Vins blancs
Un millésime qui a demandé de la patience, dit le vigneron. Récolte le 1er octobre. Dans le verre, une robe dorée comme il faut, un nez typé, entre fleurs et fruits blancs saupoudrés d'épices, un pala ...
Guide 2024
Sa situation au sud de l'Alsace, à Wuenheim, au pied de la montagne du Vieil Armand, fait du grand cru Ollwiller un terroir solaire, orienté au sud-sud-est. Né d'une année plutôt tardive, ce pinot gri ...
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Le grand cru Zotzenberg, où la famille Gilg cultive quatre cépages, dont le sylvaner, est à l'origine d'une bonne moitié des sélections de la propriété. Si ce terroir marno-calcaire passe pour donner ...
Guide 2024
Une robe plutôt pâle, mais des larmes sur les parois du verre. Au nez, de la complexité, avec des notes de surmaturation traduisant une récolte tardive (fin octobre): fleurs blanches, miel, coing, man ...
Guide 2024
Le riesling est roi sur le Schlossberg, coteau pentu dominant la vallée de la Weiss, entre Kientzheim et Kaysersberg. Les sols granitiques de ce grand cru confèrent à ses vins de la finesse, qualité r ...
Guide 2024
Un pinot gris originaire du Hahnenberg ou «colline des Coqs», coteau de nature granitique dominé par la forêt de Châtenois. Sa robe or clair à reflets verts est celle d'un vin sec. Son fruité élégant ...
Guide 2024
Coteaux du Haut-Koenigsbourg? Une dénomination communale réservée aux vins blancs et délimitée sur le terroir de quatre communes, au pied du célèbre château. Les sols mêlent ici granite, grès et calca ...
Guide 2024
Les atouts de cette version plus classique du sylvaner (vinifié en sec), originale par son terroir: sa palette aromatique (fleurs blanches, fleurs séchées et agrumes), sa présence, sa fraîcheur et sa ...
Guide 2024
Cossu comme le riesling du même grand cru et du même millésime, ce moelleux s'ouvre sur des arômes plaisants de fruits jaunes et de coing que l'on retrouve dans une bouche onctueuse et équilibrée. (Su ...
Guide 2024
De ce grand cru, ce sont surtout les rieslings, majoritaires dans ce terroir granitique, qui figurent dans le Guide. Cette année, Philippe Klée signe un gewurztraminer 2020 bien construit. Les raisins ...
Guide 2024
Un nez printanier et frais, finement floral, une bouche vive et longue, où l'on retrouve la fleur blanche, alliée à des notes citronnées: un sylvaner harmonieux et typé, qui s'affirme à l'aération. To ...
Guide 2024
Issu de vignes de 60ans, ce 2019 affiche une robe dorée qui annonce son expression aromatique: les agrumes, le citron et de fraîches notes mentholées se teintent de touches de surmaturité. La bouche, ...
Guide 2024
Ce pinot gris fait jeu égal avec le 2020 du même grand cru, tout en présentant des caractères distincts, effet millésime, sans doute. Des vendanges le 27 septembre pour ce 2021, alors que l'année préc ...
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Ces vignerons cultivent les quatre cépages «nobles» sur le Zinnkopflé. Ce coteau pentu et élevé, abrité par les plus hauts sommets des Vosges, jouit d'un microclimat très sec, favorable à la surmatura ...
Guide 2024
Né à Turckheim sur un sol sableux, alluvionnaire, ce riesling demande de l'aération avant de s'ouvrir sur le zeste d'agrumes et les fruits jaunes. Dans le même registre, le palais, de bonne longueur, ...
Guide 2024
Ce moelleux léger libère avec discrétion les parfums caractéristiques du cépage (rose, fruits exotiques). Acidulé en attaque, il se montre plus chaleureux dans son développement, sur des notes de pêch ...
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Issu d'une petite parcelle (10 ares) de vieilles vignes enracinées dans le Sporen, coteau en pente douce au sud de Riquewihr, ce riesling s'ouvre sur des parfums d'une belle finesse, surprenants par l ...
Guide 2024
Les pinots gris du domaine trouvent souvent bon accueil auprès de nos dégustateurs. Le 2021 fait aussi bien que le millésime précédent. Moins riche, ce moelleux montre de belles qualités d'élégance. S ...
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Exposé au sud, le vignoble du Letzenberg donne naissance à des rieslings d'une grande richesse, comme celui-ci: au nez, la fleur blanche se lie au zeste de citron et à l'ananas confits; en attaque, le ...
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Un riesling né de vignes de 50 ans plantées sur le Streng, coteau de Mittelwihr aux sols marno-calcaires, bien exposé au sud-sud-est. Minéral au nez, il s'ouvre sur les agrumes. En bouche, il suit la ...
