Vins blancs
Ce montagny doré aux reflets de prairie dévoile des notes puissantes de citron et de menthe fraîche, tandis que le palais s'inscrit dans un registre plus mûr, avec une structure riche mais aussi acidu ...
Guide 2023
Né sur un sol à l'argile dominant, élevé 11mois en cuve, ce rully a d'abord séduit le jury par sa robe d'un beau jaune d'or aux légers reflets argentés et par son nez intense d'anis, de menthe et de f ...
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Ce rully s'affiche dans une robe brillante tressée d'or. Du verre s'échappent des parfums subtils très typiques du chardonnay: acacia, miel, pomme verte et citron. La bouche se montre tendre, séveuse ...
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Ce vin d 'un bel or blanc dévoile un nez discret de fleurs blanches et de citron. En attaque, il propose une belle tension minérale, qui irrigue une matière fruitée, dominée par les agrumes et l'anana ...
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Ce vin couleur bronze développe une olfaction intense et chaleureuse de fruits jaunes mûrs et de chèvrefeuille. Le palais, plein, charnu et aromatique, finit sur des notes minérales plus fraîches. Un ...
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Drapé d'or vert clair et limpide, ce vin très expressif au nez offre des senteurs originales de pamplemousse rose, de litchi et d'écorce d'orange. Son palais, dans un style plus classique, se révèle l ...
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Une belle entrée dans le Guide avec ce saint-véran produit dans la zone méridionale de l'appellation. Élevé pour 80% en cuve béton et 20% en pièce bourguignonne, sur lies pendant 10mois, il se présent ...
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L'altesse se plaît sur le sol calcaire de la commune de Virieu. Élevée 12mois sur fines lies, cette roussette du solaire millésime 2020 offre un nez gourmand, beurré et brioché. La bouche se révèle so ...
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Des arômes délicats et complexes d'orchidée, de miel de fleurs, de papaye et de silex: ce Chignin Bergeron séduit d'emblée. En bouche, il se montre rond, ample et suave, dessinant une élégante roussan ...
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Cette roussette dévoile des arômes discrets de fleurs printanières et de fruits du verger. En bouche, elle se montre douce, onctueuse et ronde, accompagnée par une acidité de bon aloi. Un vin facile à ...
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Mirabelle, poire au sirop, crème au citron, cire et miel caractérisent cette élégante roussette de cru. La bouche se révèle droite, vive, sans manquer de chair, encore dynamisée par de beaux amers et ...
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Avec ses arômes séduisants de fruits jaunes, de fruits secs, de cire et de miel, cette roussette d'un millésime solaire se révèle d'emblée gourmande. Gourmandise prolongée par une bouche opulente et r ...
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Issu de vénérables vignes de 70ans, ce blanc délicat distille de subtiles notes de pêche, d'amande et de miel. Tendre et gourmand à l'attaque, un poil chaleureux, ce chenin gagne en tension en finale, ...
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Doté d'un bon fruit (fruits blancs, abricot), ce chenin séduit immédiatement. On aime aussi sa bouche souple, acidulée et équilibrée. Il s'associera volontiers avec des fromages de chèvre ou une terri ...
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Élevé sur lies fines dans une amphore de grès, ce chenin profile un nez fin et fruité, avec une touche florale et mentholée. Long et délicat, d'une belle fraîcheur, il déroule en bouche une trame tout ...
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Issu de raisins récoltés en légère surmaturité, avec un élevage en barriques, ce blanc puissant se livre avec intensité autour de notes boisées, relayées par un joli fruit et une touche de miel. Charn ...
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Cette cuvée issue d'une petite parcelle de 70ares livre tous les attributs d'un bon chenin. Le fruit croquant, sur les agrumes, et les notes de fleurs blanches se mêlent dans une bouche ronde, élégant ...
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Frais, souple, équilibré en bouche, ce blanc élevé sur lies séduit aussi par ses arômes floraux (acacia), fruités (coing, poire) et finement minéraux. Une belle évocation de l'appellation, à associer ...
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Un classique du genre, drapé de jaune clair, dont l'olfaction, séduisante, associe de jolies notes exotiques à un cortège de fruits blancs dominés par la pêche de vigne. Puissante et fruitée, la bouch ...
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Vêtu de jaune paille, ce chinon issu de chenin cultivé sur un sol d'argiles à silex, dévoile de jolies notes d'agrumes et de fleurs blanches. Une palette qui s'enrichit de saveurs d'abricot dans une b ...
