Vins blancs
Philippe et François Tiollier exploitent au pied des Bauges 22 ha, dont 5 ha de jacquère plantée sur un terroir d’éboulis en très forte pente: joli en photo, excellent pour la maturité du raisin... ma ...
Guide 2012
Avec son vignoble de 3,7 ha dominant le lac de Saint-André, Michel Magne n’est pas le grand gagnant de notre concours du «plus petit domaine de l’appellation», mais il occupe la seconde position. Son ...
Guide 2012
Au pied du mont Granier, Chapareillan est situé dans le département de l’Isère, à la limite de la Savoie et à deux pas d’Apremont. C’est dans ce bourg que sont établis les Cartier, à la tête d’un doma ...
Guide 2012
A Myans, village voisin de Chignin, l’éboulement du mont Granier qui ravagea la contrée au Moyen Âge se serait arrêté, épargnant ses habitants. Pascal Ravier, installé dans cette commune, cultive 10 h ...
Guide 2012
Cette exploitation a misé sur la viticulture à partir des années 1950. Elle a triplé ses superficies pour atteindre 10 ha de vignes. La cave de vinification a été aménagée en 1983. L’Apremont occupe é ...
Guide 2012
Pillé et incendié pendant la Révolution, le manoir de Lorière fut restauré après avoir été vendu par l’État. La famille Hervé en est propriétaire depuis la fin du XIX e s. Vincent, représentant la cin ...
Guide 2012
Plus souvent remarquée dans le Guide pour ses vins de pays appelés «Demi-Bœuf» (du nom du lieu-dit), la famille Malidain prouve ici sa maîtrise du muscadet sur lie. Ce 2010 à la robe jaune pâle dévelo ...
Guide 2012
Situé au sud du vignoble nantais, Saint-Philbert-de-Bouaine est une des rares communes vendéennes à cultiver le muscadet. Le domaine, qui a changé de mains cette année, propose un vin au bouquet légèr ...
Guide 2012
Cette propriété est installée à la frontière de l’Anjou et du Pays nantais, sur les vestiges d’un ancien domaine seigneurial datant de 1650. On y découvre un moelleux de malvoisie aux reflets rosés, d ...
Guide 2012
Sur les coteaux de Liré, patrie du poète Joachim du Bellay, les micaschistes sont très présents et influencent la typicité des vins. Damien Terrien, qui a repris cette exploitation en 2008, maîtrise c ...
Guide 2012
Carmen Suteau gère depuis douze ans ce vaste domaine (70 ha) situé à la limite de la Loire-Atlantique, sur la rive gauche du fleuve. Son 2010 issu de vignes âgées d’une quarantaine d’années se montre ...
Guide 2012
En empruntant la route touristique des vignobles de la Loire, on découvre, parmi les premières communes du vignoble nantais, Saint-Florent-le-Vieil et son église abbatiale. Sommes-nous en Anjou ou en ...
Guide 2012
Coup de cœur l'an dernier pour son rouge 2008 cuvée fût de chêne, le lycée agricole revient en bonne place cette année avec un blanc 2010. Les fruits exotiques (litchi) et les agrumes dominent intensé ...
Guide 2012
Ce domaine situé sur la route touristique des moulins est conduit par Michel Bertin depuis plus de vingt ans. Cultivé en enherbement naturel maîtrisé sur un terroir sablo-limoneux, son gros plant a do ...
Guide 2012
Le père de Stéphane Orieux pratiquait déjà l’agriculture biologique en 1970. C’est tout naturellement que son fils a poursuivi dans cette voie après sa reprise du domaine, il y a près de quinze ans. J ...
Guide 2012
Les vignes qui entourent le marais de Goulaine sont influencées par un micro-climat favorable à leur précocité. Le gros-plant de David et Bernard Gratas en est un bel exemple: une robe jaune pâle aux ...
Guide 2012
Coup de cœur dans le millésime précédent, cette cuvée a pris naissance sur les coteaux de la Sanguèze, petite rivière qui se jette dans la Sèvre. Elle allie au nez le fruité du cépage (litchi, pêche) ...
Guide 2012
Cette maison de négoce du Saumurois est exclusivement dédiée aux vins de Loire. Son muscadet élevé sur lie pendant six mois livre un nez franc et expressif, dominé par des notes de pêche. Les mêmes ar ...
Guide 2012
Ancienne dépendance de la seigneurie de Briacé au Landreau, le château de la Guipière présente un muscadet issu d’un terroir de micaschistes. Les vignes, âgées de trente-cinq ans en moyenne, ont donné ...
Guide 2012
C’est sur un terroir de granite du sud-est du vignoble nantais que Christian Gauthier cultive son muscadet depuis vingt-cinq ans. Son 2009 à la robe jaune pâle livre au nez des notes de fruits exotiqu ...