Guide 2024
S'il ne possède pas de grand cru, le vaste vignoble d'Epfig recèle des lieux-dits renommés de longue date, comme le Hertenstein, terroir marno-calcaro- gréseux d'exposition sud, d'où le domaine tire c ...
Guide 2024
Sur les territoires de Westhalten et de Soultzmatt, la Vallée noble bénéficie d'une dénomination géographique officielle pour ses vins blancs. Abrité par les plus hauts sommets vosgiens, son terroir, ...
Guide 2024
L'un des trois grands crus d'Andlau, situé sur un coteau escarpé au nord du village. Issus du grès des Vosges, ses sols sableux sont propices au riesling, prépondérant dans ce terroir. Aussi réussi qu ...
Guide 2024
Ce vigneron propose régulièrement des vins du Kaefferkopf issus d'assemblage. Une rareté en grand cru, où seules deux appellations peuvent réunir plusieurs cépages dans une même cuvée. Comme ses devan ...
Guide 2024
D'abord réservé, il s'ouvre sur la fleur blanche, le zeste de citron et sur les fruits jaunes. Une fine touche végétale perce dans une bouche fraîche et saline. Assez étoffé, ce riesling laisse pourta ...
Guide 2024
Niché en pleine montagne, le Schieferberg, ou «mont des Schistes», est l'un des rares terroirs d'Alsace installé sur cette roche. Bien typé du secteur, ce riesling, encore discret au nez, s'ouvre sur ...
Guide 2024
Pas d'orchidée dans le bouquet de ce gewurztraminer jaune d'or, mais de la rose, des épices et du miel, du litchi aussi. Après une attaque fraîche, un rien citronnée, le palais montre l'onctuosité du ...
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Né d'un millésime arrosé en début d'été, ce gewurztraminer or pâle n'a pas l'exubérance du cépage en année solaire, mais il offre une version élégante des 2021, suave par son expression et frais au pa ...
Guide 2024
L'un des quatre rieslings de terroir du domaine. Né sur un coteau de Wettolsheim aux sols argilo-calcaires, ce 2021, encore fermé, s'ouvre sur la fleur blanche miellée. Plus expressif en bouche, il dé ...
Guide 2024
Une installation et un début de conversion bio dans un millésime aussi difficile que 2021, on salue l'exploit. Le vigneron signe un gewurztraminer typé et flatteur, à la robe or pâle et au nez subtile ...
Guide 2024
Un moelleux équilibré, mêlant au nez fruits exotiques, écorce d'orange, épices douces et arômes de surmaturation (fruits jaunes confits). Des notes d'agrumes en harmonie avec une belle acidité contrib ...
Guide 2024
Grand cru d'Eguisheim, l'Eichberg ou «mont des Chênes», bénéficie d'un microclimat particulièrement sec et chaud, le lieu de naissance de ce riesling qui s'ouvre sur les fleurs blanches, avec une nuan ...
Guide 2024
Brut zéro: sans sucre ajouté après dégorgement. En phase avec la bio, cette pratique est favorisée par des années solaires comme 2020. Très présents dans l'assemblage, le pinot gris (40%) et le chardo ...
Guide 2024
Les vins de base (chardonnay 50%, pinot blanc et un appoint d'auxerrois) de ce crémant, qui met surtout en œuvre la récolte 2019, ont fermenté en foudre. Le dosage est minimal (extra-brut). Dans le ve ...
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2017? Ce crémant millésimé a bénéficié d'un long repos de 48 mois sur lattes. Il doit tout au chardonnay, qui transparaît dans de délicats arômes de noisette et dans une certaine vinosité. Le faible d ...
Guide 2024
Très remarquée l'an dernier, une cuvée de prestige élevée 24 mois sur lattes, issue exclusivement du chardonnay. Peut-être plus discrète, cette nouvelle version (vendange 2019) présente des traits com ...
Guide 2024
Si le domaine propose toute la gamme des vins d'Alsace, le village de Scherwiller et ses alentours recèlent de nombreux terroirs favorables au riesling, seul à l'œuvre dans ce crémant issu de la venda ...
Guide 2024
Un domaine souvent sélectionné pour ses crémants dont il propose cinq cuvées. Haut de gamme de la maison, celle-ci, dosée en extra-brut, assemble pinot blanc et pinot noir à parts égales; elle bénéfic ...
Guide 2024
De jeunes vignes de chardonnay (18ans) plantées sur un sol granitique ont donné une cuvée au profil aromatique net et frais: des notes florales côtoient des nuances d'agrumes. Un beaujolais-villages b ...
