savigny. C'est si bon... Vous connaissez la chanson que fredonne cet aimable village. Jaune or limpide, floral et mentholé, le boisé r ...
Guide 2006
Doré sur tranche, il a un petit nez boisé sur fond de noisette, puis il éclate en bouche. Souple sans agressivité, il est tout de plénitude accomplie, soigneusement minéral, amer et vif. Même si le dé ...
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Hélène et Didier Delagrange reprennent le flambeau sur ces 13,5 ha. Leur chardonnay limpide et légèrement doré semble jouer à cache-cache avec son nez. L'abricot, la mangue peut-être, le miel entrent ...
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Cette viticultrice ne fait guère d'infidélités à ses fourneaux. Elle propose, en effet, de faire déguster avec ce vin une perche du Nil rôtie au lard. Ce 2003 ne manque d'ailleurs pas de personnalité, ...
Guide 2006
Propriété Bollinger, la maison Chanson occupe une place de choix à Beaune, disposant de 38 ha en propre. Ce bourgogne porte haut les couleurs de son AOC: l'or. Les fleurs blanches, le citron, le pampl ...
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Domaine familial ayant contribué dès les années 1970 au réveil viticole des Hautes-Côtes. Ce Clos du Vignon est un classique de l'appellation. Jaune assez prenant, il verse de jolies larmes. Rassurez- ...
Guide 2006
Au sein du négoce-éleveur bourguignon, la maison Louis Jadot est ce qu'on pourrait appeler une icône. Elle signe un bourgogne blanc à la robe très fraîche, boisé avec élégance, puis assez moelleux en ...
Guide 2006
Quand un bourgogne blanc est signé par un domaine de Meursault, on se dit qu'il pourrait bien être touché par la grâce. On dresse le nez et il recueille quelques fleurs du printemps sur le fond torréf ...
Guide 2006
Ce vin a-t-il absorbé plus de rayons de soleil que les autres? En 2003, il eût été préférable d'utiliser une ombrelle, mais force est de le reconnaître: la robe est jolie, le nez bien dessiné et le mi ...
Guide 2006
Père de Nicolas Restif de La Bretonne, Edme introduisit la vigne à Sacy et vendit son vin jusqu'à Paris. C'est aussi le village où Jacques Lacarrière a écrit une grande partie de son oeuvre. Autant di ...
Guide 2006
Le Château de la Tour au Clos de Vougeot et le domaine Pierre Labet ont échangé leurs alliances. Parmi leurs enfants, ce chardonnay d'une teinte encore jeune (or gris-vert) et dont le bouquet fleure b ...
Guide 2006
L'appellation fêtera l'an prochain ses dix ans. Elle s'est imposée comme une communale à part entière. Témoin ce 2003 vendangé un 23 août. Or paille pâle, il livre ses arômes dès le premier nez. Lesqu ...