Guide 2012
Ce vignoble appartenait au XV e s. au maître d’hôtel du Duc de Bretagne qui, paraît-il, affectionnait particulièrement les vins de ce Clos. On peut penser que le duc n’aurait pas renié ce muscadet aux ...
Guide 2012
Saint-Crespin est une commune de l’est du vignoble nantais située aux portes de l’Anjou. On y trouve le domaine Bouffard, producteur de tous les types de vins de la région (blanc, rouge, rosé et mouss ...
Guide 2012
Suite au départ à la retraite de son père en 2009, Stéphane David s’est retrouvé seul aux commandes de l’exploitation. Il vient d’être rejoint par Sébastien Duvallet, chargé de redynamiser la partie c ...
Guide 2012
Patrick Saillant a repris l’exploitation de ses ancêtres en 1993, réalisant ainsi son rêve de toujours. Il agrandit le vignoble, modernise le chai, et s’attache à produire des vins de terroir tel ce m ...
Guide 2012
Saint-Julien-de-Concelles domine la vallée de la Loire et les terres maraîchères où sont cultivés entre autres le muguet et la mâche nantaise. La famille Pétard y exploite le muscadet depuis le XIX e ...
Guide 2012
Caractérisée par son architecture de style italien rappelant les constructions de la ville de Clisson toute proche, cette cave propose un muscadet jaune pâle aux reflets or. Le nez d’abord discret est ...
Guide 2012
La butte de La Roche fait partie des terroirs les plus précoces du Pays nantais grâce à son sous-sol de gneiss et de serpentines. Récolté début septembre, ce Vigneau traduit bien la complexité de cett ...
Guide 2012
Le domaine de l’Espérance est installé aux confins orientaux du vignoble nantais, en bordure de la Sanguèze. Son 2010 élevé sept mois sur lie fine montre une grande vivacité, soutenue par un léger per ...
Guide 2012
Ancienne exploitation de polyculture-élevage, ce domaine familial du Maine-et-Loire s’est spécialisé dans la viticulture en 1992. Aux commandes depuis seulement deux ans, Vincent Barré propose un musc ...
Guide 2012
Les frères Drouard (Pascal, Laurent, Denis et Jean-Paul) présentent un muscadet au bouquet entêtant de rose, de bourgeon de cassis et d’agrumes. Tout en souplesse et en finesse, la bouche confirme cet ...
Guide 2012
La bonne réputation du millésime 2009 dans le Pays nantais se vérifie encore une fois. Élevé pendant quatorze mois dans une cuve sous-terraine verrée, ce vin livre un nez particulièrement floral, agré ...
Guide 2012
Sur les hauts du Landreau, à partir de 5 ha de vignes plantées sur un terroir de micaschistes, Didier Pasquereau a élaboré une cuvée limpide aux légers reflets dorés. Tout en finesse, le nez marie des ...
Guide 2012
Émilie Bachelier a rejoint l’an dernier son frère Olivier qui, lui, est installé sur le domaine familial depuis huit ans. Ensemble, ils présentent un muscadet issu d’un terroir de granit, qui révèle u ...
Guide 2012
Si vous empruntez les circuits pédestres du Loroux-Bottereau, arrêtez-vous au domaine des Cantreaux: vous y aurez une magnifique vue sur la vallée de la Loire. Et vous pourrez en plus découvrir un mus ...
Guide 2012
Campé sur une butte en limite du Landreau et du Loroux-Bottereau, le domaine de la famille Chon profite d’un beau terroir de micaschistes albitiques. Celui-ci a donné naissance à un vin jaune pâle lég ...
Guide 2012
Installé en limite de la région Sèvre-et-Maine et des coteaux de la Loire, le domaine propose un vin au nez minéral, agrémenté de fines notes de melon et de fruits blancs. Les fruits s’expriment de no ...
Guide 2012
Cette exploitation plantée en muscadet, gros-plant et vins de pays consacre 3 ha d’un terroir de micaschistes plutôt tardif à l’élaboration de ce 2010. Élevé six mois sur lie, le vin développe des sen ...
Guide 2012
Henri Poiron, pépiniériste de la région nantaise, conduit aussi une exploitation viticole d’une quarantaine d’hectares. Dans sa cave traditionnelle des années 1950, il a élevé huit mois sur lie un mus ...
Guide 2012
Construite sur les vestiges d’une abbaye fondée au Moyen Âge, cette cave en pierre entièrement rénovée dresse fièrement ses trois toits alignés au cœur d’un vignoble de 27 ha. Jaune pâle brillant, son ...
Guide 2012
Les vignes de Laurent Bouchaud sont cultivées sur un terroir de gabbro et de gneiss. Âgées d’une trentaine d’années, elles ont donné un 2010 aux brillants reflets jaune pâle, bien présent au nez comme ...