Guide 2024
Un beaujolais blanc franc et net, élevé en fût pendant neuf mois. Des notes florales, d'acacia en particulier, de brioche ou de litchi, forment un bouquet intense et appétent. Rondeur et ampleur carac ...
Guide 2024
Avec une belle part de sémillon (45%), ce joli blanc se révèle tout en harmonie. Rond et ample, il distille un fruit frais, charnu et élégant jusqu'en finale. Un fidèle interprète du lieu et du cépage ...
Guide 2024
À dominante de sauvignon, ce joli blanc déroule un fruit franc d'agrumes enrobé de miel. Fin et élégant en bouche, il trouve en finale une amertume intéressante qui lui donne un surcroît de dynamisme ...
Guide 2024
Acquis en 1988, Charmes-Godard est un cru confidentiel de 4,44ha qui produit un blanc travaillé comme un cru classé, à dominante de sémillon. Un très joli vin, sans doute l'un des plus savoureux du se ...
Guide 2024
Frais et persistant, ce crémant déroule une trame droite et nerveuse, équilibrée et agréable. Très représentatif de l'appellation, il sera de tous les apéritifs. ...
Guide 2024
Si elle se distingue par la fraîcheur et la complexité de son bouquet aux élégantes notes de fruits confits, de vanille et de miel d'acacia, cette bouteille séduit également par l'équilibre de son dév ...
Guide 2024
S'annonçant par une joyeuse robe lumineuse et brillante, ce vin livre un bouquet expressif et frais de citron et d'abricot. Au palais, il prend toute sa dimension avec une belle complexité aromatique ...
Guide 2024
Une dominante de sauvignon (75%) dans ce vin intensément bouqueté autour des fleurs blanches, de la pêche et de l'abricot, avec en appoint des parfums de noix de coco apportés par 10mois de barrique. ...
Guide 2024
Vinifié en barriques, à dominante de sauvignon, ce blanc affiche du gras et du volume et des notes boisées affirmées. Il conviendra mieux à table sur un poisson cuisiné ou un risotto aux gambas et saf ...
Guide 2024
À dominante de sauvignon gris, ce vin livre de belles notes d'acacia, d'agrumes et de pomme fraîche dans une trame souple, équilibrée et de bon volume. Une équation réussie. ...
Guide 2024
Élevé en barriques, ce vin à dominante de sauvignons blanc et gris se livre avec délicatesse autour d'un fruit frais et de notes florales enrobés par un boisé subtil. Nuancé, bien servi par son élevag ...
Guide 2024
Bien qu'encore marqué par l'élevage, un vin à la fois frais et rond, d'une bonne longueur en bouche. ...
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Se présentant dans une belle robe d'un jaune brillant, ce rescapé du gel 2021 reste un peu discret dans son expression aromatique, avant de s'ouvrir à l'aération sur des nuances florales et fruitées, ...
Guide 2024
Ce blanc dévoile un bouquet expressif et fin de fruits blancs et exotiques, relayé avec une agréable persistance par une bouche ample et bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur. ...
Guide 2024
Discret mais élégant, le nez mêle le fruit de la Passion aux notes vanillées et grillées de l'élevage. Plus prolixe, la bouche séduit par son équilibre bien assuré entre fraîcheur et matière, entre fr ...
Guide 2024
Un bouquet complexe (fleurs et agrumes avec des notes minérales et grillées) et une jolie structure avec du gras, du volume et ce qu'il faut d'acidité: cette bouteille ne manque pas d'atouts. ...
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Un terroir de 52ares de sols argilo-calcaires mêlés de granit a donné naissance à ce blanc cossu, élevé 10mois en fûts. On aime l'éclat et la gourmandise de son nez tout en fruit (kiwi, citron) et l'a ...
Guide 2024
Une teinte soutenue pour ce 2021 élevé 13mois en cuve qui fleure bon l'acacia et l'aubépine. Les agrumes et la groseille prennent le relais dans une bouche élégante, croquante, alerte, dynamique, étir ...
Guide 2024
Un élevage haut de gamme de 12mois en barrique sied parfaitement à ce vin au nez puissant qui associe joliment la vanille du chêne aux fruits jaunes bien mûrs du cépage et du millésime. Une agréable r ...
Guide 2024
Ce hautes-côtes produit à partir de 59ares dans un hameau des Maranges revêt une jolie robe dorée et limpide. Très floral au nez, il dévoile en bouche une matière bien équilibrée entre une aimable ron ...
Guide 2024
Une cuvée régulièrement en vue dans ces pages, née d'une vigne de 30ans. Jolie couleur or teintée de reflets verts, nez citronné, alerte et frais, bouche minérale et fruitée, d'une belle harmonie: la ...