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Ce liquoreux frais et élégant arbore de fines nuances florales et de fruits blancs. Arômes prolongés par une bouche bien équilibrée, à la fois soyeuse et tonique, délicatement acidulée. Une cuvée à pr ...
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Ce liquoreux affiche de belles notes de mangue et d'abricot au nez comme en bouche, appuyées dans cette dernière par beaucoup de nervosité, contrebalançant les 150g/l de sucres résiduels, parfaitement ...
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Un liquoreux passé quatre mois en barriques, délivrant à l'olfaction de fines notes d'agrumes confits, de fruits secs et de confiture de poires. De petites touches grillées viennent en relai dans une ...
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Ce coteaux-de-saumur comptant quelque 130g/l de sucres résiduels compose un liquoreux de très belle facture. On aimera ses notes florales et fraîches au nez comme en bouche, sa trame enrobée sans lour ...
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Crémant de plaisir par excellence, cet assemblage de chardonnay, pinot noir et chenin trouve une voie idéale entre d'élégantes notes florales et d'agrumes et une trame fraîche et légère. Un sans-faute ...
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Ce pur chardonnay élevé 18mois sur lattes associe notes florales et fruit croquant en toute simplicité. On aimera particulièrement sa rondeur et sa souplesse, très plaisantes. Parfait avec un tartare ...
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Avec 34mois d'élevage sur lies, ce Clisson puissant, généreux et long, comme attendu dans ce cru, offre une belle qualité minérale et une bonne persistance. Un joli blanc de repas. ...
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Un fruit mûr, légèrement confit, une belle fraîcheur, sur un registre acidulé, voilà un muscadet-sèvre-et-maine harmonieux et alerte, que l'on aura plaisir à déguster sur un plateau de fromages. ...
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Cinq ans d'élevage pour ce Monnières-Saint Fiacre. Le voilà bien arrondi, bien charnu comme il se doit, mais aussi franc et tout en élégance fruitée, prêt à s'associer à un homard grillé ou à un curry ...
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Centré sur l'anis et le floral, ce Monnières-Saint-Fiacre bien tranchant dévoile une trame fraîche, étirée dans une jolie finale citronnée. Un vin harmonieux, alerte et séduisant, à réserver à un bar ...
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Un élevage de 40mois en cuves et voilà un blanc riche et minéral, qui s'exprime sur une touche légèrement saline. Acidulé, frais et puissant à la fois, il s'accommodera d'un poisson au four. ...
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Après cinq ans d'élevage en cuves avec bâtonnage, ce Clisson joue la longévité. Intense, centré sur le floral, il délivre une belle trame juteuse, fine et équilibrée. Un vin de gastronomie à réserver ...
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Plus de cinq ans d'élevage et voilà ce blanc qui se livre avec une bonne fraîcheur, sur des notes confites et exotiques d'une belle persistance. Un beau plateau de fromages lui fera honneur. ...
Guide 2023
Ce cru élevé deux ans en cuve restitue un bon fruit à la tonalité exotique, mûr et harmonieux. Suave et velouté, avec de la souplesse et de la rondeur, le palais profile un Goulaine gourmand, qui mett ...
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Très expressif, sur des notes de fruits blancs et de fruits confits, ce Monnières-Saint-Fiacre ample et vivace retient l'attention. On appréciera sa générosité et sa finale fraîche et citronnée avec u ...
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C'est bien un vin de silex: minéralité fumée, puis touches d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs blanches (aubépine). Frais en attaque, il se montre gras en milieu de bouche, pour finir sur une acidit ...
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Le nez déroule une jolie séquence aromatique au fur et à mesure de l'aération: touche végétale légère, abricot bien mûr, fruits confits. En bouche, le gras est équilibré par une bonne vivacité qui éti ...
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Le nez, bien ouvert, convoque les fruits jaunes et exotiques, puis le buis et une pointe de minéralité. Arômes prolongés par une bouche souple en attaque, à la fois vive et dense dans son développemen ...
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Au nez, des senteurs intenses de bourgeon de cassis, de buis et de pamplemousse laissent place à l'aération à de jolies nuances de fleurs blanches et de poire. Un profil aromatique que prolonge une bo ...
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Cette cuvée, la toute dernière créée sur le domaine, livre des arômes de fruits bien mûrs, presque confits, de fleur de cerisier et d'anis. Au palais, le relief est bien dessiné, avec un gras et une f ...