Guide 2012
Commandé par une ancienne maison de maître en partie détruite pendant la Révolution, le domaine devrait accueillir dans ses dépendances des chambres d’hôtes à la fin de l’année 2011. Il sera donc poss ...
Guide 2012
Créé par Pierre Loiret en 1892, ce vignoble implanté aux portes de la cité historique de Clisson se transmet de père en fils depuis six générations. Née sur 3 ha de sol granitique, cette cuvée élevée ...
Guide 2012
Après avoir travaillé sur des vignobles hongrois et australiens, Alexandre Déramé s’est installé en 2002 sur la propriété familiale au cœur de Mouzillon, petit village dominant les coteaux de la Sèvre ...
Guide 2012
La ville de Saint-Fiacre est réputée pour son église byzantine, qui mérite véritablement une visite. Nelly Marzelleau, vigneronne passionnée, vous accueillera également à son domaine pour vous faire p ...
Guide 2012
Cette très ancienne et réputée maison de négoce du Pays nantais propose un 2010 élevé avec beaucoup de soin, six mois sur lie. Typique de l’appellation, ce vin se présente dans une robe jaune pâle d’u ...
Guide 2012
Situées sur la route du Bas-Briacé au Loroux-Bottereau, Les Noues se trouvent à proximité du marais de Goulaine, qui confère au vignoble de Guillaume Charpentier un micro-climat favorable au muscadet. ...
Guide 2012
Rattachée au château de Vénéraud construit en 1900, cette exploitation a vendangé à la main les 4 ha de vignes de muscadet à l’origine de cette cuvée. D’un grand classicisme et sans aucune agressivité ...
Guide 2012
Près du domaine, un sentier de randonnée vous permettra de découvrir le magnifique village vigneron du Pallet et ses maisons typiques accrochées aux flancs des coteaux de la Sèvre. Les vignes ont donn ...
Guide 2012
Le vignoble des coteaux de Vertou fut cultivé dès le XI e s. par les moines cisterciens de Saint-Martin. La famille Branger y est établie depuis plus d’un siècle. Plutôt épicée à l’olfaction, sa cuvée ...
Guide 2012
S’il décrochait l’an dernier un coup de cœur pour sa cuvée Gorgeois 2005, le domaine Martin-Luneau ne s’arrête pas en si bon chemin et propose cette fois un 2010 élevé sept mois sur lie. Dominé par de ...
Guide 2012
Sur les granites de Château-Thébaud, les muscadets sont souvent précoces. Récolté le 15 septembre, celui des quatre frères Drouard se présente en toute discrétion. Jaune pâle limpide, il livre de lége ...
Guide 2012
Située en bordure de l’Atlantique, Bourgneuf-en-Retz est la plus occidentale des communes de l’appellation. On y trouve ce vin jaune pâle aux légers reflets verts qui livre un bouquet assez étonnant, ...
Guide 2012
Récemment créée, la maison de négoce Castel Frères propose un muscadet très pâle et brillant, parcouru de reflets blancs. Au nez, ce 2010 évoque la poire williams, le citron, et surtout les fleurs bla ...
Guide 2012
Le château de La Durandière fait face aux remparts de Montreuil-Bellay, charmante cité médiévale avec son enceinte, commencée au XIII e s. et achevée deux cents ans plus tard, ses ruelles, ses maisons ...
Guide 2012
Le lycée de Montreuil-Bellay, créé en 1967 et bien connu du Guide pour ses saumur, porte depuis le 27 mars 2009 le nom de son fondateur Edgard Pisani. Ce 2010 révèle une belle palette aromatique où le ...
Guide 2012
Stéphane Mesliand signe un blanc au nez élégant de fleurs blanches et d'agrumes. L'attaque ronde et souple révèle un équilibre harmonieux entre fraîcheur et douceur. Un vin d'une belle maturité, que l ...
Guide 2012
Au domaine de la Renne à Saint-Romain-sur-Cher, Guy Levêque a cultivé 30 ha de sauvignon blanc, sur les 75 ha du domaine. Il présente ce 2010 fort réussi, à la belle robe jaune paille. Discret au prem ...
Guide 2012
François Leclair, désormais accompagné de son fils Vincent, cultive son sauvignon blanc sur les terroirs de la première côte du val de Cher. Ce 2010 s'illustre par son caractère minéral de bout en bou ...
Guide 2012
Le vignoble de la vallée du Cher sera bientôt reconnu par l'Institut national des appellations d'origine et de la qualité sous le vocable «Touraine-Chenonceau». En attendant ces nouvelles étiquettes, ...
Guide 2012
Les Vignerons des Coteaux Romanais regroupent une vingtaine d'adhérents au sein d'une structure coopérative qui exploite environ 200 ha de vignes. Le sauvignon est majoritairement planté dans ce secte ...