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Au premier nez, des notes crayeuses insufflent de la minéralité à cette cuvée née sur marnes argilo-calcaires. Puis le fond fruité (pêche, orange) et floral se dévoile. Frais en attaque, une pointe de ...
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Pêche, agrumes, fleurs blanches, chêne, le nez ne manque pas de nuances. Les épices douces s'imposent plus nettement dans une bouche cossue, riche et fraîche, qui ne manque de rien, surtout pas de séd ...
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Un montlouis «tendre» (19g/l de sucres résiduels), encore fermé au nez mais volubile en bouche avec ses franches notes de compote de pêche et de foin. De la richesse certes, mais surtout une fraîcheur ...
Guide 2023
Plus fin que puissant, le nez délivre une jolie palette entre acacia, fruits blancs et notes vanillées. Bien tonique à l'attaque, la bouche monte en puissance et laisse le souvenir d'un montlouis sola ...
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Plusieurs fois primée dans le passé, cette cuvée brille à nouveau dans ce millésime solaire. Du nez, on retient les franches notes de coing, de pomme et de poire, et de la bouche le charme de la textu ...
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Au nez, les arômes fruités (abricot, pêche) sont relevés de notes mentholées et épicées (poivre blanc). La bouche, chaleureuse et veloutée, trouve son équilibre grâce à une belle fraîcheur en filigran ...
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Généreux par son fruité intense (compote de fruits jaunes, pêche caramélisée), ce menetou l'est aussi par sa texture douce et pulpeuse, infusée de notes confites, épicées et d'une fine amertume. Puiss ...
Guide 2023
Ce menetou se livre avec parcimonie autour d'agréables parfums de fruits exotiques, de poire, de fleurs blanches et d'anis. Délicatement ciselée en attaque, la bouche prend un côté tranchant, portée p ...
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Sauvignon (80%) et tressalier à l'origine d'un vin harmonieux, à dominante florale au nez comme en bouche. La bouche plait par sa fraîcheur, son dynamisme et sa bonne longueur. Un saint-pourçain d'une ...
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Au nez, des notes de fruits bien mûrs et une touche miellée traduisent la maturité du raisin, vivifiées par des touches minérales. Tout en souplesse et en fraîcheur, la bouche laisse une agréable impr ...
Guide 2023
Issu pour partie de sols calcaires, pour partie de sols de silex, ce sancerre livre un bouquet intense de pêche blanche et d'agrumes confits. Un fruité qui irrigue aussi la bouche, suave et gourmande, ...
Guide 2023
La dégustation s'ouvre sur des parfums frais (anis, menthe) et épicés (clou de girofle, curcuma). Puis la générosité du millésime apparaît dans une bouche ample, soyeuse et chaleureuse à travers des n ...
Guide 2023
Un délicat fruité de pêche blanche s'impose au premier nez. Peu à peu, percent des notes de groseille, de citron et une fine minéralité, qui donnent de la vigueur à l'olfaction. La bouche est au diapa ...
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Une douceur de sirop de fruits (pamplemousse), une vivacité épicée (poivre, cannelle), une touche végétale (buis) forment une olfaction intense et engageante. Fluide, souple et fraîche, la bouche prof ...
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Ce sancerre expressif délivre d'élégants arômes fruités (kiwi, orange, fruit de la Passion) nuancés de fines notes d'acacia. Acidulée et vive en attaque, la bouche maintient cette tension jusqu'en fin ...
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Un lieu-dit renommé pour la finesse de son vin. Ce sancerre ne fait pas exception. On aime ses arômes délicats de pêche, de coing et de clémentine confite, et sa bouche ample et tendre, dynamisée par ...
Guide 2023
Au nez, les fruits à chair blanche (poire, pêche) se mêlent à d'élégantes nuances florales. Imprégnée d'une douce fraîcheur qui allège et soutient durablement ces mêmes arômes, la bouche se montre fra ...
Guide 2023
Issu d'un hectare de chenin, ce blanc passé un an en barriques joue de volume et de complexité autour de notes toastées, vanillées et exotiques. Bien structuré, offrant une tonalité plus épicée en bou ...
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Issue de 40ares de chenin, cette cuvée offre une belle intensité aromatique, une bouche alerte, ronde et souple à la fois, de bonne ampleur, posée sur un fruit mûr et bien épousé par le bois. Voilà un ...
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Élevé 9mois en fûts de 400l, ce vin soigné profile un fruit bien mûr aux notes d'abricot, de fruits confits et de zestes d'agrumes. La fraîcheur reste de mise, avec un élevage très sobre en soutien, b ...